Zelfvoorzienend leven - gezondheid - groei - OVERVLOED!
21-03-2010
DAAR is de LENTE ...
Daar
is de Lente ....
Het zonnetje lacht weer,
de bloemen doen hun best om toch maar open te komen.De vogels
halen hun mooiste concert te voorschijn ... alles her-leeft!
Tijd dus om de tuin in te trekken ... nieuwe plannen te
maken. Het lijkt me een goed idee om de boomstam die mijn tuin siert een
andere taak te geven.
Het idee is gerijpt om er een groenten-/aardbeitoren
van te maken.
De dingen
die nodig zijn, stenen, steenslag, compost, goede
aarde ... en dan maar aan de slag ...
Schrik niet van het aantal
stenen dat je nodig hebt, ook niet van de composthoop die er in gaat!!!
Drie
kruiwagens is maar een begin ... wanneer het zakt steeds aanvullen
want planten hebben voedsel nodig ...
Twee kruiwagens steenslag, en
5 kruiwagens aarde ... besproeit met EM
Om het geheel een afgewerkt uitzicht
te geven, koos ik voor de laatste stenen een grotere steen die dienst
doet als afdeksteen!
Reeds geruime tijd groeien er in mijn
tuin kleine plantjes ... je mag een raden wat het is ... bosaardbeitjes!!!
Voor de winter haalde ik ze
tussen de stenen van mijn terras vandaan ... en of ze zich vermeerdert
hebben ... zeker en vast, ze groeien maar op...
Dus erg dankbaar om deze in de toren
te planten!
De
boomstam doet dienst als decoratieve medewerker .. hij mag aardbeien
dragen, die ik via een borstelsteel (waar ik 2 oogvijsjes in draaide),
in evenwicht laat hangen ... en ik moet zeggen,
hij doet dit goed ... en
het siert hem!
En zo zijn we dan aan de verdere aanplant van de
toren... bovenop staat er momenteel wat O.L.V bedstro, verder
komt er Oost Indische kers bij .. die zeler zal zorgen dat het
geheel een vol uitzicht krijgt ... tevens mooie bloemen geeft, en
waar blad, bloem en zaden kunnen van gebruikt worden.
Je hebt ze in vele kleuren... ze
kruisenonderling!
Oost Indsiche kers is een natuurlijk antobioticum:
de bloemen sieren onze koude gerechten tijdens vanf de zomer (ze
bloeien tot het vriest!), de bladjes kan je gerust onder de
rauwkost doen, het heeft een antibiotische werking, je kan er ook
tinctuur van maken!
De zaden die in de
zomer reeds komen, kan je op een kruidenazijn zetten en laten trekken,
het worden dan lekkere kappertjes die je weeral in verschillende
gerechten kan gebruiken!
Verder ga ik nog kruiden
planten, of wat er ook in mijn handen komt en waarvan ik denk, dat zou
het goed doen in de toren.
Hou jullie op de
hoogte van de vorderingen ...
Madre
Met dank aan Sven (van Transitie) voor de stenen, en
Angelina voor steenslag en de stenen ...
De
aardbeien toren is gemaakt van afval bestratingsmateriaal en is
bedoelt voor
mensen die of een kleine tuin hebben, maar het hele jaar door
toch hun
eigen groente willen kweken, of voor mensen die op een balkon wonen
en
ook zelf groente/aardbeien willen kweken
De
toren is ongeveer 2 meter in doorsnee en ongeveer 2 meter
hoog
is die nog 1 meter doorsnee
Je
vult de toren met puin en grond en zaait/plant in de openingen de
aardbeien/groenten
je hebt in
1 zon toren ongeveer 1000 gaten tot je
beschikking.
Zorg er wel voor
dat alles goed nat blijft en je zult verstelt staan van de
opbrengst
van de toren (mensen
met een balkon moeten wel oppassen dat het balkon het gewicht van
de toren kan dragen.)
Waar
moet je op letten met de bouw van de toren.
