Les Grandes Etapes Françaises

Château d’Esclimont
culinaire parel

Op zoek naar gezelligheid en een luxe die getuigt van een Art de Vivre vindt ruim zijn gading in een van de tien klasrijke viersterrenhotels van Les Grandes Etapes Françaises. Elk hotel is uniek, heeft een ziel en een eigen karakter. Het zijn stuk voor stuk tot luxehotels verbouwde kastelen of landhuizen, misschien wel het beste wat Frankrijk op dat vlak te bieden heeft.

Les Grandes Etapes Françaises is een KMO, een familiebedrijf gesticht door René Traversac en vandaag met klasse verder uitgebouwd door Pierre Traversac. Elk van de hotels bieden elegant gedecoreerde kamers en suites voorzien van alle mogelijke comfort. Sport- en ontspanningsmogelijkheden bevinden zich binnen het domein of in de onmiddellijke omgeving. Benevens de luxe beschikt elk hotel over een succulente keuken met aandacht op de lokale culinaire specialiteiten.

Een van die absolute parels is Château d’Esclimont, gelegen in een 60 ha groot bos in St-Symphorien-le-Château, op een 20-tal km van Chartres en op 60 km beneden Parijs.

Het kasteel is een juweeltje inzake renaissance en is het voormalig optrekje van de familie La Rochefoucauld, een romantisch oponthoud op minder dan een uur van Parijs.

Château d’Esclimont telt 52 kamers en appartementen, allen voorzien van het nodige comfort. Diverse banketzalen staan ter beschikking voor feesten, productvoorstellingen, trouwpartijen en allerhande familiebijeenkomsten.  Een verwarmd buitenzwembad, uitgestippelde wandeltochten in het 60 ha grote bos, fietstochten en tennisterreinen wachten op de sportievelingen.

BETAALBARE LUXE

Een verblijf in een kasteel als Château d’Esclimont is een unieke belevenis. Er is al een dubbele kamer vanaf 180 euro. Wie uitkijkt om iets speciaals te vieren kan steeds terecht bij een van de vele formules van het huis. Zo staat de formule Sejour Elégance hoog aangeschreven bij de levensgenieters. Deze omvat: aperitief, 3-gangendiner, wijnen inbegrepen,  verblijf in dubbele supérieure kamer voor een nacht en uitgebreid ontbijt voor de prijs van 480 euro voor twee personen.  Wie tegelijk in deze formule wil genieten van een lunch, wijnen inbegrepen: 580 euro voor twee personen.

Daarnaast bestaan nog heel wat diverse formules met Speciale Weekends, Midweeks en onder andere Séjour Prestige als toppers.

Raadpleeg regelmatig de website om te genieten van diverse leuke aanbiedingen.

CULINAIRE PAREL

Is Château d’ Esclimont zonder meer een unieke belevenis met alles er op en er aan, ook de keuken is een schitterende parel. Chef Olivier Hubert verwent u tot in de diepste vezels van uw lichaam. Naast de Menu Elégance (59 euro) en de Menu Prestige (83 euro) biedt de kaart enkele bijzonder smaakvolle gerechten aan. We genoten alvast optimaal van de “Foie gras mi-cuit, tartine grillée au coing” en de “L’Escargot poêlé au beurre, soupe de persil, royale d’ail et écume à anis” als voorgerechten. Als hoofdgerecht is het evenzo moeilijk kiezen. Graag deze aanraders: “La Saint-Jacques, nois raidies, mousseline de cèleris aux truffes, émulsion de lard fumé” en “Le boeuf, filet en aiguillettes, effeuillés de foie gras, jus d’herbes fines”, twee verrukkelijke gerechten. Aansluitend uiteraard een schotel geselecteerde Franse kazen met als toetje een brede waaier van nagerechten met “Le Chocolat, croustillant au praliné-chocolat, crèmeux mascarpone à la gelée de café” als onvergetelijke afsluiter. Echt iets voor de fijnproevers, getekend Olivier Hubert.

TOERISME IN DE REGIO

Uw verblijf in Château d’Esclimont biedt de gelegenheid om binnen een straal van hoogstens 20 km te genieten van enkele prachtige uitstappen met daarbij het Kasteel van Versailles, de Kathedraal van Chartres met de Galerie Glasramen en de Kastelen van Rambouillet en Maintenon.

Golfliefhebbers vinden hun gading op de Golf du Château de Maintenon, op 15 km van Château d’Esclimont.

