Ons feestmenu: -Véloute van kastanjes -Duo van zalm in een bladerdeegjasje met kervelsaus -Ragout van everzwijn met veenbessenpannenkoekjes -Bavarois met cuberdons Tijdens de kookles deden we heel wat ideetjes op,en na de les werd alles geproefd.
op vrijdag 15 november was er een quiz van de landelijke gilden en ook daar kon een ploeg van KVLV niet ontbreken. Zoals de foto laat zien waren we dan ook heel fier om de 2de plaats te behalen met amper 1 puntje minder dan de winnaars !
Tijdens de demo-les bloemschikken toonde Marie-louise hoe men op een eenvoudige manier bloemstukjes kon maken en in de tweede les maakten we zelf een stukje naar keuze.
