over reizen en toerisme Klik op 'reageer' onderaan bij elk bericht.
23-05-2011
Gastcollege 4
Hebben de sprekers het steunpunt Toerism KUL Leuven en de Ierse Prem Group jullie weten te boeien ?
Het werd wel duidelijk dat een landelijke bevraging over gastenkamers in Vlaanderen een schat aan gegevens oplevert, die uiteindelijk de uitbaters zelf zullen ten goede komen. De Prem Group maakt duidelijk dat boven elke lokale hotel uitbating ( Holiday Inn en anderen ) er steeds een managent bedrijf nodig is om de nodige know-how en expertise aan te leveren om het hotel ook effektief te laten rederen.
Reacties op bericht (13)
31-05-2011
Gastcollege 4: Steunpunt Toerisme & Recreatie en Prem Group
Dit was het 4de en
tevens het laatste gastcollege van het academiejaar.Twee onderwerpen kwamen aan bod, namelijk een
studie overinnovatie & duurzaamheid
bij gastenkamers en een uiteenzetting over de premgroep.
Dit was het enige gastcollege met
betrekking tot receptief toerisme, maar het was daarvoor niet minder
interessant.
Het eerste deel over innovatie
& duurzaamheid bij gastenkamers in Vlaanderen werd gepresenteerd door 2
vrouwen, waarvan één pas afgestuurde studente. Het was een interessante
uiteenzetting omdat we een ruimer beeld kregen over de gastenkamers in
Vlaanderen. Het was boeiend om in primeur het resultaat van een studie te zien
door het Steunpunt Toerisme & Recreatie. Dit is een onderzoeks- en
informatiecentrum voor toeristische vraagstukken.
De wijze van de presentatie was
verfrissend. Ze maakten namelijk geen gebruik van de typische powerpoint. Beide
sprekers kenden hun onderwerp zeer goed en spraken ook zeer duidelijk.
We betreuren enkel het feit dat
de pas afgestudeerde studente kort aan het woord was.
Tijdens het 2de uur
kregen we een uiteenzetting door de woordvoerdster, Kathy De Bruyne, van de
Prem Group. Mevr De Bruyne sprak zeer vlot en duidelijk.
Ze wistmeteen de aandacht van iedereen te vatten door
te vermelden dat je op het einde van de presentatie een prijs kon winnen.
De presentatie was zeer
interessant, vlot en gestructureerd. We konden zeer goed volgen aangezien het
over informatie ging, die we tijdens de lessen hadden gezien. Op het einde was
er klein spelletje gebaseerd op het televisieprogramma de klas van Frieda. De
winnaar van dit spel kreeg een gratis overnachting in een hotel van de prem
group.
Onze conclusie is dat het een
goede afsluiter was van de gastcolleges . In het algemeen waren de vier
gastcolleges zeer boeiend en hebben ze ons kennis laten maken met de
verschillende facetten in de toeristische sector.
Sammy Claes, Stef Etienne, Kelly Janssens & Ben Teugels
31-05-2011 om 23:41
geschreven door stef etienne
Gastcollege 4
Het 4de en tevens ook laatste gastcollege was voor ons een beetje positief en negatief.
Wij volgen het practicum uitgaand toerisme en dit gastcollege ging over receptief toerisme wat uiteraard ook aan bod moet komen.
Toch kon de eerste presentatie ons niet erg overtuigen met de resultaten van hun onderzoek. Dergelijk onderzoek zal vast en zeker wel nodig geweest zijn, zeker wanneer men op het einde kon vaststellen dat er toch een probleem is binnen die bed & breakfast sector. De presentatie op zich was zeer vernieuwend en zat degelijk in elkaar. De presentatie duurde echter veel te lang en daarom was de aandacht bij ons reeds snel een pak minder.
