Inhoud blog
  • voorgerechten
  • onze lunch
  • onze suggesties
  • Proficiat!
    Zoeken in blog

    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    Fine Dining / Live Music/ Art Gallery
    reserveren 03/237.22.03
    10-11-2009
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.voorgerechten

    Voorgerechten

    Seizoensoepje of tomatensoep met balletjes 6.5€

    Witloofsalade met herfstvruchtjes, reepjes rogvleugel
    en dressing van sinas en acai 11.50€

    lauwe salade van bospaddestoelen , houtduiffilet met rozenmarijnhoning en noten dressing met truffel accent

    Carpaccio van rundfilet en ganzenlever, ruccola , parmezaan en truffelbalsomico 15.50€

    Zacht gerookte schotse zalm met zijn garnituur, toastjes van ambachtelijk zuurbesembrood 15.95€

    Trio van kreeftgerechtjes (slaatje,soepje, kroket)                                                           of duo van kreeftkroketten  13.50€

    Kreeftensoep met stukjes kreeft en fijne saffraanroom 9.95 €

    Duo van Ganzenlever met kweepeer en mango 18.50€                                          


    10-11-2009 om 13:03 geschreven door Restaurant The Resident  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.onze lunch
     
     
    • Lunchspecial: Verse dagschotel en Koffie € 11.95
      Tomatensoep met balletjes of seizoenssoep (met brood)    6,50€  
    • Erwtensoep met spek, ham, crouton en worst €6.50
    • kaaskroketjes met seizoenslaatje €8.95 (met brood € 9.95)
    • garnaalkroketjes met seizoenslaatje €10.95 (met brood 11.95)
    • kreeftkroketjes met seizoengroentjes €11.95 (met brood €12.95)
    • Ambachtelijk zuurdesembroodjes met seizoenslaatje of toast (2)
    • Americain prepare €8.95
    • rosbief met eirersalade €8.95
    • verse krabsla €9.95
    • B.L.T. €9.95
    • Gerookte Zalm en Kruidendressing €10.95
    • Gegrild met mozzarella en zongedroogde tomaatjes €11.95
    • Salades
    • Herfstsalade met geitenkaas, rozenmarijnhoning en vruchtjes €13.95
    • Gegrilde 'Caesar' salade met kipreepjes €13.95
    • Groenten en noedel salade met scampi's en zachte curry dressing
    • Lunchcombo: 1/2 salade met een tas seizoensoep €12.95
    • Amercain Club-toast sandwich €11.95
    • Pasta's
    • Macaroni met ham en kaas gegratineerd €11.95
    • Verse pasta met gekonfijte tomaat, basilicum en parmezaansekaas €11.95
    • Huisbereide lasagne met lamsgehakt, groenten en koriander €13.95
    • Grootmoederskeuken
    • Gegratineerd witloof met beenham kaassaus en puree €12.95
    • Groentenstoemp met braadworst en vleesjus €12.95
    • Antwerpse "vol-au-vent" Met een slaatje €13.95
    • Grootmoeders rundstoverij met leffe bier, witloofslaatje €15.95
    • Rumpsteak met pepersaus of archiduc,warme groenten €17.95

    10-11-2009 om 13:03 geschreven door Restaurant The Resident  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.onze suggesties




    Suggesties

    Terrine van wild gevogelte
    konfijt van witloof en mango
    € 12,95

    Kroketten van haarwild met pistache en paddenstoelen
    € 12,95

    ***
    Partijsje met savooikool en spekjes
    knolselderpuree
    € 23,95

    Fazantenborst filet "brabaçonne"
    verse aardappelkroketten
    € 21,95

    Stoverij van everzwijn met paddenstoelen, appel, spekjes en
    veenbessen €21,95

    Hertenrug tournedos met smeltend witloof,
    mango en roze peper-sinaasjus
    € 25,5

    Hazenrug met herfstgarnituur, duo van sauzen
    2 personen € 27,95 (per persoon)


    10-11-2009 om 13:02 geschreven door Restaurant The Resident  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)


    Archief per week
  • 09/11-15/11 2009
  • 02/11-08/11 2009

    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.


    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Blog als favoriet !


    Blog tegen de wet? Klik hier.
    Gratis blog op https://www.bloggen.be - Meer blogs