|
Ieder kent het wel, een lekker applecrumble. Als het met appel kan, kan het dan ook met ander fruit? Het antwoord is een dikke, dubbele YES!
Beeld je in: de zoete smaak van een sappige, warme ananas met daarbij krokante crumblestukjes, en dat allemaal gemakkelijk te bereiden!
Wat je nodig hebt:
- 100 gram suiker
- 100 gram boter
- 100 gram amandelpoeder
- 100 gram bloem
- 1 ananas
- Eventueel slagroom voor de echte lekkerbekken onder jullie
Meng de suiker, boter, amandelpoeder en bloem tot een brokkelig deeg. Snijd de ananas in stukjes en bak ze in een pan met boter tot ze een felgele kleur krijgen. Leg de gebakken ananasstukjes in een ovenschaal en strooi het kruimeldeeg erover. Zet het tenslotte 15 minuten in een over van 160 graden en klaar is kees!
Je kan het opdienen met wat slagroom erover, maar het is ook lekker zonder!
Laat het jullie smaken!
Categorie:Lifestyle
|
