't Is weeral een tijdje geleden hee dat ik nog een berichtje achterliet op onze blog.... 'k Zal het u verklappen, 't is de schuld van de mattetaart. Ik ben er namelijk nogal zot van, ze op eten maar vooral om ze te bakken. En nem zie, het recept, als ze nu in Giesbergen denken dat zij alleen mattetaart kunnen bakken, dan mogen ze eens van hun muurke komen proeven zie.
Vooreerst een belangrijk puntje...de melk. Ik ga om melk bij de hoeve, en wat voor eentje... De kaashoeve in Parike. Als je van Brakel bent een aanrader voor alles en nog een wat als maar over kaas gaat. Voor den passant, den toerist wieler of niet, passeer daar even, neem er je tijd van, en zet u daar eens lekker neer aan het tafeltje buiten om de lekkere roomijsjes te proeven die men daar nog zelf maakt. Nog een aanrader, dit weekend eens meegenomen is de fétakaas. Nondidomme, laat die eens smelten op je bord spaghetti...je komt niet meer bij.
Laat de drie liter melk aan de kook komen, de liter karnemelk aan toe voegen, de melk zal onmiddellijk schiften.
Ik heb al geprobeerd of het iets uitmaakt of dit terug nog eens moet koken.....doet niets meer, integendeel, de matten zijn compacter als men na het schiften de melk van het vuur neemt.
Indien geen karnemelk in huis, 4 liter volle melk aan de kook laten komen, een 1/4 dreupelglas azijn aan toe voegen, wel nog eens goed laten doorkoken ditmaal om de azijnsmaak kwijt te geraken.
Giet alles door zeef bedekt met een linnen keukenhanddoek, laat gewoon goed uitdruppen.
Goed aan wringen = droge mattentaart, gewoon laten uitlekken dan is dat puntje nog een beetje vochtig zoals Kristof graag heeft.
Nachtje laten rusten.
De mattentaart;
de matten,
6+1 eieren
250 gr suiker
Eventueel gemalen amandel
Bladerdeeg, voor zowel op de top als voor onder
De matten door een passe-vit wringen, indien men dit niet heeft, met een lepel door een fijne zeef duwen lukt ook.
Daar kan men eventueel amandelextracten aan toe voegen, een paar druppeltjes indien vloeibaar, een paar lepels (tot 75gr) indien gemalen.
Nog niet mengen dat gebeurd straks wel, anders klitten de matten terug aaneen.
Eieren wit en dooi scheiden.
125 gr suiker bij de dooier en 125 gr bij de eiwitten toe voegen.
Start met de witten te kloppen tot deze goed stijf zijn, (lukt enkel met verse eieren)
Daarna de dooiers kloppen, (in deze volgorde hoeft men de mixers niet af te spoelen) ook al tot deze goed compact zijn.
Begin met de voorzichtig de dooiers onder te matten spatelen, daarna de eiwitten.
Neem uw grootste platte taartvorm.
Onderin het eerste vel bladerdeeg, ik neem deze uit het koelvak van Colruyt, zit klaar bakfolie onder, de randjes inwrijven met een losgeklopt ei.
De "matten" in de vorm verdelen, bedekken met het tweede vel bladerdeeg. (Eerst de buitenranden ook inwrijven met het losgeklopt ei)
Goed de randen aandrukken, de rest van het ei bovenaan inwrijven.
Belangrijk is ook veel knipjes met een schaar te verdelen bovenaan.
De taart in een voorverwarmde oven plaatsen, op 200 graden, en 40-45 minuten laten bakken.
Voorzichtig laten afkoelen zodat deze niet inzakt.
Voor de beste resultaten, gebruik verse koeiemelk van op de boerderij, en indien mogelijk ook verse karnemelk. Ook al verse eieren...maar dat maakt de taart wel iets donkerder.
Voor de zoetjes, onderaan een laagje confituur is een leuke variant.
Wel wel Wesley, helemaal niet slecht van onze Brakelaar hee, zie eens naar de uitslag van het Belgisch Kampioenschap veldrijden. En dit op een heel loodzwaar parcours.
jadade, 't feesten hing er een beetje in....vandaar Trouwens nen prettige 2007 iedereen.
Oudejaar gevierd in ons jeugdcentrum. t' Chieleboer hield beneden de deuren open, Alfa boven, prima idee, heeeel veel volk, heeeeeel veel plezier, nieeeeets troubels. Zo zien we maar dat ons Brakels volkje wel de weg naar Brakelse activiteiten weten te vinden en dat het de moeite loont om daarvoor infrastuctuur te voorzien. Meer van dat aub.
Eergisteren zijn trouwens Patrick Riguelle (je weet wel de frontman ven de laaste showband) en Neeka op bezoek geweest in JH Alfa, vol zaaltje, intiem sfeertje, volgens sommigen te intiem...maar dat had niets te zien met optreden...maar wel meer met m'n adonisch en zwoel body language.
Gisteren ook Bommels in Ronse....maar daar zijn we niet geraakt wegens te slecht weer. De klein mannen hebben wel nog eens driekoningen gelopen....gebeurt veel te weinig. Er zijn er bij ons geen enkele aan de deur geweest en soms doen de mensen niet eens open als ons mannen aanbelden, gewoon eens komen zien langs een gordijntje of zo. Intriest, niet?
Nog een tipje,
driekoningentaart; gemakkelijk klaar te maken een eenvoudig receptje als volgt (komt van oetker) , maar je moet zelf maar eens googelen naar driekoningentaart wel opgelet met de koffieboon, gebruikt een chocoladen boontje aub als je een tandartsbezoek wil vermijden.
