Om 9.40 hebben we de rondleiding, jammer dat je tijdens de tour geen foto's mag maken. Er wordt veel vertelt over het proces dat de Bushmills whiskey 3x wordt gedestilleerd ipv 2x zoals de schotse whiskey, hierdoor krijg je een hoger alcohol percentage. Ook de vaten die gebruikt worden zijn  2e hands en worden ongeveer 30 jaar gebruikt en dan geeft het vat geen smaak meer af.

De 21 jaar oude whiskey wordt maar 1x per jaar gebotteld, deze variant wordt na 19 jaar in het vat overgedaan naar vaten waar madeira in heeft gezeten en hier blijft hij dan nog 2 jaar zitten, voordat het gebotteld wordt. Deze fles kost 159 pond, ongeveer 180 euro. Na de tour mogen we ook een whiskey proeven, nou lekker hoor om 11 uur in de ochtend. Ton had die van 12 jaar en Jacq van 10 jaar oud. Ton vond het wel lekker, maar niet om er nou 40 pond voor een fles neer te leggen.

We gaan weer verder en gaan bezoek brengen aan Mussenden Temple en Downhill Demesne, hier is Game of Thrones opgenomen dus wel leuk weetje.

We moeten wel weer wandelen en hadden hier niet op gerekend, maar het is niet heel ver lopen. Het is het lopen meer dan waard, zie foto.

Om half 3 zijn we weer in Ballycastle, vanavond thuis eten, Meat Pie met sla.