Verslag Rustdag in Leugny :
Tot nu toe was het 's morgens een nogal jachtig gebeuren : om 7.00 uur opstaan, koerskledij aantrekken, inpakken (zo efficiënt mogelijk, voor mij niet altijd even evident !...), ontbijten en ... wegwezen ! Het was dan ook een zalig moment deze morgen toen wij ons om 7.00 uur nog eens mochten draaien in bed en nog even zorgeloos insluimeren want we werden pas om 8.30 uur aan de ontbijttafel verwacht. Voor de rest van de voormiddag brachten we alles een beetje op orde, in voorbereiding op deel 2 van onze tocht. De rit naar Mirebeau (31 km, heen en terug) voor onze afspraak deze middag in Restaurant "La Bonne Carte" was uiteindelijk méér dan de moeite waard ! Het dorpje zelf ligt zo'n 100 m hoger dan de desolate omgeving, wat nog eens een fikse klim vereiste om ons doel te bereiken. Maar de beloning in de vorm van een heerlijke maaltijd overtrof onze culinaire verwachtingen. De chef bereidde voor ons een "Magret Rossini" : een malse eendenborst in plakjes gesneden met daartussen licht gebakken foie gras, een porto-sausje en een kleurrijke, maar vooral smaakvolle ratatouille !... Voor wie ooit toevallig in de streek vertoeft ( Mirebeau - Departement Vienne - Région Nouvelle Aquitaine - Arrondissement Poitiers) : een echte aanrader !...
En nu gaan we nog even siësten
in de schaduw want de temperatuur is intussen opgelopen tot zo'n 32 gr. en de eerstkomende dagen komen daar allicht nog een paar graadjes bij naargelang we Bordeaux naderen. Voldoende drankvoorraad voorzien wordt allicht de belangrijkste, maar tevens moeilijkste opdracht van de dag, maar dat zijn "zorgen voor morgen" !...