Baktijd en oventemperatuur: Elektrische oven: 200 °C (na 15 min. 175 °C) Heteluchtoven: 180 °C (na 15 min. 155 °C) Gasoven: stand 3 (na 15 min. stand 2) Baktijd: ongeveer 35 minuten
Ingrediënten: Voor de frangipanevulling: 100 g boter (kamertemperatuur) 100 g amandelpoeder 100 g suiker 1 zakje Dr. Oetker Vanillesuiker Bourbon 2 eieren 40 g bloem
Voor de taart: 2 kant-en-klare rollen bladerdeeg 1 eidooier 1 boon of ongepelde amandel
Bereiding: Voor de frangipanevulling: Klop de boter in een mengkom romig en voeg er het amandelpoeder, de suiker en de vanillesuiker bij. Klop vervolgens één voor één de eieren onder het mengsel. Zeef de bloem boven de mengkom en roer het door het mengsel.
Voor de taart: Snijd uit de bladerdeegplakken twee cirkels (Ø 18 cm en Ø 22 cm) en bewaar de resten.
Leg de kleinste cirkel op een licht bevochtigde bakplaat. Klop de eidooier los met een scheutje water en strijk hiermee de rand van de taartbodem in (breedte ongeveer 1,5 cm). Strijk de frangipane bolvormig op het midden van de bodem en duw er een boon of amandel in.
Bedek de frangipane met de andere bladerdeegcirkel en druk de randen goed tegen elkaar. Bestrijk de Driekoningentaart met de rest van de eidooier.
Maak bovenaan in de taart een gaatje of een kleine snede zodat de warme lucht tijdens het bakken kan ontsnappen.
Tip: Steek uit de resten van het bladerdeeg met een steekvormpje figuurtjes uit en kleef ze op de taart met een beetje ei. Strijk de figuurtjes ook bovenaan in met eidooier.
Laat de taart een half uurtje in de koelkast rusten voor het bakken.
Verwarm de oven voor. Laat de Driekoningentaart ongeveer 15 minuten bakken in de voorverwarmde oven. Verlaag vervolgens de temperatuur en laat de taart nog ongeveer 20 minuten verder bakken, zodat de frangipane kan garen (controleer dit eventueel met de punt van een mes).
Na het bakken laat u de Driekoningentaart afkoelen.
Dr. Oetker producten: Dr. Oetker Vanillesuiker Bourbon
Ik weet het, we lopen terug achter, op Kerstdag een berichtje over de milieuraad......'t zal iets met het weer te maken hebben. 't Is ne groene Kerst ipv nen witte.
Milieunieuwstjes
Er wordt knap en naarstig werk geleverd door onze milieuambtenaar. Het zoneringsplan voor gescheiden afval en hemelwater ligt op tafel.
We worden onderverdeeld in 5 zones.
-Gescheiden door de gemeente waar er voor gezorgd wordt dat vroeg of laat al dan niet via collectoren uw afvalwater wordt gezuiverd.
-Of er worden huizen gegroepeerd waar het water wordt gezuiverd door bv rietvelden.
-Of u wordt vroeg of laat verplicht om er zelf voor te zorgen via individueel systeem om uw water te zuiveren.
Er worden nog 2 gebieden bijgemaakt, de voorlopige twijfel gevallen, of groeperen, of individueel.
Als u dus een huis, grond koopt of bouwt en verbouwd neem dan contact op over deze materie met het milieuloket, dit zal u later misschien veel geld- kopzorgen of traantjes uitsparen als u plots verplicht wordt uw sanitaire inboedel te herdoen. k ben er niet gerust in, in halve afspraken.
Ook de bekken en deelbekkenbeheersplannen zijn in volle opmaak.
Hier wordt alles bepaald wat er met ons oppervlakte en daaronder water te gebeuren staat.
Je kan het niet bedenken, alles passeert de revue, riolering, waterlopen, wachtbekkens, grachtjes en beken.
Hier ook de nota dat men eindelijk begonnen met het spaarbekken in Opbrakel maar wegens een klacht ligt dit alweer stil. Dit bekken is verbonden met de Rijdt dat misschien eens moet gebaggerd worden, het bekken in Michelbeke staat op de lijst, Het bekken aan de ring moet herwerkt en geruimd worden, en voor de Terkleppebeek zal ooit wel eens een oplossing gevonden worden.
Meer info via Water zie ook eens naar de kaarten, het gaat soms mijn petje te boven maar ik waardeer wel dat men daar knap met bezig is. Enkel hoop ik dat dit niet bij theorie blijft, maar dat men daadwerkelijk de problematiek onder handen neemt.
Ons Diftar systeem, je weet wel onze vuilbakjes doet vrezen voor sluikstort en thuisverbranding. Het systeem zou de mensen er moeten aanzetten om ecologisch te kopen, dus minder afval, en als dit al is, om meer gescheiden op te halen. Na eens poosje zal het systeem dan ook geëvalueerd worden en hopelijk blijkt daaruit dat we onze afvalberg verminderen en hopelijk twee op een correcte manier .
Uit de vuist nieuwtjes;
DHoppe Fort moet een paar waterloopjes heraanleggen zodat ons Brakel water van vuil gevrijwaard wordt. t zal wel zijn nu dat Vlaanderen onafhankelijk is moeten we hun vuil water toch ook niet meer toelaten.
Voetwegje 77 op de Valkerberg is niet meer, en dit is jammer.
In Everbeek wordt er eentje verlegd door Natuurpunt.
