|
hallo,
gisteren ben ik een grote bakkerij gaan bezoeken in de stad. Daar verwerkte ze producten van Puratos en een vetstof Remyan vanuit Nederland.
Betere kwaliteit maar ook hogere prijzen. 's Avonds zijn we gaan eten in een Burundees restaurant. Lekkere gegrilde vis met frieten, sla en een lekker sausje. Hierbij een pintje of twee :-) van 75 cl. Dit voor nog geen 6.
Vandaag was het een zeer goede opleidingsdag. Carrè confituur met confituur van mango, tompoezen, vlechten, suikersandwiches, mastellen en...brood van de grecht. Mijn leerlingen hebben echt hun best gedaan en ze waren dan ook heel fier. Als beloning kregen ze dan ook een nieuwe t-shirt. Ook hebben ze al de gewoonte om de croissantdeeg een dag voordien te maken en te koelen. Dit geeft dan ook een beter resultaat.
Het is leuk dat je ziet hoe fier ze zijn. Ik heb hun dan ook alles zelf naar de winkel laten dragen. Ook hier heb ik de indruk dat mijn "pasage" niet voor niets zal zijn.
Deze namiddag ben ik samen met Jaen Luc naar de rand van de stad geweest bij een meubelmaker. Ook hier zie dat in deze wijken nog heelwat armoede is. Ondertussen ben ik al bijna een weekje weg van huis. Gelukkig is er skype om contact te houden. Dus voor diegene die willen...
tot morgen
 
 
|
