Wisten jullie dat Champagne aan bepaalde eisen moet voldoen??? Hier volgen de belangrijkste voorwaarden om de naam "Champagne" op het etiket te mogen vermelden : - de drank moet afkomstig zijn uit de champagnestreek (Frankrijk) - mag enkel gemaakt zijn op basis van druiven - de alcohol moet komen uit gisting en NIET uit destillatie - de fles moet afgesloten zijn met een champignonvormige kurk - de fles moet met een ijzerdraadjes afgesloten worden omdat... - de druk op de fles minimum 3 bar moet zijn.
Maar waar komt die kurk vandaan??? Van de kurkboom. De eerste jaren groeit kurk op de stam van mindere kwaliteit. Die kurk wordt MANNELIJKE kurk genoemd. Na 5 jaar wordt de eerste laag kurk verwijderd, waarna zich een nieuwe laag kurk vormt, VROUWELIJKE kurk genoemd. Het is van deze vrouwelijke kurk dat de champagnekurk gemaakt wordt. Om de 10 jaar worden de bomen dat gevild.
Voilà, nu weet je weer eens iets intressant te vertellen op de nieuwjaarsreceptie. De aanwezigen zullen nogal verschieten....
Ik ben lesley de moerloose
Ik ben een man en woon in prekental 4 9406 ninove (belgië) en mijn beroep is ambtenaar.
Ik ben geboren op 18/04/1961 en ben nu dus 60 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: jogging.
Ik ben lesley de moerloose