Ik ben een lange tijd offline geweest omdat mijn eetpatroon er eigenlijk redelijk hetzelfde uitzag. Vooral kip en vis dus... Geen speciale vegetarische gerechten. Daar start ik nu wel weer mee.
Gisteren stond er als avondeten spaghetti met kippengehakt op het menu en heb ik veel eitjes gegeten zowel als ontbijt en als lunch.
Vanavond eet ik groenteschijf met rijst en vandaag heb ik een broodje met kaas gegeten en een tonijnsalade als lunch.
Het einde van het project is in zicht, dus het is misschien wel tijd om naar iets extremer over te gaan: geen kip en vis meer. Enkel overleven op groenten, fruit, vleesvervangers enzovoort... TIPS zijn altijd welkom!!!