De tweede presentatie van de Prem Group was daarentegen enorm interessant. Vooral de verschillende jobmogelijkheden waren interessant om te weten. De persoonlijke details echter in het begin van de presentatie zijn voor ons persoonlijk niet echt nodig en we hadden liever nog wat meer informatie en foto's gezien van de verschillende hotels. Het einde van de presentatie kon ons echter heel erg bekoren. Het was leuk gevonden en de prijs die aan de quiz verbonden was, was niet min.
Veel plezier Thomas met je prijs!
Wij danken de gastsprekers en diegene van de voorbije gastcolleges.
Jonas Croonen, Julie Clement, Cenydd Willems, Jonas Schrickx.
31-05-2011 om 13:50
geschreven door Jonas Croonen
gastcollege 4
Gastcollege 4
Innovatie & duurzaamheid bij gastenkamers
Algemeen kunnen we stellen dat dit gastcollege erg interessant maar vooral heel leerrijk was. Ten eerste omdat het ons een kijk biedt op het interpreteren van statistieken, grafieken & tabellen en hoe je hieruit een conclusie kan vormen. Deze waren overigens heel duidelijk en mooi verwerkt in een overzichtelijke powerpoint.
Ten tweede leert het ons iets over het toeristisch perspectief van de gastenkamers zelf en ten derde komen we hierdoor al een beetje in aanraking met de Master Toerisme en wat we zoal kunnen verwachten.
Wat ons vooral verbaasde was eigenlijk hoe weinig uitbaters van gastenkamers op de hoogte waren van de verschillende labels en hoe deze te verdienen. Het stelde ons ook een beetje teleur om te horen dat het begrip duurzaamheid nog steeds niet compleet is ingeburgerd bij het volk. Terwijl we er in onze studierichting toch redelijk dikwijls mee geconfronteerd worden.
Premgroup
Het enthousiasme van de spreker maakte van dit gastcollege een mooie afsluiter. Het gaf ook een duidelijk beeld waar je over in de hotelsector terecht kunt komen en welke functies je allemaal kan beoefenen. De gastspreker gaf ook duidelijk aan dat de kennis die wij tijdens de les opdoen wel degelijk nuttig kan zijn voor het latere bedrijfsleven. Dit werkt natuurlijk extra motiverend bij de leerlingen.
De interactieve quiz aan het einde van de presentatie was eens iets anders en ook origineel. We kunnen stellen dat we ook hier weer het een het ander hebben opgestoken en het was een leuke kennismaking met het hotelwezen.
Bij dit laatste gastcollege hebben we een uiteenzetting gekregen van 2 verschillende soorten gastsprekers. 2 studentes van het steunpunt KUL Leuven omtrent hun marktonderzoek bij B&B's in Vlaanderen en mevrouw de Bruyne die kwam spreker over haar functie bij de PREM-groep en de mogelijkheden voor studenten daar.
Als eerste was er de presentatie van de 2 studentes omtrent hun marktonderzoek bij B&B's in Vlaanderen. Hoewel het een vrij droge materie was met veel cijfermateriaal hebben zij dit toch interessant weten brengen. Dit kwam mede denk ik door hun enthousiasme en hun professionele en mooie gebruik van de multimedia. Ik denk dat we door de presentatie wel een beter zicht hebben gekregen hoe een marktonderzoek precies in zijn werk gaat en wat de mogelijke resultaten kunnen zijn. Ook denk ik dat we wel interessante aspecten zijn te weten gekomen over het profiel van de B&B-uitbater.
Als tweede gastspreker was er mevrouw de Bruyne van de PREM-groep. Ik denk dat ik voor de meeste studenten kan spreken als ik zeg dat dit toch één van de beste presentaties was die we tijdens de gastcolleges hebben gezien. Dit was te danken aan haar enthousiasme en de manier waarop zij er in slaagde om ons mee in de presentatie te betrekken door aspecten aan te halen waarvoor wij toch zeker de oren spitsten. Ook de informatie die zij ons gaf was zeer interessant en verruimt toch op een zeker vlak je interesse in bepaalde jobs later. Uiteraard was het concept van "de klas van Frieda" een winner bij de studenten en een mooie afsluiter van een hele reeks van mooie en interessante gastcolleges.
