Bij vorige edities van Kapellenstraatkermis konden de bezoekers al proeven van een Tongenslijper.
Voor de editie van de kermis 2007 werd het bier De Lustige Gebier gebrouwen.
Dit bier is iets minder bitter dan de Tongenslijper van 2005 en is ook niet gefilterd. xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Het is een blond biertje van hoge gisting van 6,1 graad alcohol, hergist op de fles.

We gebruikten geen kruiden, evenmin maïs wat wel het geval was in de Tongenslijper, wel twee hopsoorten. Voor het brouwen hielp de Proefbrouwerij Lochristi. Resultaat is een biertje, dat uiteraard stevig gekoeld, bijzonder zacht naar binnen loopt.'