TIEN KASTELEN

Intussen telt Les Grandes Etapes Françaises tien luxueuze landhuizen en kastelen. Na Le Prieuré kwam Château d’Esclimont (nabij Parijs), Château d’Artigny (nabij Tours), Domaine de Beauvois (nabij Tours), Le Choiseul (Loire), Les Mas d’Artigny (Azurenkust), Château de Divonne (Mont Blanc), Château de Gilly (Bourgogne), Château d’Isembourg (Elzas) en Château de l’Ile (Straatsburg). Met La Chartreuse du Val Saint-Esprit telt de groep nog een partner in Gosnay, nabij Béthune, Noord-Frankrijk.

Met dank aan Les Grandes Etapes Françaises: Elisabeth Donetti, Alexane Rouillard, Pascal Cornil en Vincent Chauvot

Meer info: www.esclimont.com en www.grandesetapes.fr

Georges Keters

GROOT NIEUWJAARSCONCERT 2010 met ballet

Vrijdag 8 januari 2010

Ein Abend in Wien

Liefhebbers van een avondje Wenen met daarbij de beste walsen, polka’s en ballettaferelen zitten op vrijdag 8 januari om 20 uur goed in het Oostendse Kursaal.

Het jaarlijkse Nieuwjaarsconcert uit Wenen kluistert steevast miljoenen kijkers aan de tv.

Solisten, ballet, koor en orkest van het Johan Strauss Musictheatre Lods hebben dezelfde doelstelling: het publiek laten proeven van de magische Weense sfeer van weleer, opgeluisterd door de mooiste polka’s, walsen, opera’s en operettes.

Het wordt genieten van de Kaiserwalzer alover Die Fledermaus en de Zigeunerbaron tot de onsterfelijke An der Schönen Blauen Donau. U maakt het allemaal live mee.

Alle info en tickets: Oostende Kursaal. Reservatie: 070 225 600 of www.sherpa.be en www.kursaaloostende.be

REIZEN LAUWERS

Reis- en Infobeurs

op zaterdag 16 en zondag 17 januari 2010 in

Gemeenschapscentrum Den Boomgaard

Antwerpsesteenweg 57 - Broechem – Ranst

Wie in alle rust zijn reis anno 2010 wil voorbereiden zit goed op de Reis- en Infobeurs REIZEN LAUWERS op zaterdag 16 en zondag 17 januari 2010, telkens van 10 tot 18 uur in het Gemeenschapscentrum Den Boomgaard, aan de Antwerpsesteenweg 57 in Broechem-Ranst.

Reisleiders, hoteliers en toeristische diensten staan ter beschikking op ruim 150 standjes met alle info over binnen- en buitenlandse bestemmingen, naar ieders keus en beurs.

Naast filmvoorstellingen over Portugal, Griekenland, Nederland, Turkije, Kroatië, Italië en uiteraard onder andere Frankrijk zijn er ook diepgaande voordrachten over Jordanië en de Karavaanroute, Vietnam en Cambodja, China, Peru, Zuid-Afrika, Canada en IJsland terwijl heel wat aandacht wordt besteed aan diverse cruises.

GRATIS SHUTTLE

Om het u makkelijk te maken zorgt REIZEN LAUWERS vanaf 9.30 uur elk half uur voor een gratis shuttel-bus die vertrekt vanuit Antwerpen-Berchem aan de Borsbeekbrug. Zeer interessant voor zij die met trein sporen tot Antwerpen-Berhem.

VERRASSINGSPAKKET

Niemand blijft op zijn reis- en andere honger zitten. Er is ruime mogelijkheid om in de taverne in Den Boomgaard drank en snacks te bekomen.

Meer nog: voor elke bezoeker is een verrassingspakket voorzien.

Meer info: 070-35 08 18 en www.lauwers.be

HET RENDEZ-VOUS VAN DE LEVENSGENIETER

Londen goedkoper

 dan Rome, Amsterdam Parijs

Nu is de tijd om naar Groot-Brittannië te gaan. Met dank aan de historisch lage pond is de Britse hoofdstad goedkoper dan ooit. Londen is dit jaar nog goedkoper dan in 2008 en daalde van de twee na duurste stad ter wereld in 2007 naar een 20^e positie dit jaar. Dit blijkt uit de resultaten die The PriceRunner International Price Comparison vorige week presenteerde. Het onderzoek vergelijkt jaarlijks 26 producten in 33 verschillende landen. Het onderzoek is het meest tastbare bewijs dat de prijzen in de Britse winkels afgelopen jaar aanzienlijk gedaald zijn. Winkeliers verlaagden hun prijzen in een poging om consumenten meer te laten uitgeven. De koers van de Britse Pond daalde met maar liefst 25%, waardoor de waarde momenteel bijna gelijk is aan de Euro.

