techniek
Inhoud blog
  • smaken
  • verpakking van fruitsap en zijn pictogrammen
  • houdbaarheidsdatum
  • voedingsdriehoek
  • bewaren
    Zoeken in blog

    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    23-05-2019
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.smaken
    Je kan 4 verschillende smaken proeven in je mond.
    zoet/ zuur/ zout/ bitter
    Dit zijn verschillende beroepen waar je veel hebt aan je smaakherkenning:
    Sommelier: ze moeten kunnen proeven hoe de wijn smaakt of de wijn niet te bitter is.
    kok of kokkin: proeven hoe hun eten smaakt voor ze het aan de mensen geven.
    verkoopster van voeding: ze moeten kunnen proeven wat ze verkopen aan de mensen.

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    23-05-2019, 15:24 geschreven door vicboeve  
    Reacties (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.verpakking van fruitsap en zijn pictogrammen
    Ecotools: betekent ecologische belastingen d.w.z. op milieubelastende materialen, milieuheffing.
    kunsstof: betekent een rode voor recyclage bedrijven .
    groen punt: betekent dat de producent voor de inzameling en verwerking van het verpakkingsmateriaal een verhouding heeft betaald.

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    23-05-2019, 15:20 geschreven door vicboeve  
    Reacties (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.houdbaarheidsdatum
    Een houdbaarheidsdatum is een wettelijk voorgeschreven vermelding op een levensmiddel die de klant informatie biedt over de uiterste datum waarop het product kan worden geconsumeerd of hoelang het kan worden bewaard. In Nederland is de houdbaarheidsdatum in het Warenwetbesluit Etikettering van levensmiddelen geregeld.

    Er zijn twee soorten houdbaarheidsdatums:

    • "Te gebruiken tot". Na deze datum is de veiligheid van het product niet meer gewaarborgd. Voor producten die snel bederven (vlees, verse groenten)
    • "Ten minste houdbaar tot". Deze datum geeft een indicatie van de bewaartijd. Voor producten die niet of minder snel bederven (conservenkoffie)

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    23-05-2019, 15:14 geschreven door vicboeve  
    Reacties (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.voedingsdriehoek

    De voedingsdriehoek is het Vlaams voorlichtingsmodel over voeding voor de algemene bevolking, ontwikkeld door het Vlaams Instituut Gezond Leven.

    De driehoek is opgebouwd als een omgekeerde piramide met verschillende gekleurde zones. De kleuren weerspiegelen het effect van de producten in die zone op de gezondheid. De donkergroene zone bovenaan is het belangrijkste. De rode bol staat buiten de driehoek en daar eet men best zo weinig mogelijk van. De zones zijn (van boven naar onder):

    • Blauw: Water staat helemaal bovenaan. Water is cruciaal voor de vochtbalans van ons lichaam. Daarom krijgt het voorrang boven alles.
    • Donkergroen: dit zijn voedingsmiddelen van plantaardige oorsprong, met een gunstig effect op de gezondheid: groentenfruit, volle granen en aardappelen, maar ook peulvruchten, noten en zaden, plantaardige oliën (en andere vetstoffen rijk aan onverzadigde vetzuren).
    • Lichtgroen: dit zijn voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong met een gunstig, neutraal of onvoldoende bewezen effect op de gezondheid: vis, yoghurt, melk, kaas, gevogelte en eieren.
    • Oranje: Dit zijn voedingsmiddelen van dierlijke of plantaardige oorsprong die mogelijk een ongunstig effect hebben op de gezondheid: rood vlees, boter, kokos- en palmolie (vetstoffen rijk aan verzadigde vetzuren). Deze producten bevatten wel nog enkele nuttige voedingsstoffen, bv. ijzer in rood vlees, vetoplosbare vitaminen in boter.
    • Rood: dit is de restgroep. Deze categorie staat los van de driehoek. Dit zijn sterk of ultrabewerkte producten waaraan heel wat suiker, vet en/of zout is toegevoegd, en waarvan het ongunstige gezondheidseffect werd aangetoond. Ze kunnen van dierlijke of plantaardige oorsprong zijn: bereide vleeswaren, frisdrank, alcohol, snoep, gebak, snacks, fastfood, … Ze zijn overbodig in een gezond voedingspatroon. We eten ze best niet te vaak en niet te veel.

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    23-05-2019, 15:12 geschreven door vicboeve  
    Reacties (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.bewaren
    steriliseren: Er zijn twee wijdverbreide methodes om fruitsap te bewaren: hoge temperatuur/korte tijd (HTST)
    pasteuriseren: is het opzettelijk doden van microorganismen, zoasl bacteriën , virussen, schimmels en sporen.
    inleggen in: het zout/ het zuur/de suiker/alcohol zorgen ervoor dat microben hun werk niet kunnen doen.
    drogen: is het (natuurlijke of kunstmatige) proces waarin watergehalte van ene stof of voorwerp wordt verlaagd.
    vacuüm verpakken: in dagelijks taalgebruik hanteert men ook wel de term luchtledig.
    roken: is het bewerken van voedsle door het in rook van smeulend hout te vangen.


    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    23-05-2019, 15:08 geschreven door vicboeve  
    Reacties (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.tandwielen en katrollen
    Katrollen verlichten ons werk. Daardoor moeten wij minder kracht uitoefenen.
    Een katrol is eigenlijk niet meer dan een geleidingswiel waarover een kabel of touw loopt.

    Tandwielen zorgen voor overbrenging van beweging . In sommige gevallen helpen ze via de beweging kracht over te brengen.
    Tandwielen werden vooral gebruikt om het zware werk van mensen te verlichten.
    Iedereen heeft een vervoermiddel die tandwielen bevat. 

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    23-05-2019, 14:58 geschreven door vicboeve  
    Reacties (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.LPG
    LPG staat voor liquefied petroleum gas.
    LPG is ook veel goedkoper dan de andere brandstoffen.
    Autogas wordt gebruikt als brandstof in mengselmotoren voor onder andere auto's, heftrucks en boten.
    Propaan-/butaanmengsels wordt ook gebruikt als drijfgas in spuitbussen, waarbij de verhouding tussen propaan en butaan gebruikt wordt om de gewenste dampdruk te bereiken.

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    23-05-2019, 14:37 geschreven door vicboeve  
    Reacties (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.GPS
    GPS staat voor global positioning system.
    Het systeem is ontworpen en gemaakt doorhet Amerikaanse Ministerie van Defensie, als ondertseuning voor Amerikaanse legereenheden bij het bepalen van hun positie.


    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    23-05-2019, 14:33 geschreven door vicboeve  
    Reacties (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Wat is transport?
    Welke twee woorden kan je uit transport halen?
    Trans en port.
    Ze zijn afkomstig uit het latijn. trans portare .
    Het betekent over en dragen.
    Transport is het vervoer.

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    23-05-2019, 14:28 geschreven door vicboeve  
    Reacties (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Wat is elektrische stroom?
    Elektriciteit kunnen we omschrijven als een stroom van heel kleine deeltjes die we elektronen noemen.
    Ze stromen, bewegen door een geleider.
    Elektriciteit is voor ons noodzakelijk geworden in ons leven.

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (1 Stemmen)
    23-05-2019, 14:25 geschreven door vicboeve  
    Reacties (0)
    Archief per week
  • 20/05-26/05 2019
  • 15/10-21/10 2018
  • 08/10-14/10 2018
    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.

    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek

    Blog als favoriet !

    Blog tegen de wet? Klik hier.
    Gratis blog op https://www.bloggen.be - Meer blogs