- 5 repen pure chocolade
- 5 eieren
- flesje slagroom
- stevia ( suiker )
- melk ( 1 soeplepel )

Hoe ga ik aan de slag?

- Laat de chocolade smelten ( op een zacht vuurtje )
  en voeg 1 soeplepel melk er aan toe.
- Scheit het eiwit en het eigeel.
- Klop het eiwit stijf ( + 2 druppels stevia ) of  ( 1/4 van een kofielepel suiker ).
- Klop de slagroom stijf.
- Voeg het eigeel bij de chocolade ( goed mengen ).
- Voeg het opgeklopt eiwit toe ( goed mengen ).
- Voeg de opgeklopte slagroom toe ( goed mengen ).
- Mix het geheel zodat het luchtig wordt.
- Verdeel in potjes.