Hierbij zouden wij graag de 3 spreker van dit gastcollege maar ook die van de andere gastcolleges willen bedanken voor hun telkens interessante uiteenzettingen.
Karen de Schutter, Naomi Fagot, Sophie Van Raemdonck, Monica van Haute, Maarten Van den Bergh
29-05-2011 om 20:11
geschreven door Van den Bergh Maarten
Gastcollege 4
Na de vorige drie gastcolleges was het nu de beurt aan studenten van de KUL en aan mevrouw De Bruyne om de gastcolleges af te sluiten.
Tijdens de eerste presentatie stelden de studenten een deel van hun resulaten voor. Ze hebben hiervoor vele B&B's bevraagd. Ze deden dit met behulp van een mooie en dynamische presentatie. Het was echt knap om volgen. De presenatie zelf was vlot te noemen maar met cijfermateriaal is dit natuurlijk niet altijd even makkelijk. Toch een dikke pluim voor de twee studentes.
Na de pauze was het de beurt aan Kathy De Bruyne van de Prem Group. Meteen viel op dat deze vrouw veel ervaring heeft en dit op een vlotte en speelse manier kan overbrengen. Ze had ook direct de aandacht van de volledige zaal door te vermelden dat er op het einde een prijs te winnen valt. De presentatie was aangenaam, overzichtelijk en goed gestructureerd. Op het einde was er dan de 'Klas van Kathy' met een leuke prijs voor de winnaar!
Het was een leuke woensdagnamiddag en een goede afsluiter van het academiejaar.
Charlotte Van Brussel, Fanny Ruzsas, Saar Poukens, Sander Tijskens & Thomas Verboven
29-05-2011 om 10:35
geschreven door Thomas Verboven
Gastcollege 4
Mevrouw de Bruyne heeft voor een amusant doch leerrijk halfuurtje gezorgd. Ze heeft er een zeer persoonlijke touch aangegeven door te beginnen met de reeks cijfers. Het was absoluut geen droge kost, maar met veel fotos over de verschillende hotels. Ze heeft ons ook heel duidelijk gemaakt wat we met ons diploma kunnen doen na onze studies en welke kwaliteiten we zouden moeten bezitten. Ook de afsluiter De klas van Kathy zorgde voor een grappige noot. Natuurlijk had iedereen wel spijt dat ze hun hand niet hadden omhoog gestoken nadat we te weten kwamen welke prachtige prijs men kon winnen.
De twee dames van het Steunpunt Toerisme hebben ons proberen wegwijs te maken in hun onderzoek. De dame met het zwarte haar deed haar best om duidelijk en luid te spreken maar soms was het toch niet zo goed hoorbaar. De blonde dame wou soms iets aanvullen of toevoegen, maar dit was helemaal niet hoorbaar. Toch was het een interessante en leerrijke uiteenzetting. Ze hebben eens een ander systeem gebruikt dan de gebruikelijke powerpoint en dit was leuk om naar te kijken. We zijn die namiddag veel te weten gekomen over hoe de Bed&Breakfast uitbater nu eigenlijk tegenover innovatie en duurzaamheid staat. Verrassend was dat hij duurzaamheid altijd beschouwd als iets groen en innovatie vult hij dan weer zeer persoonlijk in. Ook heel verassend was dat heel weinig B&B uitbaters interesse hebben in een label. Sommigen kenden het zelfs niet. Nu stellen wij ons de vraag; moeten we de labels nu niet in twijfel trekken?
Shari Geerts, Niels van Eyken, Jolien Van Vlasselaer, Wim Van Humbeeck, Yoni Hermans
29-05-2011 om 09:52
geschreven door Shari Geerts
27-05-2011
gastcollege 4
We mochten nogmaals genieten van een boeiend gastcollege. Wij als groep van uitgaand stonden eerst niet zo open voor het onderwerp dat zich toch meer bij het inkomende aansluit, maar zijn aangenaam verrast door de presentatie van beide sprekers.