En Fluxus .dat wordt een strijd tegen gasmolens. In elk geval blijkbaar zijn er problemen in Opbrakel wegens vroegere anleggingen van buizen. Leemgrond ne waterdoorsijpelingsproblemen enz
Wie graag meewerkt en Groen Brakel (en dit kan ruim geïnterpreteerd worden) verder willen helpen uitbouwen kan zich kandidaat stellen bij de milieuambtenaar. Ergens rond februari wordt de nieuwe geïnstalleerd.
't is eruit, 't is gedrukt, Zie onderstaand persartikel, de school vise cor marie wordt volledig vernieuwd. Bij deze proficiat, 't werd tijd. De schoolgebouwen van de oude broederschool waren volledig achterhaald ondanks de nieuwbouwstukken jaren geleden. Brakel moet immers mee op de 21° eeuw trein. Hopelijk wordt dit een leuk en goed project waar de komende jeugd de vruchten kan van plukken. Prima dossier moet dit zijn om deze som vrij te krijgen.
Gemengde gevoelens, ewel ja hee, terug toch wel historische prachtige gebouwen die tegen de vlakte gaan. Overal wordt er toch voor gezorgd dat waardevolle panden in de nieuwe projecten worden opgenomen.
...Misschien wel goed zo, geen gepruts. Dit moeten we eens laten bezinken.
Met de traan in de ogen zullen we afscheid nemen. Mag ik wel vragen dat men volgend jaar tijdens open monumentendag deze gebouwen openstelt voordat het te laat is. Ook de gebouwen van de vroegere lagere jongensschool annex brouwerij.
Ook wil ik vermelden dat iedereen die bouwprojecten voorziet er tegenwoordig een zaal wil bijhebben. Ook bij de serviceflats die zullen geplaatst worden op het marktplein zal een zaal voorzien worden. Echter hier ben ik wel concreet, zalen, toneel, schouwburgen, feestzalen, tentoonstellingsruimtes zijn een plicht van een gemeentebestuur. Dit moet op neutrale grond gebeuren. Het kan niet dat de Vlaamse gemeenschap investeert in een zaal van een school opdat dit zou ingekleed worden als zijnde 't is voor de gemeente...Men zou beter starten met de zaal van jeugdcentrum af te werken en al eens zien of een cultureel centrum geen nut zou hebben.
In elk geval 't Is zoals Jan vermeld op z'n blog; Kasteelstraat wordt Kasteelweg.
(Ps ook de mensen van het scholencomplex "de Rijdt" zouden best eens rond de tafel gaan zitten, deze school is pas echt uit de tijd en onderkomen. Wie prefab containerklassen wil bewonderen uit de jaren 70 moet eens komen zien, deze waren bedoeld om een paar jaar te overbruggen maar staan er na 30 jaar nog steeds, ook historisch erfgoed?)
-----------------------------------------
Het persbericht
Regionaal Brakel
SCHOOL KRIJGT 3,75MILJOEN EURO VOOR NIEUWBOUW
Nederbrakel - Tegen 2011 volgen de leerlingen van Viso Cor Mariae in de Kasteelstraat in Nederbrakel les in een compleet nieuwe school. Directeur Jeroen Van Acker wist van de Vlaamse Gemeenschap een project ter waarde van 3,75miljoen euro los te krijgen. Minister van onderwijs Frank Vandenbroucke (SP.A) investeert 1 miljard euro in 211 projecten die tegen 2011 allemaal gerealiseerd moeten zijn. En het project dat wij indienden, is er een van'', glundert directeur Jeroen Van Acker. ,,Vandenbroucke heeft deze operatie via alternatieve financiering uitgewerkt. Hiervoor wordt een private vennootschap geselecteerd. Deze krijgt dertig jaar uitbatingsrecht. De scholen zullen na deze termijn de gebouwen via leasing verworven hebben.
'' Afbraak,,Momenteel zitten we aan weerskanten van de Kasteelstraat, onder meer in vleugels van het voormalige klooster van de zusters van Maria met de bijbehorende schoolgebouwen. Het klooster wordt weldra afgebroken. Door deze afbraak verliezen we zelfs een vleugel waar nu les wordt in gegeven", zegt Van Acker. ,,Maar ook de gebouwen die niet meteen tegen de vlakte gaan, zijn geen lang leven meer beschoren. Mits een miljoen euro te investeren, konden we ze nog eens opkalefateren voor vijftien jaar. Maar het blijven oude gebouwen. Gebouwen waarvan de daken niet voldoende geïsoleerd zijn en waar nog steeds enkel glas insteekt. Dit jaagt de exploitatiekosten de hoogte in. Vandaar dat we gekozen hebben voor een nieuwbouw", legt Van Acker uit.
,,Gelukkig werd ons project weerhouden door de minister. Daartoe was het belangrijk dat we delen van de nieuwbouw zouden openzetten voor het verenigingsleven, zodat een en ander meer rendeert. Iedereen weet dat Brakel kampt met een tekort aan zalen. De inplanting van de nieuwbouw tussen De Rijdtmeersen en de huidige school biedt ook andere mogelijkheden. We hopen een verbindingsweg te mogen aanleggen met het recreatiegebied zodat de school nog toegankelijker wordt. Voor fietsers zou het zelfs veel veiliger worden. Met die verbindingsweg komt de gemeentelijke sporthal plots veel dichter . Zo kunnen onze leerlingen er sporten, wat het rendement van die zaal overdag ten goede zal komen. Op relatief korte termijn zal Viso Cor Mariae over een moderne infrastructuur beschikken'', besluit Jeroen Van Acker.
