Hallo op 19/11/2010 start ik dan eindelijk met mijn blog. Hier kan u terecht voor cupcakes voor verjaardagen, feestdagen, 1° communie en andere speciale gelegenheden. Ik ben pas gestart en heb de cupcakes onder de knie. Wil je wel eens feestelijkere cakejes dan kan je hier terecht. Er zijn ook speciale thema's zoals Pipi Langkous, Jommeke, Suske en Wiske etc. Kortom er is veel mogelijk. Enkel bestelling van min. 15 cupcakes en min. 2 weken op voorhand bestellen. Enkel levering in regio's St-Truiden, Zoutleeuw, Landen + 5 euro.
Prijs : minicupcakes ± 3,5 cm = 1 euro/stuk standaardcupcakes ± 5 cm = 2 euro/stuk taart 12 personen diam. 20 cm = 35 euro taart 14 personen diam. 24 cm = 40 euro figuurtjes 5 euro
Cupcakes zijn vanillecakes met een laagje hazelnootpasta, choco of speculaaspasta. Taarten zijn gewone biscuit met meringue boterroom. Een aanrader is de speculaasmeringue boterroom gecombineerd met een laagje aardbeienconfituur. Standaardafwerking gebeurt met suikerfondant (dit is zoals suikerglazuur maar dan met de textuur van marsepein) in alle mogelijke kleuren. Ook marsepeinfondant is mogelijk (deze marsepein heeft dezelfde bewerking ondergaan als suikerfondant, m.a.w. hij is beter uitrolbaar en hanteerbaar, deze is wel lekkerder van smaak, kleurt heel gemakkelijk met donkere of basiskleuren, maar kleurt niet zo mooi met pastelkleuren of wit. Marsepein is ook iets duurder 2 euro per taart extra. Voor de chocoladeliefhebbers bestaat er ook chocoladefondant, deze is uiteraard bruin en kan niet gekleurd worden.
Bewaartip : in een plastieken goed afgesloten doos blijven de cupcakes tot 2 à 3 weken houdbaar.
Marsepeinen figuurtjes 7 euro/stuk.
Aarzel niet om vrijblijvend een offerte of info te vragen.