We hadden de eer om te luisteren naar het KUL Leuven, dat onlangs een bevraging had gedaan bij bed en breakfast aanbieders. De dames van het steunpunt wisten op een boeiende en leerijke manier de verschillende beeldmaterialen uit te leggen en een duidelijk overzicht te bieden over deze enquete.
Het was misschien interessanter geweest om op een paar onderwerpen te specifiëren en hierover echt de concrete uitleg te bieden, wat dit juist wil zeggen voor de toekomst, enzoverder.
De tweede gastspreekster was Kathy de Bruyne van de Prem Group. Deze presentatie was op een frisse, zeer leuke manier gebracht naar de studenten toe. Iedereen was onmiddelijk aan het luisteren toen er vermeld werd dat er een prijs te winnen was. De interactie met de studenten zat tevens zeer goed.
We kunnen hier uit afsluiten dat we hebben genoten van alle gastcolleges die dit jaar de revu zijn gepasseerd. We hebben hier zeker en vast onze kennis over zowel uitgaand als inkomend vergroot.
bedankt hiervoor aan alle gastsprekers.
Bert Donckers, Nikita Heylen, Tovi vergauwen, Britt van den Broeck, Carl Anthonissen.
27-05-2011 om 18:47
geschreven door Bert Donckers
25-05-2011
Gastcollege 4
De presentatie van de onderzoekers vonden wij iets minder. we wisten te weinig over het onderzoek en kregen te veel cijfers te verwerken. De voorstelling van hun resultaat werd wel mooi voorgesteld. de sprekers wisten wel heel goed waar ze het over hadden maar er waren te veel details aanwezig.
De tweede gastspreekster, Mevr. de bruyne van de Prem group was heel goed. Ze had een zeer boeiende presentatie over haar bedrijf, wat ze doen en welke mogelijkheden we later hebben om er te beginnen werken. Ze sprak heel boeiend over de hotelsector. Het begin van de presentatie was ook heel interessant, zo kwamen we ook wat persoonlijke info over de spreekster te weten.
De quiz op het einde, De klas van cathy, was ook heel leuk gedaan. Zo waren we gemotiveerd om de hele presentatie goed te volgen en er hing een mooie prijs aan vast.
Sophie Eelen, Lisa Hugo, Dana Brocatus, Jill De Neef, Kim Stocks
25-05-2011 om 20:47
geschreven door Sophie Eelen
Gastcollege 4
Gastcollege 4 Toerism KUL Leuven:<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Tijdens de laatste gastcollege hebben we aan de hand van een nieuwe en interessante onderzoek belangrijke informatie gekregen over de B&B in Vlaanderen.
Het begin verliep een beetje moeizaam voor ons, we konden niet altijd evengoed volgen maar hoe meer uitleg we kregen hoe duidelijker het werd. Het kan zijn dat het aan ons lag omdat we uitgaand toerisme volgen en dit was meer voor receptief toerisme gericht. Een andere min punt was misschien dat het niet altijd begrijpbaar was omdat ze geen microfoon gebruikt hebben.
Over het algemeen was dit zeer leerrijk. Het was zeer interessant om te weten aan de hand van cijfers hoe de Vlaamse B&Bs evolueren en van welke dingen ze op de hoogte zijn. De presentatie op zich was zeer speciaal, we vonden de voorstelling zeer creatief omdat het geen PowerPoint presentatie was. Het inzoomen van de belangrijkste aspecten en het bespreken van cijfers en resultaten was niet echt nieuw voor ons. Dankzij onze vak marktonderzoek hebben we de bevragingstechniek en de resultaten gemakkelijk begrepen.
Gastcollege 4 Prem groep:
Deze presentatie was op een zeer leuke manier voorgebracht. De gastspreekster heeft onze aandacht sinds het begin kunnen trekken dankzij haar interactie met ons door middel van vragen te stellen. Ze had ons zeer gemotiveerd door in het begin al te vertellen, dat er op het einde een spel aan pas kwam met een zekere prijs.