- Onderkant moet
breder
zijn als de bovenkant.
- Niet
alle gaten tegelijk vol planten.
- Zorg
voor afwisseling van de gewassen.
- Zorg
dat er binnen in de toren genoeg organische stof zit in de vorm
van compost eventueel
aangevuld met stro.
- Vul
de toren van boven regelmatig bij met compost.
- Dek
de toren af met stro of een courgette of ooostindische kers tegen
uitdrogen.
- Voor
een aardbeitoren is het van belang dat je verschillende
rassen
neemt, door
de ronde vorm zijn ze niet allemaal gelijk rijp, gebruik ook
doordragende aardbeien rassen.
De
aardbeien toren is een bedacht door Taco Blom,
Voor
vragen over de toren is hij te bereiken via het email
Permacultuur is een ontwerpmethode die zijn
inspiratie haalt uit de natuur, om leefomgevingen te ontwerpen, die de
diversiteit, de stabiliteit en de veerkracht vertonen van natuurlijke
ecosystemen.
Zelfonderhoudende
systemen, samenwerkingsverbanden creëren, niet alleen in de tuin,
maar ook in huis en in de
samenleving behoren tot de essentie van Permacultuur.
Permacultuur stimuleert ons om zelfvoorzienend
en vindingrijk te
zijn.
Permacultuur is een ontwerpsysteem
voor een duurzaam
leven.
Permacultuur is samenwerken met de
natuur om een betere wereld voor ons allemaal te maken.
Als we de natuur observeren zien we dat er een systeem van
principes aan het werk is.
Permacultuur
gebruikt deze principes om geïntegreerde systemen te ontwikkelen die
voor onze behoeften aan voedsel, energie en gemeenschap zorgen op een
gezonde en efficiënte wijze.
Door Permacultuur kunnen we de kwaliteit
en productiviteit
van onze
individuele levens, onze samenleving en
onze omgeving verbeteren.
Permacultuur is een praktische
toepassing van duurzaamheid en biedt handvaten om zo een deel
van de oplossing te kunnen zijn in plaats van dat je zelf onderdeel
bent van de problemen waarmee we te maken hebben en gaan krijgen.
Permacultuur
is een samenhangend kader dat goede ideeën,
zowel traditionele als nieuwe, gebruikt om
productieve, arbeidsarme systemen te creëren die efficiënt
energie benutten. Als een systeem optimaal werkt is er geen extra
energie-inbreng nodig van buiten uit.
De zon is de enige energiebron waar we niet buiten kunnen. Dan
is ook het systeem duurzaam, want het kan blijven functioneren. Zo
voorzien we in de menselijke behoeften zonder de energiebronnen uit te
putten.
Permacultuur is voor iedereen en overal toepasbaar, zowel
in de stad, op een balkon, als op het platteland, op het niveau van
gezin, gemeenten en steden, hier en in de tropische streken,
De universele principes krijgen telkens weer een eigen, lokale
invulling die beantwoordt aan de plaatselijke noden en omstandigheden. Zelfonderhoudende systemen, samenwerkingsverbanden
creëren, niet alleen in de tuin, maar ook in huis en in de samenleving
behoren tot de essentie van Permacultuur.
Een zelfonderhoudend systeem is een samenwerkingsverband tussen
de verschillende elementen waarbij afval van
het ene element gebruikt wordt als bron voor een ander
element. Hoe beter het systeem werkt, hoe minder arbeid
nodig is om het te laten functioneren en hoe minder afval er is.
Zo
gaat het in de natuur: alleen de inbreng van de zonne-energie zorgt
ervoor dat het hele systeem draait en er is geen afval: alles wordt
telkens opnieuw door een ander element benut. Om dergelijke systemen te
creëren zijn een aantal principes uitgewerkt als hulpmiddel.
Permacultuur
stimuleert ons om zelfvoorzienend en vindingrijk te zijn.