In knokke wordt deze weken een tentoonstelling georganiseerd "kunst op wielen". Veel reclame van gezien, dus 't zal wel de moeite zijn... Zwembroek en frigobox in de hand en wij naar Knokke...d'er is toch teveel volk in de zomer en trouwens 't zijn geen winters meer gelijk vroeger. Pijltjes zijn gewoon te volgen in Knokke "art on wheels" en we komen aan bij een .....cultureel centrum. Inkom te betalen, 10 euro voor de grote kinderen, 5 voor de kleine en dat is niet teveel voor de kwaliteit die er staat maar te veel voor de kwantiteit. We hebben de tentoonstelling 3 maal bezocht (in een keer...) en we stonden al na een uurtje terug op straat. Omdat u beter een lekker ijsje of een hartige wafel kan gaan eten met de klein de mannen, kan u de foto's bewonderen op volgende site.
't is niet gemakkelijk om als Brakelaar ergens te geraken tegenwoordige tijd. En nog minder als als "Oudenaardenist". Laat ons de route nemen Everbeek-Oudenaarde. Eerst komen we voorbij D'Hoppe, je weet wel dat gehucht dat een paar keer in het nieuws is geweest met een van z'n inwoners, de brave mens Fort, die het alleen maar goed voor had met z'n streek en dorpsgenoten. Ze moesten toch ergens naartoe met hun vuilnis, en de put die hij gemaakt bij het af- en dieper graven van het hoogste punt van de Vlaamse Ardennen en omstreek kwam daarbij goed uit. Soit 't is een ander verhaal, ze zijn daar aan de wegen bezig, en het gaat lekker langzaam vooruit. Hier een putje, daar een wegversperring, ginder een lichtje. En we zijn nog voor een paar maanden goed denken ze daar, aangezien Fort de inwoners niet meer mag kl***ten, doen wij het. We zetten onze weg naar Oudenaarde verder via het bosgat, richting Maarkedal, buisje hier, grachtje daar, moddertje hier, omlegging daar. We spartelen door en vinden ook hier de weg verder naar ons doel, zij het met een paar (indien lichten 5) minuten vertraging verder en we passeren Etikhove, justja , kabeltje leggen, lichtje plaatsen, 5 minuten straftijd erbij, we volharden. We komen uit op de N60, vlak voor Leupegem, Oudenaarde. Toeval wil dat men ook in Oudenaarde graag werkt, bv vlak voor het wielermuseum, nog maar een paar maanden geleden afgewerkt, en terug herbegonnen met wegenwerken. Maar men kan Oudenaarde nog bereiken heeft men gedacht, werken beginnen in Eine. Verdikke 't is oorlogsvoering, en als we aan oorlog denken, denken we aan de Buffalo brug van de Amerikanen, of Canadezen, 't is om 't even afsluiten dat ding. En zet die ophaalbrug omhoog, haha, en schraap die tarmac ineens ook af rond de spoorweg zodat ze daar ook niet meer door kunnen. En naar Mater toe, ...wegomlegging zetten, en graaf ineens die volledige omgeving af, jaja, geen gezeik, 3m dieper leggen die omgeving in Kerselare. Watte nen Brakelaar die daar iets durft over te Bloggen, wacht maar na Nieuwjaar zullen we Brakel eens omspitten. Volledig dat centrum overhoop gooien, en de baan naar Geraadsbergen toe volledig herdoen. Die Platanen, veel te mooi weg ermee. De ronde van Vlaanderen, dat ze ergens fietsen hee, 't is ieder jaar hetzelfde liedje als we willen werken zijn ze daar. Hoe ja de'r staat een kasteel in de Kasteelstraat in de weg? Ewel ja weg ermee, durven ze wel commentaar geven....
U ziet m'n blog lezer, het zijn niet mijn woorden...... Op de foto ziet u een keikop die het beu was de vele wegomleggingen te volgen, hij heeft zijn eigen route uitgestippeld, zonder succes....
Ze zijn dus bekend onze schepenen voor de komende jaren;
Eens overlopen, De Croo, spoorloos zie http://www.bloggen.be/waarisdeburgemeester/ Gijselinck, zorgt ervoor met haar "bond" autootje dat de senioren thuis blijven en niet durven op straat te komen, Onlangs gespot op het rondpunt in Brakel aan een meer dan behoorlijke snelheid. De Mets, krijgt de aanvragen niet verwerkt, zie een der komende dagen. Hierbij vermelden we nog dat Van Snick aan z'n laatste snikken bezig is, Stef de Vleeschauwer zal hem binnen twee jaar opvolgen. En hij doet dat goed, tijdens een discussie ll, ging Stef gewoon weg van de tafel ipv van te blijven luisteren naar de opmerkingen. Heel goed zo, discussies vermijden, de burger geen kans geven zeker de nozems van de jeugd niet, tonen wie de baas is! (Van wie zou hij dat geleerd hebben?) Hedwin de Clercq wordt ook nog vermeld, maar wat hij zal doen? Herinner mij een gepeperde brief van een paar jaar geleden naar een jeugdhuis om rommel aan te klagen, de brief schrijven was gemakkelijk, de jeugd helpen iets moeilijker. Enfin ze hebben het zelf opgelost. Flamand blijkt de grootste slopkop, 2 mandaten, nu kan hij nog meer mensen ontslagen. (Ben m'n tel kwijtgeraakt hoeveel hij er de afgelopen jaren op z'n kerfstok heeft) Daniël De Vuyst vind ik wel jammer, voor milieu was hij wel goed op de hoogte, toonde ook inzet, jammer dat ondanks de vraag om beslissingen en andere info te communiceren via info bladen, dit steeds onbeantwoord bleef. Heel waarschijnlijk heeft dit hem de das toegeknoopt en dichtgedaan. Aan Thomas maakt ik geen woorden vuil, deze schepen van financien heeft ervoor gezorgt dat Brakel een van de duurste gemeenten is. Heeft er ook voor gezorgd (direct of indirect) dat het historisch stationsgebouw van Brakel verdwenen is.
