Bed & Breakfast Welkom op de mijn blog.
De B&B is gelegen nabij de E 40.
In Erpe-Mere........
Uniek in de streek met zwembad en sauna. Ervaar en geniet hoe water en warmte een heerlijk effect geven op lichaam en geest ...
28-10-2008
confituur...
Goeiemorgen, echt herfstweer buiten, binnen lekker warm en buiten zelfs gevroren denk ik. Vandaag ga ik Perenconfituur maken. Alles wat ik nu doe is in functie van de bed en breakfast. "De Loskade" Gisteren de peren geschild, een hele nacht in de koelkast laten rusten met suiker. En straks gaat het mengsel de kom in. Aan de kook brengen en laten indikken. Afkoelen...lekker op de boterham, toast, maar ook op een stukje cake.
Dus morgen geen school, maar ik treur er niet om. Amaai... Als je meer dan 20 jaar niet meer op de schoolbanken hebt gezeten. En nu terug. Pas op ik heb het onderschat. Ik dacht dat er meer fun ging zijn. De leerkrachten die we tot nu toe gehad hebben vallen mee. ( zie dat ze het lezen...ik heb nog examen he) Tijdens de pauze kunnen we een wijntje drinken, en als het glas niet leeg is mogen we het meenemen in de klas. Ik zit op de eerste rij... Maar ondanks alles weet ik nu al dat ik volgend jaar terug ga De afstand....Brugge.. Ik ga een cursus wijn proeven ...
