Vrijdag 18/04/08
Om 7 uur was iedereen
al present.
Nog samen ons sapje genuttigd, de taken
verdeeld, sappen geperst voor de rest van de dag, overschot van de groenten
verdeeld en dan
inpakken en opruimen, om tegen 10 uur te kunnen vertrekken.
s Middags in Tongerlo een thee gaan drinken. En ja, de verleiding was te
groot, weg goede voornemens, toch een
toast champignons besteld. Wel met een
uitgebreid slaatje, om het geweten te sussen. Sappen maar even aan de kant
geschoven. Trouwens, als je de toast laat liggen (wat ik dus niet
gedaan heb), en je eet alleen de gebakken champignons met de rauwe groenten, is
daar niks fout mee. Prima zelfs om stilaan weer op te bouwen. Maar dan moet je
dus wel het brood achterwege laten.
Terug thuis krijg ik al snel weer de kriebel en duik de keuken in. Zoveel
ideeën opgedaan tijdens de vastenweek dat ik deze nu even moet
ventileren. Gember-citroenkoekjes gebakken, volkorenbrood met pompoenpitten en
speculaas pasta. Alles met 100 %
biologische ingrediënten. Daar ik zelf nog mijn voedingspatroon aan het
opbouwen ben, kan ik niet meer doen dan voorzichtig proeven en dan alles
weggeven. Puur sado-masochisme.
Tijd voor een korte evaluatie. Ik ben nu 4 kilo lichter, voel me heel fit en
energiek, mijn spiermassa is niet afgenomen en ik heb een geweldige ervaring
achter de rug. Ik krijg, als man,
regelmatig complimenten dat ik er zo goed uitzie. Als ik hen dan vertel dat ik
net een week vasten achter de rug heb, blijkt dat ik er ineens toch niet meer
zo goed uitzie. Vreemd toch hoe sommige
mensen reageren.
26-04-2008 om 07:31
geschreven door Ludo
|