Ook jammer vind ik het verdwijnen (ondanks rechtstreeks verkozen) van Wilfried Tortelboom uit deze scene, bedankt voor de afgelopen jaren, hopelijk komen we je nog tegen als gemeenteraadslid. Wie gemeenteraadslid wordt is nog een open vraag? In elk geval men moet men op de tseven niet meer zagen omdat de NVA een paar goeie websites heeft, men op een ander niveau beslist om de samenwerking stop te zetten. (Ben er zeker van dat dit een donkerblauw plan was met voorbedachte rade)
Allee daar moeten we het mee doen de komende jaren, We hebben nu toch iets gratis in Brakel; ...........sit-in (de gemeenteraad)-comedy.
------------------------------------------------- Het persartikel; Nieuwe Brakelse schepencollege is bekend. Burgemeester en voorzitter van de gemeenteraad blijft huidig burgemeester Herman De Croo (VLD). Johan Thomas (SP.A) blijft eerste schepen met de bevoegdheid Financiën. Tweede schepen wordt Marleen Gijselinck (VLD). Zij krijgt het Seniorenbeleid. Jurgen De Medts (VLD) blijft schepen van Openbare Werken. Vierde en vijfde schepen zijn Marcel Van Snick (VLD) en nieuwkomer Hedwin De Clercq (SP.A). André Flamand blijft OCMW-voorzitter en zal ook deel uitmaken van de gemeenteraad. Uit deze paarse coalitie verdwijnt enkel Daniël De Vuyst (VLD), voorlopig nog schepen van Milieu. (edp)
We zijn als Brakelaar blijkbaar niet alleen op de www.bloggen.be snelweg. Ook de werkgroep Rabbitz heeft zich aangemeld, hun blogje is te vinden onder; http://www.bloggen.be/rabbitz/
Goeie start, misschien wel niet allemans oren, maar allee, een stevige gitaar, bas, drum en daar bovenop een rauwe stem zal wel voor iets van evenwicht zorgen in de heldere tijden van al dat fonkelend kerstsfeerstroopgedoe.
Voor groepen en andere artiesten, best beginnende pag lezen, aanmelden, inpluggen en spelen.... Nu al wordt bekend gemaakt door de Rabbitz dat Jean Marie Dedecker op oudejaarsavond een paaldansact zal doen in JH Alfa.
Ben eens aan het snuffelen geweest op het grote WWW in verband met m'n fietstochtje afgelopen zondag. Normaal spring ik de fiets op en dan zijn er twee scenario's, ik "moet" ergens heen; no problem meestal weet ik de weg. Of ik weet niet echt waarom ik op de fiets ben gesprongen en weet niet waarheen (vroege vorm van dementie?).
Nu afgelopen zondag was het dus zover, dus waarom eens niet pijtjes volgen. Nu ik was daar niet helemaal blij mee, na twee pijltjes was ik het spoor al bijster.
Na enig snuffelen ben ik blijkbaar niet alleen, zie een site voor mountainbikers http://www.mtbroutes.be/route.aspx?id=38 Onderaan begint het in 2002 na aanleg van deze routes, te meer men naar boven gaat, hoemeer pijltjes ontbreken. Wel ferm ook dat men nu zelfs een soort gps gebruikt op de fiets; na de 6 koeien rechts, over de mesthoop, het patattenveld door....
Enfin, ben een gaan zoeken wat ze hierover te zeggen hebben op de website van onze gemeente; De Everbeekpad blijkt een wandelroute te zijn http://www.brakel.be/g_frame_TOER.html Mooi geschreven; maar 't lijkt me nogal ingewikkeld
Ik heb alle overbodige info overboord gegooid wat de route betreft, enfin, ik wens er u veel geluk mee.
