organiseert
op vrijdag 04/12/2009 om 20.00 uur
in het parochiecentrum van Overbeke:


DEGUSTEREN VAN SCHUIMWIJNEN

Piet Blancquart, Keldermeester van de Wetterse Wijngilde 'De Slotbrekers',
neemt ons een avond mee naar de wereld van de schuimwijnen.

Naast een stukje theorie over het maken van mousserende wijnen
volgen de verschillende methodes (methode traditionelle, charnat en gazifié).

Overeenkomst en verschil worden toegelicht tussen de alomgeprezen champagne, crémant, prosecco, spumante, sekt en de populaire cava, en het wezenlijke onderscheid tussen extra brut, secco of dulce.

We koppelen dit aan een proefmoment van 7 verschillende schuimwijnen
die door de meester zelf zijn geselecteerd.

Meteen weet u wat te schenken ter gelegenheid van de eindejaarsfeesten!

Prijs voor deze rijkelijke degustatie -o.a. champagne- is 11 euro voor leden Davidsfonds en 12 euro voor niet-leden.

Tot 29/11/2009 kan u vooraf inschrijven bij
Guy Van der Stricht (09-369.46.55) of Mia Scheirlinck (09-369.06.51).

Website van 'De Slotbrekers': www.vaw-de-slotbrekers.be.