Grand Cru Champagne is niet zo heel bekend in ons landje.
Deze streek is gesitueerd op de montagne de Reims en kleine omstreken.
Veel mensen weten niet eens dat deze topkwaliteit bestaat.
In feite niet te verwonderen, want deze wijnboeren vertegenwoordigen maar een héél klein stukje van de totale oppervlakte waar Champagne verbouwd mag worden.
En zijn erg trots op hun constante kwaliteit jaar na jaar.
Deze wijnboeren hebben meer vraag dan ze kunnen produceren, waarom zouden ze een inspanning doen om te gaan exporteren?
Wanneer U de kans krijgt om een Champagne Grand Cru van het merk Payelle Pére et Fils te proeven, moet u dat zonder verwijl doen en U zal versteld staan wat een Champagne Grand Cru in huis heeft.
Deze Champagne kan perfect als aperitief gedronken worden, maar de verschillende kwaliteiten dat deze mensen maken ,begeleiden van aperitief tot digestief ieder mogelijk gerecht.
U zal versteld staan van de prijs van zo een kwaliteitschampagne, die minder is dan de grote bekende merken.
|
