Zoeken in blog

Inhoud blog

	Ci Siamo....De eindtsreep...
	t'wordt warm.....
	Verdoemme nondeju...
	Countdown
	Er is licht aan het einde van de tunnel..

Startpagina !

Klik hier
om dit blog als uw startpagina in te stellen!

Spiga d'Oro 2.0

Volg de werken dag op dag...

04-08-2009

Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.

Volg de werken in Spiga d'Oro dag na dag!

Welkom op de blog over de werken die weldra starten in Spiga d'Oro. Ik probeer dagelijks een bericht en foto te plaatsen zodat jullie mee kunnen volgen wat er allemaal verandert in jullie favoriete restaurant.

04-08-2009 om 21:11 geschreven door Franco

Demolition Franco

"cari clienti, carissimmi amici,

"ik zeg u gaan vaarwel, mijn vriend, wij zien elkander weer..." Inderdaad, het is zover! Oude Spiga is dood, leve de nieuwe Spiga!

Ik ga voor het eerst in mijn leven werken. En dan begin ik met hetgeen ik het best kan: afbreken! Demolition Franco is in da house... Daarna komen de specialisten hun ding doen. Tegen 4/9 herrijst de nieuwe Spiga spreekwoordelijk uit de as van de vorige. Het eten zal vanaf dan nog beter smaken. (Indien mogelijk, natuurlijk)

Denk aan mij terwijl u met uw bloot g*t in de zon ligt te bakken. Ik zal u missen: een volledige maand lang... Weest welkom vanaf 4/9 en als u bij aankomst het magische codewoord "bianconero" zegt, krijgt u een glaasje prosecco aangeboden.

demolition franco

PS: U hoeft geen kransen of bloemen te leggen bij het restaurant. Om over teddyberen of bh's maar te zwijgen ...

04-08-2009 om 21:03 geschreven door Franco

03-09-2009

Ci Siamo....De eindtsreep...

HET IS AF

FINITO

GEDAAN MET DE MISERIE

WE ZIJN ER .....

D-Day -1

03-09-2009 om 17:15 geschreven door Franco

02-09-2009

t'wordt warm.....

In de keuken bedoel ik hé..................

D-Day -2

02-09-2009 om 14:53 geschreven door Franco

01-09-2009

Verdoemme nondeju...

Zoals het hoort zijn de laatste werkjes de meest stresserende.

Pffffffffffffffffffffff

Vandaag is alles geleverd en t'is schoeeeeen zenne.

Maar we moeten nu niet alléén knokken tegen en met het gebouw maar we zijn ook culinair in gang geschoten.

De fenomale menu van de gelukzakken van Vrijdag de 4. Gerechten inventeren en doeken goed hangen ....jong jong wa ge allemaal

nie moet kunnen als zelfstandige.

Het zal jullie deugd al die opgespaarde centjes terug te mogen spenderen in uwe Spiga .t'Zal ook deugd doen voor mij terug pluskes te zien

op de bankuitreksels.

Dus voor diegene dat al een maand niet meer hebben gegeten .......WE ZIJN ER BIJNA

D-Day -3

01-09-2009 om 18:43 geschreven door Franco

31-08-2009

Countdown

D-Day -4

31-08-2009 om 10:55 geschreven door Franco

28-08-2009

Er is licht aan het einde van de tunnel..

Gegroet!

nu zijn we er, EINDELIJK, bijna! De puntjes moeten nog op de i worden gezet (de o zo belangrijke details) en dan achteraf nog een van de ergste dingen van al..Het kuiswerk :) Spiga ligt nog steeds onder een laag stof en dat moet nog weggewerkt worden.
Ondertussen staat de bar al helemaal klaar, de tafels staan al op hun plaats en de tafelnappen zijn al uitgetest. Wij, Youri en ik, wachten nu nog op de zegen van God de Vader (die momenteel nog rondtsjoekt in Puglia)

Tot de volgende!

PS voor diegenen onder jullie dat op vrijdagavond een tafeltje hebben gereserveerd, de aanvang zal rond 19h plaatshebben. Om 19h31 worden de eerste borden geserveerd..

Gianluca

28-08-2009 om 12:07 geschreven door Franco

26-08-2009

Youri & ik lossen papa af

Goedenavond!

