een nieuw recept voor iedereen te doen verbazen !
DIT HEB JE NODIG ;
-1 kopje popcorn mais.
-1 eetlepel olie (sla of mais-olie).
-1/2 kopje suiker.
-snufje zout.
-1/2 teelepel komijn (duinten).
-1 theelepel kerriepoeder.
-1/4 theelepel gemalen cayennepeper.
-ruime kookpan met dikke bodem met deksel.
WAT MOET JE DOEN :
1. Verhit een beetje olie in de pan en voeg mais toe.
2. Zet het vuur hoog en doe het deksel op de pan,tot de eerste korrels beginnen te 'poppen'.
3. Zet het vuur nu laag en laat de popcorn uitpoppen.
4. Voeg vervolgens suiker,een snufje zout,de komijn,kerriepoeder en de cayennepeper aan de hete popcorn.
5. Roer met een houten spatel alles goed door de popcorn.
6. Haal de pan van het vuur en blijf roeren.
7. Ga met de spatel goed over de bodem,om de caramel die is ontstaan,goed over de popcorn te verdelen en om aanbranden te voorkomen.
8. Blijf roeren tot de popcorn is afgekoeld en de caramel knapperig is geworden.
10-03-2012 om 15:31
geschreven door Alicia
0
1
2
3
4
5
- Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
Categorie:keukenprinses
|
