Afrikaanse buffels vind men vooral in grasland en altijd dicht bij water. Gras is het belangrijkste voedsel van savannebuffels het zijn grazers. Ze eten vooral s'nachts omdat ze slecht tegen de warmte kunnen.
Een savane buffel heeft massieve gekrulde hoorns die elkaar op het voorhoofd rakenen zo een soort helm vormen. Buffels worden in het wild ongeveer 20 jaar oud. Een buffel weegt zo'n 800 kilo. Buffels zien en horen slecht de reuk is goed ontwikkeld. In Afrika leeft slechts een buffelsoort waarvan twee verschillende types: de grote savannebuffel en de kleinere bos buffel