Vertrek aan de kerk van Everbeek-Beneden. We verlaten de "Everbeekplaats", langs de Cordenuitstraat, maar we nemen het smalle pad tussen een huis en een muur, meterachter de voormalige gemeenteschool . We wandelen tussen twee muren en komen uit op de Lessensestraat die we rechtdoor volgen over de beek en achter een woning door.Na een bocht nemen we de Lessensestraat naar links en weldra ligt het vredige dorp Everbeek-Beneden achter ons. We volgen de langzaam klimmende Lessensestraat . Aan het eerste kruispunt slaan we rechts de Mierenhoek in. Bijna op het einde van de Mierenhoek verlaten we links de straat en wandelen het veld in. We volgen de bocht naar rechts en tussen een paar hoeven door komen we terug in de bewoonde wereld. Vlak naast een kapelletje van 1896 zijn we op "Hemelrijk" beland. We nemen Hemelrijk links, terwijl we aan beide zijden van de straat van een breed panorama kunnen genieten. Aan een grote boerderij, rechts van de weg gelegen, gaan we schuin links weer de kouter in .Te midden van de kouter loopt de wandeling naar rechts . We komen op een geasfalteerde kouterweg die we links volgen, passeren een klein schijnbaar verloren veldkappelletje . De rechte weg voert ons naar beneden, doorheen een vallei. Op het laagste punt wandelen we over de kleine, mooi kronkelende Binchebeek. Weldra zijn we op het Vloesbergse en dus Waalse bodem, maar vooraleer de bewoonde wereld te bereiken, slaan we de eerste baan rechts in; Na een lange klim komen we op een soort hoog punt, We nemen de weg rechts. We wandelen rechtdoor voorbij een kapel . weldra zijn we terug op Everbeeks grondgebied, meer bepaald op "Kapellen". Nu komen we langs de manège We komen uit op een vijfsprong, waar we links "Trimpont" inslaan.We dalen af volgen we rechts een vochtig bospad We klimmen het dal uit en komen op "Lobé". We nemen "Lobé" rechts naar beneden en het eerste veldpaadje, juist voorbij een oud hoevetje, slaan we links in. Dit paadje, met de schilderachtige of exotisch klinkende naam Tiep-Tiap, brengt ons tot op "Nieuwpoort", waar we nu links naar omhoog gaan. het wordt klimmen : we zijn inderdaad op weg naar Everbeek-Boven.We wandelen we nu tot aan de kerkWe gaan voorbij de kerk en slaan rechts af, een paadje in, dat naar benenden loopt. Rechts van ons zien we weldra de achterkant van de kerk en het kerhof. We wandelen rechtdoor langs een klein paadje tussen twee weiden. Het paadje brengt ons weer op de "Muiterij" ongeveer vijftig meter naar links en nemen dan rechts tussen twee huizen door nog een smal wandelpaadje. op een T-veldweg waar we links gaan In de Bergstraat gaan we rechts naar beneden Aan de eerste wegsplitsing verlaten we de Bergstraat en volgen links weg de Donkerstraat. en komen op de Plankkouter die we rechts naar benenden nemen. Aan de T-rang met de Plaatsbeek en de Breedstraat gekomen, slaan we rechts af, de Breedstraat in. Voorbij een woning met een koeiekop nemen we links een kasseiweg. Hier volgen we de dalbodem We kunnen nog weg naar rechts, steken de beek over Weldra volgen we een veldweg links die een eindje verder op een smal paadje eindigt. Aan de beek gekomen gaan we rechts Links nemen we de steenweg, "Spinele", we kruisen een laatste maal de Terkleppebeek en bereiken zo de Nestor Debeckstraat. Links, in de Tamelbroekstraat, We gaan rechtdoor en belanden meteen aan de kerk van Everbeek-Beneden. Ons Everbeekpad zit erop;
Na twee zware dagen, KAJ spaghetti en na-aperitieven, en het zware Ripconcert van JH Haslud,....tijd om lichaam en geest eens iets anders te gunnen. De fiets op, lekker de neus in de wind, de wind van 18 graden, en hup we volgen het Everbeekpad.
Wie dit eens wil doen, vertrekt best op het pleintje aan de kerk van Everbeek-Boven, aan Bart zijnen café, het meiklokje, nu nog niet binnengaan, doe dit bij het eindigen want 't is nogal een zwaar toerke.
Langs berg en dal komen we terecht in Everbeek Beneden, ploeterend met de klein mannen over veldwegeltjes, we voelen ons ne Wellens of nen Nijs, of nen van Noppen. Vandaag nog de koersbeelden gezien van het afgelopen wielerjaar. De ronde van Vlaanderen, en ook Parijs Roubaix waar we op een paar 100 van de aankomst via tv beelden met open mond het spoorwegaccident konden volgen. Gevloek het ik voor onze Peet, de Peter van Petegem, onze Zwarte Panter van Brakel. Die week nog klacht ingediend tegen de diskwalificatie (zie onder), nooit iets van gehoord. En dan verhuist de Peet ook nog van ploeg, uitbollen in dienst van worteltjes en Boonen zeker. Vond ik jammer, we hadden 2 wielerberoemdheden in de Lotto-Davitamon ploeg, voor de klassiekers de Peter, en in het zuiden van Frankrijk op vakantie kon ik voor Mc Ewen supporteren die ook in ons Brakel woont. Dt jaar na een bergetappe zelfs een gewoon een goeiendag kunnen zeggen tegen Robby in z'n hotel. De dag erna vol bewondering en perplex naar Landis staan zien. Nog weten we niet of het fake was of niet. De wielermicrobe allemaal door onze Peter. Nu moet ik voor onze Peet een nieuw paksken en klaksken kopen maar hij rijdt nu in dienst van....zal nog zien...zie liever iemand van de streek winnen zoals nen Koen Barbé.
Ja de Peter, bij ons thuis z'n 20 jaar geleden ging rond deze tijd van het jaar de ouderlijke bende een paar avonden per week naar het kuipje, de wielerzesdaagse, dagen kon de supportersbende napraten over de fantastische pistekunsten van Peter. Het kon dan ook niet uitblijven dat ik jaren daarna de Peter en collegas zowat overal volg echter zonder wielerkenner te zijn. Genieten met het gezin op de vele voorjaarsklassiekers, de ronde van Frankrijk volgen, de zesdaagse zelf eens bijwonen.
De zesdaagse, een feest, sport, spanning, echt wielerfestijn.....tot het noodlot toeslaat. Met tranen in de ogen naar het droevige nieuws gezien, een jonge Spanjaard, Isaac Galvez is niet meer....
Ploeterend in de modder, stampend en glibberend, happend naar lucht steekt mijn zoontje mij voorbij op z'n nieuwe mountainbike, ik was afgeleid door kleine ponys met hun leuke wintervacht (jaja), verkeerde banden keuze, zeg maar ineens verkeerde fietskeuze, met een gewoon koersfietsje met dunne bandjes sta je inderdaad gewoon stil in de modder. Ik bedenk bij mezelf dat het toch moet plezant in deze streek te kunnen opgroeien, mn plattelandsjongen, nog ver weg van kapitalisme en toch zo verdomd dichtbij.
