(vtm)Alle duo's krijgen hun rapport van Sergio Herman. Hierin staan hun scores voor keuken, bediening en sfeer. Zo kunnen ze de pijnpunten vaststellen en bijsturen waar het kan. Dat is vooral belangrijk voor de drie duo's die niet positief genomineerd werden.
Juryleden Peter Goossens en Dirk de Prins gaan op stap om die drie duo's te coachen. Peter Goossens in de keuken en Dirk De Prins in de zaal. Voor Diest, Sint Niklaas en Turnhout het startschot om enkele drastische wijzigingen door te voeren.
De duo’s uit Kortrijk en Sint-Truiden zetten dan weer alles op alles in een heuse campagnestrijd om zoveel mogelijk stemmen te winnen zodat zij bescherming in de eerste sluitingsronde kunnen veroveren.