Meer voor minder

Waar Oslo dit jaar de duurste stad is, is Londen momenteel een stuk goedkoper dan vele  Europese bestemmingen waaronder ook Parijs, Dublin, Amsterdam en Berlijn.
Een woordvoerder van VisitBritain verklaart: “Dit onderzoek bevestigt dat Groot-Brittannië momenteel een bestemming is die waar voor je geld biedt, zeker nu in de kerstperiode. Het huidige economische klimaat zorgt ervoor dat mensen wereldwijd meer opletten waar ze hun geld aan spenderen. Hoewel Groot-Brittannië nog steeds één van ’s werelds populairste bestemmingen is, willen wij bezoekers er bewust van maken dat ze profiteren van een zeer gunstige wisselkoers als ze nu naar Groot-Brittannië reizen.” In 2008 bezochten bijna 15 miljoen mensen Londen en spendeerden zij gemiddeld 89.80 GBP per dag. “Het onderzoek laat zien dat het geld van bezoekers nu verder reikt vanwege geweldige kortingen op vluchten en goedkopere accommodaties, bezienswaardigheden, restaurants en winkels. Met zulke goede aanbiedingen kunnen mensen langer blijven en meer van hun verblijf genieten”, aldus VisitBritain.

Profiteer direct

De kerstperiode is voor toeristen de tijd van het jaar om Groot-Brittannië te bezoeken en Londen blijft uiteraard de uitgelezen plek om inkopen te doen. De grote populaire warenhuizen als Harrods, Harvey Nichols en Selfridges pakken momenteel flink uit en op tweede kerstdag start in Groot-Brittannië traditiegetrouw de ‘SALE’. Artikelen van bekende merken en ontwerpers gaan tegen spotprijzen weg met kortingen tot wel 70%. Tot straks in London?

Meer info:  www.visitbritain.be en www.visitbritaindirect.com

IBEROSTAR – GRAND COLLECTION

Grand Hotel Salomé nieuwe topper in Tenerife

Het Grand Hotel Salomé in Tenerife is de nieuwste parel van IBEROSTAR Hotels & Resorts. Het nieuwe  vijfsterren boutique hotel, dat tot voor kort deel uitmaakte van het IBEROSTAR Anthelia hotel, zal zijn eigen identiteit hebben en biedt het een individuele en exclusieve dienstverlening aan zijn gasten. Voor families met kinderen blijft Iberostar Anthelia het perfecte vijfsterren hotel aan de Costa Adeje in Tenerife.

IBEROSTAR Grand Hotel Salomé ligt vlak aan de schitterende stranden van Duque and Fañabé aan de Coste Adeje op Tenerife. Sinds november 2009 is het VIP-gedeelte van Iberostar Anthelia omgetoverd tot een eigen hotel met een individuele service en eigen stijl. Het privé-resort bestaat uit 23 exclusieve suites die allen een prachtig uitzicht hebben over de Atlantische Oceaan.

Elke van deze suites beschikt over een eigen terras, satelliet TV, luxueus uitgeruste badkamer, gratis WIFI en werd individueel aangekleed om de hoogste verwachtingen in te lossen. Een andere exclusiviteit is de individuele butler service waar de gasten kunnen van genieten.

Daarnaast heeft het hotel ook een verwarmd zwembad met bar en relaxgedeelte.

Eén van de hoogtepunten van het Grand Hotel Salomé is ongetwijfeld het Thai Zen SPAce wellness centrum dat gratis toegankelijk is voor de gasten en waar ze zich vorstelijk kunnen laten verwennen in de warmwaterbaden, Finse sauna, hammam en de andere wellnessfaciliteiten van het 2.000 m² grote centrum.

Ook op culinair vlak genieten de gasten van het hoogste niveau. Zo kunnen ze terecht op El Mirador terras voor een gastronomisch ontbijt op het overdekte terras, in de Beach Club Salome voor een lichte lunch of in het Poseidon restaurant voor een feestelijk diner.

Meer info: www.iberostar.com

Georges Keters