Permacultuur
kent 3 ethische principes:
Zorg voor de aarde:
Biodiversiteit op gang brengen, lijnen kort houden en geen
verspilling.
Permacultuur is een gesloten
kringloop en werkt volgens de natuurlijke wetten en elementen.
Er komt geen chemie aan te pas en houdt rekening met de
seizoenen. Je neemt niet meer dan je nodig hebt. Je werkt met liefde met
de aarde, de natuur.
Permacultuur stimuleert de
creativiteit, maakt je bewust van je omgeving.
Zorg voor de mens:
Zorg
voor de mens is zorgen voor de aarde.
De mens zit aan het einde van de voedselketen en is
een goede graadmeter hoe het met de natuur is gesteld.
Permacultuur stimuleert een
sociale economie, betrokkenheid, zorg voor elkaar en geeft gezonde
voeding.
Delen van de overvloed:
Permacultuur staat voor leren ontvangen en kennis delen.
Het stelt limieten aan bevolkingsgroei en consumptie; de
bronnen te delen tussen aarde en mens. Producten worden hergebruikt en
er is geen verspilling. Overvloed wordt gedeeld met alle levende wezens.
Met Permacultuur bouw je als het ware een mozaïek van ecosystemen.
Voor het werken in de tuin geldt dat
na een aantal jaren
je
alleen nog maar hoeft te oogsten
en behoeft de tuin maar weinig begeleiding.
Daarnaast neemt de biodiversiteit toe wat weer leidt tot
een sterker en vitaler ecosysteem. Zowel
biodiversiteit van de flora als die de fauna neemt toe in een
permacultuurtuin.
Ervaring
leert ons dat roofvogels, de knoflookpad en de koninginnepage weer
terugkwamen. Het wemelt er van de insecten, vogels, kikkers, padden en
vlinders.ontwerp
Een hogere graad aan
diversiteit van planten (kleuren en geuren) en dieren verhoogt eveneens
de belevingsvreugde van de mensen die werken of genieten van de tuin.
Uit wetenschappelijk onderzoek
is gebleken dat het stresshormoon testosteron
aanmerkelijk afnam.
Bij kinderen verhoogt het de leervermogens en zie je
vooral bij drukke kinderen of kinderen met een aandoening uit het
autistische spectrum, een geheel ander gedrag. Ze worden rustiger en
kunnen zich beter concentreren.
Voorbeeld: Hier een
voorbeeld van een praktische permacultuur oplossing op een bekend
probleem.
Je wilt je
huis gedeeltelijk verwarmen met hout. Ten eerste koop je de
meest efficiënte hout kachel.
Vervolgens
bedenk je waar en hoe je houtvoorraad te plaatsen en bouwen.
Je besluit dat je een afdak bouwt om je hout droog te houden,
tegelijk laat je het voldoende uitsteken zodat je zelf droog blijft als
het regent. Vervolgens bedenk je dat je je houtvoorraad zo dicht
mogelijk bij de deur naar de houtkachel plaatst, zodat je minder ver
hoeft te sjouwen.
Maar je houdt er wel rekening
mee dat de beestjes in je houtvoorraad wonen en om te voorkomen dat ze
je huis gaan bewonen plaats je het hout op minstens 4 meter.
Ok,
nu je dit allemaal weet zie je nog meer opties. Het dak kan bijna
vlak, maak er een reling omheen en zet er een stevige trap tegen zodat
de kinderen een leuk speeldak hebben.
Afgeschermd aan 1 zijde kun je een bijenkast plaatsen rekening
houdend met vliegroute van bijen zodat we elkaar niet in de weg zitten.
Je kunt een dakgoot plaatsen en het water naar een vijver of,
dichtbij gegraven, leid.
Hierdoor vang
je het regenwater en wordt langzaam opgenomen. Leg op die vochtige
plek een heuvel aan en plant er bijvoorbeeld kiwis en leid hun takken
langs de reling van het speeldak.
Op deze manier maak je het oogsten ook nog eens makkelijk.