De gastspreekster was zeer enthousiast en dit maakte haar voorstelling nog interessanter. Dankzij haar hebben we veel meer ontdekt over de hotelketens die behoren tot de Prem groep.
We hebben nu een duidelijker overzicht van de jobmogelijkheden in het hotelwezen en de functies die goed aansluiten bij onze diploma.
De afsluiter was zeer leuk, ze heeft ons de klas van Kathy laten spelen en de winnaar heeft een zeer mooie prijs gewonnen.
Groep : Katrien Marteau, Céline Clement, Inne Geentjes, Loraine Gonzales
25-05-2011 om 18:11
geschreven door Loraine Gonzales
Gastcollege 4
Wat ons is bijgebleven van het eerste gastcollege is de goede structuur en de vlotte sprekers.<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
De sprekers hebben ons boeiende informatie en cijfermateriaal gegeven over een bevraging bij de b&bs in Vlaanderen. We hebben geleerd dat PPP nog steeds een onbekend begrip is en dat de labels van Toerisme Vlaanderen bij de klanten en uitbaters zeer onbekend zijn. Het was een zeer interessant onderzoek maar het was vreemd dat op het einde bleek dat de goedkeuring nog niet gegeven was om de resultaten vrij te geven.
Het gastcollege was voor ons makkelijk te volgend omdat we in het eerste semester het vak marktonderzoek al gezien hadden. Dit was nuttig en zo konden we onze theorie ook eens in de praktijk bekijken.
De structuur was heel goed en de opbouw van de presentatie verloop heel vlot. Het was een verademing na de vele powerpoint presentaties. Ook de vele tabellen en grafieken waren leuke extras. Het enige minpuntje was dat het met microfoon misschien iets duidelijker was geweest.
Conclusie: onze groep vond dit gastcollege zeer boeiend van het begin tot het einde.
Het tweede gastcollege van de Premgroup werd op een leuke manier gepresenteerd en afgesloten.
Wat we hiervan vonden is dat de gastspreker misschien iets minder persoonlijke informatie had moeten vrijgeven en meer over het bedrijf zelf. De werkmogelijkheden die ze ons liet zien waren interessant. Zo weten we meteen waar we later terecht kunnen in het hotelwezen en welke de doorgroeimogelijkheden zijn. Ook heeft ze ons de verschillende functies laten zien met het diploma dat je hiervoor nodig hebt.
De informatie over de verschillende hotels en hotelketens van de Premgroup waren misschien een beetje overbodig. De rest van de informatie en vooral het einde (de klas van Kathy) waren zeer goed.
Lore De Bondt - Hadewych Hermans - Charlotte Vereecken
25-05-2011 om 13:34
geschreven door Lore De Bondt
24-05-2011
Gastcollege 4
Wij als groep van uitgaand toerisme, stonden eerste niet zo achter het onderwerp, wat meer in de richting van receptief ging. Toch waren we aardig verrast door de sprekers en bleek dit wederom een zeer boeiend gastcollege.
De eerste 2 sprekers gaven ons een boeiende uitleg over hoe een marktonderzoek in zijn werk gaat, wat de mogelijke problemen zijn en vooral hoe deze vermeden/opgelost kunnen worden. Met hun prachtige, dynamische presentatie, was het heel aangenaam volgen en werd het een praktijkvoorbeeld van het vak marktonderzoek.
De tweede spreker gaf ons een heel interessante uitleg over de Prem-groep en het hotelwezen in het algemeen. Dit is een onderwerp om, zelfs voor studenten uitgaand, in het achterhoofd te houden voor onze verdere toekomst. Alle functies binnen een hotel werden uitgediept en ook de verschillende functies die haalbaar zijn met een Bachelor Toerisme en recreatiemanagement. Ook was deze presentatie zeer boeiend door de variatie en het vlotte tempo dat de spreker aanhield. Op het einde was het spelletje De klas van Kathy een tof einde voor onze reeks gastcolleges!
