Economie is van het Griekse woord οικονομία (ekonomio) en is een wetenschap die zich bezighoudt met de menselijke behoeftebevrediging.

De economie bestudeert keuzes die mensen maken bij de productie, consumptie en distributie van schaarse goeden en diensten.

Zoals 1kg sinaasappel kopen voor 2.50 euros en dan verkopen voor 3 euro en je maakt winst, of een zak appels kopen die 2 euro kost en heeft er 20 appels

 maar er is een zak appels die ook 20 appels heeft maar kost 20 cent minder.