Ik ben romain
Ik ben een man en woon in leopoldsburg (belgie) en mijn beroep is Gepensioneerd.
Ik ben geboren op 31/05/1947 en ben nu dus 78 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: Wijn & paarden.
wijn maken
10-03-2009
Oogst 2008
- Overzicht voorbije jaar. - De oogst, van de rode soorten, was beduidend minder dan de vorige jaren. Het sap was ook zuurder dan anders. - Voor het gisten,werd het zuur aangepast door het te ontzuren met een neerslag kalk. - De wijnen hebben 2 gistingen ondergaan,nl; de normale vergisting en aansluitend een melolactische vergisting.
Buitenwerk 2009. - Alle druivenlaars zijn gesnoeid en aangebonden. - De nodige bemestingen zijn uitgevoerd zoals voorzien in het bemestingsplan,dat werd opgesteld na een grondontleding.