Fietsen, nooit eenzaam, steeds zijn uw gedachten bij jou......
KSA Elst organiseert vanavond vrijdag 24-11 hun traditionele spaghetti gevecht, bij de Koekelaere in Elst. Het principe is heel eenvoudig, u krijgt een bord spaghetti, neem 1 slinger en zwier het naar uw overgebuur, deze neemt op zijn beurt een slinger en zwiert het terug, u neemt een vork slingers enz...bedoeling is zoveel mogelijk mensen trachten bij het gebeuren te betrekken. Een slinger tegen iemands bakkes=2punten, een slinger in den decoltee 10punten, deze slinger terug hergebruiken ...diskwalificatie
Gewoon gaan eten is natuurlijk ook mogelijk, tot.......u een slinger tegen uw fikkie krijgt natuurlijk.
Zaterdag RIP rock nu goed volgen; rip wordt georganiseerd door haslut Lierde maar vindt plaats in Geraardsbergen in de spiraal, nieuwe zaal. Tot vorig jaar was't in Ophasselt omdoen, we zullen wel zien wat 't zal geven. Alle voor de prijs moe je het niet laten, 6 in vvk, aan de deure 8
De mannen van vzw Lapijn zijn terug in gang geschoten en brengen volgende "lelijke" mensen naar Brakel; Op 5 jan doet Patrick Riguelle zijnen truc, we kennen diene mens van de laaste show en hij brengt mooie deerne Neeka met zich mee. Ben curieus wat die te brengen hebben.
Op 14 april komt Axl Peleman zijn dingske doen mee Liekens, ja 't zou mij verwonderen dat 'm ne striptease doet....alhoewel.... Peleman en Neeka hebben het al eens gedaan op Alfa's podium, iets mee studio Bruussel,
Denk wel dat iedereen iemand kent die in Volkswagen werkt. Dit alleen al geeft een idee hoe gigantisch groot de impact is. Een paar blogs geleden maakte ik mij boos op een Brakels afgevaardigde op de manier waarop men omsprong met toch nog het vermoeden dat er iets zou gebeuren. Denk niet dat iemand zulks een rampscenario in het hoofd had, ploegje afschaffen enz ...maar zo een collectief ontslag. Iemand had nog gereageerd dat we niet mogen plooien voor de grotere verre Bazen....wel we zijn niet geplooid....zij ook niet.....
Nu breekt nog een termijn aan van wie is er bij en wie niet, hopelijk wordt men goed opgevangen en begeleid, ook onze Brakelaars en omstreken.
Hoogtijd dat men in ons Brakel ook zijn steentje bijdraagt aan werkgelegenheid, nog tal van gronden in de "industriezone" zijn onbenut. Inplanten van bedrijven die werkgelegenheid meebrengen is een must. Ook in de gemeenten en steden rondom ons, investeren is een must, maar even belangrijk is ontsluiting. Ik denk maar aan verbinding Noord Frankrijk, E40, 4-vaksbaan Steenweg naar Wetteren, niet meer over zeveren, gewoon doen. Werk van maken van die ouderwetse Ninoofse weg die omgevormd wordt tot een lange winkelzone doortrekken N60 enz.....
Brakel en de Vlaamse Ardennen dreigen anders uit de boot te vallen....
Proficiat aan de mensen van onze zwemkom Poseidon,
Prima zwemuurtje deze zondagvoormiddag, Eerst gratis tombola met kraslotjes, we hadden toch een klein prijsje, altijd leuk voor de kinderen. Temp van het water, heerlijk.... En daarna nog een aperitiefje mogen degusteren in de cafetaria. Nu ons klaarmaken om de vrienden van Dreamteam Deftinge te steunen en ondertussen ons buikje te vullen.
Prima, onze zondag kan vandaag niet meer stuk.
(enig jammer minpuntje; de vlaamse zwembeek wordt niet eens vermeld op de site van de gemeente Brakel http://www.brakel.be/, zou moeten zijn bij de activiteiten maar dan moeten we onze veiligeheid tov internet verminderen, en ik wil absoluut geen Cookies, nee dank u gemeente Brakel)
Op vrijdag 17/11/06 hebben volgende lolbroeken hun ding gedaan in JH Alfa
Filip Haeyaert, Henk Ryckaert, Ter Bescherming Van De Jeugd
Gretverdekke, lang geleden dat we in Brakel nog zo iets grappig gezien hadden, alhoewel lang, de verkiezingsdebatten zijn niet zo lang geleden. In elk geval dit smaakt naar meer, proficiat aan Alfa's jeugd en bescherm uzelf.
Hieronder veel gecopieerde tekst, doe eens een poging en googeld zelf ook een wat, men komt zo nog eens iets tegen, Beter is om in het vervolg zelf eens te komen zien. Je zou nu toch al moeten weten dat de goden van uw Tv scherm eerst op het podium van JH Alfa in Brakel moeten komen oefenen. (Raf Coppens, Nigel Willams, Gunter Lamoot, maar dawasdan in den Ooievaar)
Filip Haeyaert
Filip Haeyaert won in 1999 Humo 's Comedy Cup en in 2000 won hij de persoonlijkheidsprijs bij het Rotterdamse Cameretten-festival. Hij schreef drie avondvullende cabaretprogramma 's: Klein gevaarlijk afval (1996-1997), Grondoefeningen (1997-1998-1999) en Ysbergh (2000-2001-2003), waarmee hij na de Cameretten-finale in 2000 ook uitgebreid in Nederland toerde.
Momenteel werkt Filip aan zijn stuk Ygor en try-outs hiervan kan je nu boeken.
