hier heb ik nu toch een vraagje bij, de paters van westvleteren "verbieden" van het produkt commercieel verder te verkopen, je kan niet aan een "wettelijk" factuur komen en toch kan deze bakker de westvleteren verwerken in een commercieel produkt ? (waar je dus via facturen je "bron" van grondstoffen moet kunnen bewijzen)
ik veronderstel dus dat deze bakker zijn winsten terug afstaat aan de abdij, en dit zuiver uit liefde voor het westvleteren-bier en als hobby, zonder de bedoeling van hier winst uit te maken .?
zoniet werken ze in westvleteren met 2 maten en gewichten ?
groetjes ivan
20-06-2009 om 10:17
geschreven door ivan
|