Beringse Bier Club

Inhoud blog

	N''ICE CHOUFFE. 10%
	SUPER DES FAGNES. 7,5% blond
	KWAK
	SLOEBER
	1ste bier KWAREMONT

Zoeken in blog

Beoordeel dit blog

Beringse Bier Club

2016

23-05-2016

Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.

Degustatie 2de bier : Floreffe

Floreffe Tripel 8%

De Floreffe Triple heeft een blonde, amberkleurige body en romige schuimkraag.
De neus is uitermate origineel en combineert hout- en kruidtoetsen ( kruidnagel, vanille ) met de fruittoetsen van rijpe renetappels.
Deze aroma's worden begeleid door een heerlijke moutsmaak en een geraffineerde bitterheid.
Dit krachtige en evenwichtige bier heeft een zachte afdronk met toetsen van calvados, karamel en zoethout.
Deze krachtige, op fles hergiste Tripel was het favoriete bier van de monniken van de Abdij van Floreffe.
Als de monniken te laat waren voor het gebed of in het refectorium, moesten ze het als straf zonder hun geliefkoosde Floreffe Triple stellen.....

Hoofdgerechten : Gevogelte, zalmgerechten.
Kazen : Floreffekaas, scherpe kazen met harde korst. ( zoals Comté )

Onze beoordeling :

K. : 9/10
V. : 7,5/10
D. : 6/10
E. : 7/10

Totaal : 7,37/10

Het flesje is zeer sympathiek en dit onbekend bier voor ons was zeer aangenaam om te drinken, moutsmaak en fruitig maar een hoge bitterheid, voor herhaling vatbaar.

Geef hier uw reactie door