“Den Anvers” is één van de oudste etablissementen van De Panne. In 1906 reeds stond kastelein Mong Viaene hier in "de Buskeete" zijn stamgasten en de eerste toeristen te bedienen. 

Zijn opvolger was Vandesande die later fortuin ging zoeken in Amerika. Pier Raes, beter gekend als Pier Vuulvel was gelijk haarkapper en cafébaas. 

Toen duidelijk werd dat de geplande zeehaven in de Panne er niet zou komen, veranderde hij uit wrok de naam van zijn café in 'Panne-Schuilhaven'. 

Veel later, met name in 1975 werd die naam tussen twee vloten van vissersboten in de voorgevel verankerd door cafébaas- advocaat Pittellion, een notoir tegenstander van de Westhoekverkaveling. 

Even terug naar de jaren 50. Toen werd het estaminet tot hotel omgebouwd door Camiel Cogghe die de naam 'Hotel d'Anvers' bedacht, gewoonweg omdat er in De Panne al een 'Hotel d'Ypres' en 'Hotel de Dixmude' etcetera bestond. Na ene Vossaert nam Geert Devos het pension over, gaf de gevel op het gelijkvloers een modem uitzicht en baatte de zaak uit als hotel-restaurant. 

In 1998 hebben Joriska Devallejo en Jean Marie Verslype het café heringericht en hebben het opgewerkt tot één van de meest bekende toogcafés van De Panne. 

Sinds 1 april 2010 heet Evelyne Leleu u nu welkom in 'den Anvers' en al werd die haven in De Panne nooit gerealiseerd, toch kunt u hier komen schuilen.