Vanaf vandaag nemen Youri en ik terug even de fakkel (tijdelijk weliswaar) over van papa.
Papa heeft een korte break genomen met mama en de zus en is naar Puglia, het zuiden, de hiel van Italië. Voor diegenen onder jullie die ons iets beter kennen betekent dat dat papa terug naar zijn roots is. Hij zal even dag gaan zeggen tegen de (achter)familie dat daar nog zit en zijn kennende kan hij het toch niet laten om een wijnhuis of 2, 3, 4 te gaan bezoeken en wat olijfolie te gaan "checken" :)

Papa verdient zijn break nu wel.. Hij heeft elke dag in het restaurant gespendeerd sinds we gesloten zijn en is nu, onder dwang van mama, meegesleurd naar Italië zodat hij toch eventjes zijn gedachten kan verzetten..HOEWEL..Youri en ik worden toch nog steeds bedolven onder de berichtjes van papa om te checken hoe alles verloopt en wat de 2-uurlijkse progressie is. En na de sms'jes volgt er uiteraard ook nog een telefoontje om alles te overlopen. Jaja, hij zit in met zijn geesteskindje Spiga :)

Over Spiga zelf, ja, het begint nu écht vorm te krijgen. Vandaag heeft Youri mee gecheckt dat doeken eindelijk gehangen konden worden zoals het origineel gepland was en het meeste werk is dat ook gedaan, morgen zal de finishing touch plaatsvinden. Ook de kantjes en hoekjes in de zaal en achter de bar worden afgewerkt. Spiga d'Oro 2.0 is haar perfectie aan het benaderen :)

Tot morgen voor meer updates!

Gianluca

26-08-2009 om 01:11 geschreven door Franco

23-08-2009

De doeken op zondag

Ik had er schrik voor ....ik keek er echt niet naar uit ........bweerk .
De doeken hangen ...moest gebeuren en was gepland voor vandaag.
Samen met Youri en Alain zijn we der vanmorgen aan begonnen.
Uitrekenen welke aan welke hoogte en welke breedte en welke lengte aan welk plafond moest hangen.
Jong ..jong jong toch wat een strontjob.
Maar alléé ze hangen ....al zijn ze te laag uitgevallen .Tot hiertoe het enige dat niet volgens plan loopt en ik kan er verdomme niks aan doen.
Die gordijnenman dat de doeken heeft komen afmeten kom ik nu beter niet tegen.Ik eet hem levend op.
Hij heeft de doeken te lang gemaakt wat een te laag resultaat geeft.Of anders moeten we alléén nog Italianen toelaten in Spiga
die kunnen er juist onder door.We vonden daarjuist deYouri nie meer en na enige momenten van paniek(of just nie) vonden we hem al kruipend terug.De "grote"sukkel.....Hij heeft nog zo goed meegeholpen vandaag.

Dus morgen moet de schrijnwerker toveren en bovenaan tegen de zijmuren een lat plaatsen waarmee de doeken hoger worden.
Welkom stress.

Alléé het goei nieuws is dat ze wel héél mooi uitvallen qua kleur .Toch nog een smileke

Dus nog even doorbijten en de kuisploegen kunnen eraan beginnen .Dan kan ik misschien nog effe een beetje verlof hebben.

Forza Juve (spelen vandaag hun eerste wedstrijd daarom....)

en tot morgen

23-08-2009 om 18:52 geschreven door Franco

21-08-2009

we gaan undercover

Tja ik kan nog moeilijk foto's plaatsen nu hoor lieve klantjes.
Als ik dat doe ,in het eindstadium ,zien jullie ALLES op deze blog .En geef toe een beetje niet zien is opwindend hé

De schilders zijn nog steeds volop bezig .
Johan den buizeman heeft vandaag de toiletten terug geplaatst en raar maar waar Youri is ook terug uit huwelijksreis.
Komaan Youri ......K.....er maar op los!!!
Spiga geraakt nu stilaan onder zijn nieuw vel .Ik heb vandaag ,als alle werklieden weg waren ,rustig vanaf de deur het huwelijk
van de nieuwe kleuren bekeken en ......tegenover mezelf goedgekeurd.Het is wel helemaal anders.
Ik moet jullie hier toch een beetje veel in het ongewisse laten .
Eerstdaags plaatsen we de nieuwe doeken en dan maar wachten op de nieuwe stoelen ....dat als afsluitstuk het summum zal worden.

Ciaooooooooooo forze spiga 2