Besef dat ik beter kan naaien en koken dan bloggen.

Maar ik geef het nog niet op.

Ik heb voor deze avond pizza gemaakt. Nee niet uit de diepvries, maar lekker vers.

Als je een broodmachine hebt hoef je zelf niet te kneden.

recept: 200 ml  lauw water,400 gr OO bloem (bij AVEVE te verkrijgen),7 gr droge gist,een snuifje zout,

een snuifje suiker, 4 eetlepels olijfolie.

Laat nu de broodmachine maar het werk doen. Na 1.5 uur heb je een mooi deegje.

Uitrollen en beleggen naar keuze. Oven op het maximum zetten, en echt niet minder hoor! De pizza 10 minuten bakken en smullen maar.

Tip: gebruik een pizza vorm met gaatjes zodat de warmte goed haar werk kan doen.

29-10-2015 om 20:02 geschreven door Mammienou