|
In je eentje eten is ongezond. Dat is een statement, valt niks op aan te merken. Zoals al zovaak werd beweerd en bewezen, moet ik het nu ook zelf toegeven: 'gezelschap maakt het eten'. Hoewel ik graag achter de potten en pannen sta, merk ik dat ik eerder futloos wordt van voor mezelf te koken. Het eten is nog niet klaar of ik heb al enkele keren met mijn vork in de potten gezeten en mijn maag gevuld. In samenspel met de heerlijk verspreidde geuren, is mijn maag dan snel gevuld. Is het eten dan eindelijk klaar (vervloek die aardappelen die zo lang op het vuur moeten staan), dan is de honger al weer over. Zelf zal het u ook al wel zijn opgevallen dat eten heropgewarmd in de microgolf achteraf niet meer zo lekker en vers smaakt. Zonde van de tijd en het eten dus.
Om het koken en de maaltijd toch enigsinds interessant te houden en mijn honger te bewaren voor wanneer het eten werkelijk gaar is, probeer ik mezelf nuttig bezig te houden. Het lezen van de voedingswaardetabellen op een bus melk, ingrediënten van een kruidenmix en het vetgehalte van de bakboter zijn enkele leerrijke voorbeelden. Is het jullie al ooit opgevallen dat op een fles Coca Cola maar liefst 9 x "Coca Cola" gedrukt staat en wonder boven wonder: op een bus Fanta dit 11 x is? In je eentje eten is niet gezond, wel leerrijk.
Wil ik gezonder eten, dan heb ik volgens enkele wetenschappers gezelschap nodig. Zien eten, doet eten en dus zet ik mezelf steevast aan tafel met mijn gezicht naar het raam. Niet om naar de tuin te kijken, wel om mijn weerspiegeling in de ruit tegenover mij aan tafel te zien zitten op donkere avonden. Heerlijk is dat, zo'n romantische tête à tête met jezelf. Gezelschap dat je altijd waardeert, tenminste indien je over een voldoende dosis zelfliefde beschikt. Een teveel aan zelfliefde is echter ook weer niet gezond, immers hoeveel wordt er werkelijk gegeten en van het eten genoten wanneer je met je geliefde aan tafel zit? Je hebt veel meer oog voor elkaar dan voor het eten, en dat geldt voor mezelf duidelijk ook: ligt mijn haar er nog goed bij? Breng ik dat eten wel elegant naar m'n mond?
En plots is je bord leeg... In tien minuutjes, misschien nog niet. Alweer een ongezond avondmaal achter de rug, maar we zijn tenminste nog op tijd voor journaal van zeven uur.
|