YGOR is een mooie man van middelbare leeftijd. Met zn blonde krullen lijkt hij een beetje op Lucien Van Impe in zn beste dagen. YGOR woont en werkt in Poperinge (Zuidwest Vlaanderen). Hij schreef twee lijvige naslagwerken over het nut van de kleur oranje (in àl zijn nuances) binnen de heraldiek, maar ook daarbuiten. In zn vrije tijd gaat YGOR meestal kwallen in de golf van Biskaje. Kwallen is hetzelfde als vissen, maar dan met kwallen (men kwalt op kwal zoals men vist op vis). Op zn dertiende ving hij een reuzenkwal die luisterde naar de naam Vincent. Thuisgekomen glipte Vincent uit YGORS handen en kwam met een plets op de vloer terecht. Dit kleine incident veroorzaakte heel wat opschudding in Poperinge, evenals een grote vetplek op het vast tapijt. Deze vetplek is tot op de dag van vandaag nog steeds (tegen een kleine vergoeding) te bezichtigen in het ouderlijk huis van YGOR.
Henk Ryckaert Na enkele omzwervingen in de impro-comedy en de muziekwereld schreef en speelde Henk enkele acts bij elkaar. De duif bracht hem in de finale van Humorologie 2002 en met Vergrootglas (2005) won hij de publieksprijs en de persoonlijkheidsprijs. Tussendoor werkte hij mee aan de humorsoap Microcosmos (hoorspel op STUBRU) en verscheen hij in uw huiskamer dankzij De bovenste plank (één) en In De Ban Van Urbanus (één).
Ter Bescherming van de Jeugd Ga naar: navigatie, zoek Ter Bescherming van de Jeugd of TBJ is een Vlaamse cabaretgroep, bestaande uit Dries Heyneman, Tim Goditiabois, Robin Stevens en Filip Haeyaert. Hun voorstellingen bestaan uit korte verhalende stukjes in een overkoepelende verhaallijn. De scenes worden vaak muzikaal begeleid door de acteurs zelf, of gaan over in een luisterlied.
"Ter Bescherming van de Jeugd" is genoemd naar een oud wetsartikel over cafébezoek door minderjarigen.
Geschiedenis "Ter Bescherming van de Jeugd" werd opgericht in 2000 door Dries Heyneman en Tim Goditiabois, die samen psychologie studeerden aan de Universiteit Gent. Ze speelden experimentele humoristische sketches in cafés en jeugdhuizen. Als grootste invloed noemen zij Kommil Foo.
In 2001 kwam Robin Stevens bij de groep. Zijn belangrijkste functie is die van pianist/componist, maar waar mogelijk participeert hij ook in het spel. Ze schreven in datzelfde jaar hun eerste avondvullende voorstelling Wolken zijn soms Mist die in de Vlaamse comedywereld als zeer veelbelovend werd onthaald.
Als drietal nam "TBJ" in 2002 deel aan het cabaretfestival Cameretten, waar ze de halve finale haalden.
Na Cameretten liep het mis binnen TBJ. Goditiabois verliet de groep en Heyneman en Stevens richtten samen met Filip Haeyaert en actrice Veerle Luts de groep Cabaret Rauw Vlees op. Hiermee schreven zij de voorstelling "Liefde en Lust" waarmee ze twee jaar lang door Vlaanderen tourden. "Liefde en Lust" bevatte fragmenten uit de repertoires van TBJ en van Haeyaert, die doormiddel van nieuw materiaal aan elkaar werden geschreven tot een sluitend geheel.
In 2005 verliet Veerle Luts de groep. Intussen waren de groepsleden opnieuw in contact gekomen met Tim Goditiabois. Hij kwam bij Cabaret Rauw Vlees, dat nu bestond uit de originele TBJ-leden en Filip Haeyaert. In 2006 werd de groep dan ook opnieuw omgedoopt naar "Ter Bescherming van de Jeugd".
TBJ schrijft en try-out in 2006 een nieuwe avondvullende voorstelling.
Hedwin de Clerck...hij heeft het blijkbaar niet meer onder controle.
Laat me nader enz verklaren...;wat heeft Brakel, Hedwin de Cleck, VW enz met elkaar gemeen... Wel deze persoon komt op in Brakel met de gemeenteverkiezingen... Bij Spa, is dus ook via enz rekenen... ook ditmaal verkozen.
Staat nu te roepen op het nieuws, spontane staking en wij moeten deze mensen steunen....
Nondiedomme...hoe uw mensen onder controle mens...denk je nu echt dat ze in Duitsland denken...dat zijn gasten met ballen, die staken tenminste bij ieder gerucht. Hou die heethoofden onder controle, denk eerst eens na, je hebt de verantwoordelijkheid over 5000 jobs...
Daar sta je niet vanaf de eerste avond met de glimlach mee in het nieuws
Gebruik uw verstand, doe niet zoals bij ons in gemeenteraad, 't is maar een jobke, 't is maar een oud gebouwken, 't maar 't is maar... Of heb je 5000 jobs de laatste 6 jaar in Brakel gecreëerd???? (Denk toch eens na, soms is het niet moeilijk...maar ja toch eens moeite voor doen...)
Na enkele omzwervingen in de impro-comedy en de muziekwereld schreef en speelde Henk enkele acts bij elkaar. De duif bracht hem in de finale van Humorologie 2002 en met Vergrootglas (2005) won hij de publieksprijs en de persoonlijkheidsprijs. Tussendoor werkte hij mee aan de humorsoap Microcosmos (hoorspel op STUBRU) en verscheen hij in uw huiskamer dankzij De bovenste plank (één) en In De Ban Van Urbanus (één).
