Anorexia houdt in dat iemand zodanig weinig eet dat ze extreem mager wordt (anorexia komt vaker voor bij vrouwen dan mannen, vandaar ze). Het kan bijna niet dun genoeg. Veel mensen met anorexia zijn ernstig ondervoed. De BMI, dat is de verhouding tussen lengte en gewicht, is dan lager dan 17,5. ( Bmi = uw gewicht in Kg) _________________ lengte * 2 (in meter.) Het komt vooral voor bij vrouwen tussen de 15 en 30 jaar. Iemand met anorexia ziet haar lichaam niet zoals het IS. Ook al is iemand vel over been,graatmager dus, dan nog ziet ze in de spiegel iemand die TE dik is. Er is altijd wel ergens een speklaagje of vetkwabje dat weg moet. En dat kan maar op één manier: zo min mogelijk eten, eventueel aangevuld met zo veel mogelijk sporten.
Voedsel, calorieën tellen en afvallen zijn een obsessie. Mensen met anorexia willen zo graag afvallen / zijn zo bang om aan te komen. Zodus denken ze dat de oplossing niets meer eten is. Vaak sporten mensen met anorexia overmatig veel. Niet voor de lol, alleen om zoveel mogelijk af te vallen. Maar zij hebben daar de kracht niet voor aangezien ze geen vitamienen en suikers hebben om te verbanden.
Vaak zijn mensen met anorexia ook trots op zichzelf. Het getuigt immers van een grote wilskracht en een enorm doorzettingsvermogen om honger te lijden terwijl dat niet hoeft. Er zijn niet veel mensen die dat lang volhouden. Stel je voor dat jijongelofelijk veel honger hebt en dat je niets te eten krijgt?
Heeft iemand anorexia, dan zal zij meestal alles op het spel zetten om door te gaan met zo weinig mogelijk eten. Vrienden en familie die zich zorgen maken worden vaak gezien als "bemoeials" en zagen. Naarmate zij hun zorgen meer uiten,wat normaal is,zal de persoon met anorexia zich meer en meer terug te trekken en het niet- eten zoveel mogelijk verbergen.
Het zal duidelijk zijn dat anorexia niet iets lichamelijks, maar iets psychisch is. Dat blijkt ook wel uit de volledige naam van deze eetstoornis: anorexia nervosa. Het woord nervosa wil zeggen dat er geen lichamelijke maar geestelijke oorzaak is. Nervosa heeft dus niets te maken met nervositeit.