Wijn bewaren, heeft het werkelijk zin? Wel, we kunnen u garanderen van wel. Er zijn heel wat wijnen op de markt waarvan de smaak zich beter ontwikkelt door deze geruime tijd te bewaren. Maar hoe gaat dit proces in zijn werking?
Aangezien wijn een drank is waarvan de smaak verschilt naarmate de tijd, houdt u best rekening met volgende zaken:
bewaar de flessen in een gesloten, donkere ruimte
zorg ervoor dat er geen tocht, maar ventilatie aanwezig is
beperk trillingen tot een minimum
zorg ervoor dat u een constante temperatuur handhaaft tussen de 7 en de 20 graden
zorg voor een vochtigheidsgraad van 75 graden
maak zo een opstelling, dat u wijnen liggend kunt bewaren
Wijn bewaren is dus echt niet zo moeilijk. Zorg ervoor dat u weet hoe u eraan dient te beginnen en pas de zojuist meegegeven tips goed toe. Veel plezier ermee!
