Sport en Voeding Sportvoeding - belangrijker dan je denkt.
meer energie - minder blessures - snellere recupertatie
19-10-2009
Waarom sportvoeding
Sportvoeding is meestal een zaak die slechts in een (te) laat stadium wordt bekeken door de sporter of zijn trainer. Sporters besteden heel veel aandacht en geld aan hun materiaal, maar eigenlijk is het belangrijkste voor hun sport het eigen lichaam. Dat kan je beter maar heel goed verzorgen, door de juiste voeding en een goede (begeleide) voorbereiding.
Uitgebalanceerde voeding kan het verschil zijn tussen verliezen en winnen!
Waarom moeten we dan nog trainen? Omdat ons lichaam telkens tracht net iets beter te worden. Het wil de tekortkoming compenseren, door te herstellen en te versterken.
Wat heeft ons lichaam dan juist nodig? Brandstof Bouwstof Bescherming
BRANDSTOF De beste brandstof zijn koolhydraten, omdat ze de volledige energie geven. Ze geven dus 100% van hun vvermogen. Vetten daarentegen geven maar 50% van hun vermogen. Zorg dat je voldoende koolhydraten hebt, afhankelijk van de sport die je doet. Als de energie uit koolhydraten zijn opgebruikt, ga je namelijk aminozuren gebruiken, en dat gaat weer ten koste van spieropbouw.
BOUWSTOFFEN Eiwitten zijn de bouwstof bij uitstek voor ons lichaam. Soja eiwit geeft daarbij een hoge biologische waarde, en belast de nieren niet. Dierlijke proteïne neem je best niet voor een te lange periode. De opname hangt sterk af van de sport, het geslacht en de lichaamsbouw.
BESCHERMING Ter bescherming van vrije radicalen neem je anti-oxidanten. Dat zijn vitaminen en mineralen. Ze kunnen de herstelperiode na een serieuze inspanning inkorten en helpen weefselschade te voorkomen.
HYDRATEREN Voor, tijdens en na de sport is het enorm belangrijk voldoende te drinken. Eventueel kan daarbij een isotone sportdrank worden gebruikt. Zorg in ieder geval dat de vochtbalans behouden blijft, want reeds bij 2% deshydratatie vermindert de prestatie.
Sporten is prettig, gezond en motiverend. Vergeet echter niet dat voeding hierin een enorm belangrijke rol speelt.
Deze blog is er gekomen, omdat ik heb ondervonden dat sportvoeding niet als een onderdeel van sporten wordt aanzien. Nochtans kan sportvoeding het trainingschema aanzienlijk bevorderen. Laten we maar zwijgen over de recuperatie die enorm kan verbeterd worden. Uit ondervinding blijkt ook dat de kans op blessures afneemt. De kennis over sport en voeding neemt nochtans zienderogen toe, en die informatie kan voor jullie sporters nuttig zijn. Dit is een informatieve blog, die je tegelijk de kans wil geven commentaar te geven en mee te werken. Artikels en reacties zijn dus van harte welkom.