Talia Lauwers, Sanne Snels, Laura Andries, Tessa Van Goethem en Charis Swinnen
24-05-2011 om 21:15
geschreven door Charis Swinnen
23-05-2011
Gastcollege 4
Tijdens het laatste gastcollege mochten we wederom enkele interessante gastsprekers uit de toeristische sector verwelkomen.
Bij de sprekers van Toerisme Vlaanderen kregen we een interessante uitleg over de werking van een marktonderzoek. Hoe deze wordt opgemaakt, welk werk er allemaal aan bod komt, dat sommige delen minder representatief is, . <?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Wat verstaan ze eigenlijk onder het begrip gastenkamers? Dit begrip hebben ze niet zo duidelijk uitgelegd. De eerste spreker was aangenaam om naar te luisteren en sprak vlot. Haar Antwerps accent hoorde je anderzijds wel duidelijk, maar daar hadden we geen enkel probleem mee. Haar collega sprak een beetje te zacht, waardoor het soms onverstaanbaar was, vooral als je vanachter in het lokaal zat. Hun presentatie via de computer, het programma waarmee ze werkten, was zeer indrukwekkend en overzichtelijk.
De gastspreker van Prem Group presenteerde met een mooi verzorgde PowerPoint presentatie, doch was er soms te veel tekst per dia. De presentatie had een goede structuur en het was interessant om een voorstelling van verschillende hotels te krijgen. De gastspreker sprak op een aangename manier en was tevens goed verstaanbaar omdat ze gebruik maakte van de microfoon. Niet enkel gaf ze ons interessante informatie over werkmogelijkheden, maar ze gaf ons ook tips over welke vakken we later zeker en vast kunnen gebruiken in onze carrière. Op het einde deed ze een soort quiz die tevens een korte samenvatting was van haar presentatie. Dit waren dus twee vliegen in één klap. En het is altijd leuk om weten dat PREM in de Aziatisch wereld het woord van de liefde is.
Talisa Ruysbergh, Hanne Vanden Driessche, Helen Vandeplas, Sofia Vinueza en Sylvie Willemarck
23-05-2011 om 17:34
geschreven door Groep 5 Outgoing
Gastcollege 4
Het 4de gastcollege was de laatste uit een reeks boeiende gastcolleges.
Deze keer was het de beurt aan het steunpunt KUL Leuven om ons de resultaten toe te lichten van een recente afgenomen bevragen bij b&b's. De mevrouw van het steunpunt wist zeker en vast waar ze het over had, de presentatie was zeer goed in elkaar gestoken met zo veel mogelijk beeldmateriaal om ons de resultaten duidelijk te maken.
het enige bezwaar op deze presentatie was dat het nogal langdradig was, de algemene bevindingen waren in dit geval genoeg geweest. Het was niet echt nodig om op elk onderwerp tot in het detail te gaan kijken wat de resultaten waren.
De tweede gastspreekster was Kathy de Bruyne van de Prem Group. Deze presentatie was zeer boeiend en erg interessant. Het leuke was dat ze vooral sprak over iets waar we al een beetje voorkennis van hadden en waar we vertrouwd mee waren. Ook de manier waarop ze haar presentatie gaf was erg leuk. De introductie waar ze zich voorstelde was vooral héél interessant, ik vind het persoonlijk altijd leuk om te weten te komen hoe oud deze mensen zijn, wat ze gestudeerd hebben, hoe ze in de toeristische sector terecht zijn gekomen en dit deed mevrouw de Bruyne perfect. Niet haar informatie alleen was boeiend, maar ook de manier waarop ze het bracht. Het enthousiasme dat ze had voor haar werk was zeer leuk te aanschouwen. Op het einde van de presentatie had ze dan het concept van 'De Klas Van Frieda' overgenomen om te toetsen of we allemaal zeer aandachtig waren geweest! Dit was zeer leuk en voor de winnaar hing er ook een geweldige prijs aan vast!
KHM Toerisme blogt
