vertrek op de laatste week van september,aankomst in Napels en na een twee uren rijden (Napels,Sorrento,Paestum,San Marco di Castellabatte) het begin van een onvergetelijke verblijf ! Giacaranda ,een bed &breakfast waar men terugkeert naar het gevoel van geluk : felicita ! Luisa Cavalier,hoogleraar aan de faculteit rechten in Napels heeft als hobby een gastenverblijf waar ze de mensen ontvangt op een heel persoonlijke manier! In een prachtige omgeving,zorgt ze dat de klanten zich goed voelen. kooklessen bijwonen,een wijnproeverij, een pique-nique organiseren,een naturalistische wandeling langs de kust, een boottocht tot in Calabria, een koncert luisteren van Napolitaanse muziek dit zijn maar enkele voorbeelden hoe dat men deze verlaten streek kunt ontdekken. Il Cilento,tussen Campanie en Calabria,tussen bergen en zee biedt ongelooflijke momenten. De keuken is tamelijk eenvoudig :tomaten,mozzarella di buffala, veel groentenvoorbereidingen,pastagerechten,vis. De wijnen van Campanie zijn bijzonder lekker:Greco di Tuffo,Aglianico,Fiano en zovoort Pompei,Paestum,Capri,Ischia,Napels bidden zoveel aan dat het onmogelijk alles te bespreken maar misschien een uitnodiging om een reis te maken !
meer uitleg kunnen jullie terugvinden op www.vitis.be
reisimpressies
