Zoals jullie weten werken we al een tijdje rond gezonde voeding.
De kinderen brachten leuke kookboeken mee, waarin heel wat lekkers stond.
Op vrijdag gingen we dan zelf aan de slag. Eerst naar de winkel en daarna echt koken.

Uit het boek van Quinten en Timber 'Gezond koken voor kinderen'
maakten we: krokante muesli
 
ingrediënten:
yoghurt, mango, peer, muesli en druifjes

bereiding:
- snij de mango, peer en druifjes in stukjes             
- als alles gesneden is meng je alles onder de yoghurt samen met de muesli             
- voor de zoetebekjes onder ons kan er gerust nog een beetje suiker aan              
  toegevoegd worden maar dit is niet noodzakelijk.
 
Uit het boek van Robin '1, 2, 3 aan tafel' maakten we:
een broodje met een buikje
 
ingrediënten:
pittabroodjes, rauwe rode kool, gele paprika, tomaat en kippenwit dik gesneden

bereiding:
- snij de rode kool in fijne reepjes
- snij de paprika, tomaat en kippenwit in kleine blokjes             
- snij een stukje van het pittabroodje (buikje) en maak het open alvorens je ze in de microgolfoven stopt.             
- nadien stop je het broodje vol met de groenten en het kippenwit naar believen             
- wat er ook nog bij kan is een beetje yoghurtdressing
 
en dan: SMULLEN MAAR!!!

14-02-2009 om 14:33 geschreven door 1ste leerjaar de kleine prins

04-02-2009 om 16:47 geschreven door 1ste leerjaar de kleine prins