Hotelschool - module vlees en gevogelte - les 2
- Salade van zwarte pens, appel en witloof - Knolseldersoep met spekje en peterselie - Cordon Bleu van kalf met oud Brugge en Gandaham, bloekoolflan en gebakken krielaardappel, saus van bruine Grimbergen - Sabayon met vanille ijs en rode vruchten


04-02-2013, 09:37
Geschreven door Eva 
Reageren (0)
|