|
Een speciale dag vandaag in onze klas. We gaan koken ! Niet zomaar snel-snel een dessertje of zo, maar echt ons middagmaal maken. De juffen hebben voor twee gerechten gekozen met veel groenten in : vegetarische pasta en vegetarische couscous. Dit zijn de recepten :
Vegetarische couscous : een dikke ui, twee sjalotjes, twee teentjes look, twee courgetten, 6 wortelen, 1 aubergine, 1 prei, 1 tak witte selder, 1 grote koolrabi, twee pastinaken, 1 rode paprika, 1 gele paprika en 1 groene paprika in geen te grote stukken snijden. Alles samen laten stoven in olijfolie en er dan een groot brik tomatenpassata bijgieten. 1 blik kikkerwten bij de groenten doen. Kruiden met Ras-el-hanout, peper, zout, harissa (opgelet : pikant !) en chinees 5-kruidenpoeder. De couscous laten wellen in gekookt water en samen opdienen.
Vegetarische pastasaus : 4 uien, 6 teentjes look, 5 courgetten, 2 aubergines, 2 gele paprika's, 3 rode paprika's, 1 groene paprika, 6 wortelen, 750 gr champignons in hele kleine stukjes hakken met de hakker van elektrische mixer. Alles laten stoven in olijfolie. 6 tomaten in de hakker fijn hakken en erbij gieten, samen met 3 of 4 brikken tomatenpassata. Er flink wat ketchup bijdoen. Kruiden met Italiaanse kruiden en spaghettikruiden. Pasta koken en samen met de saus en gemalen kaas serveren.
Toen alles klaar was hebben we de tafel gezet. Eén lange tafel in het midden van onze klas en dan ook nog onze grote ronde tafel. Alle knuffels samen in één klas om te eten, gezellig. Omdat juf Ellen ziek was, waren er ook nog 3 kleuters van de 2de kleuterklas bij.
De meeste kleuters hebben flink gegeten. Sommigen héél weinig, anderen héél veel... Er was natuurlijk nog wel wat over, dus de andere juffen en meesters hebben ook nog mogen proeven  .
Na de middag hebben we allemaal samen cake gegeten van Mattia zijn verjaardag. En dan was het tijd om op te ruimen. Alle knuffels bij juf Vicky in de klas, juf Babs is de afwas gaan doen en juf Wendy heeft de klas opgekuist (wat echt wel nodig was na het middagmaal én de cake). Het was een drukke dag, maar wel heel leuk !
Bij de foto's vinden jullie ook nog de foto's terug van vorige week donderdag, toen we buiten gepicknickt hebben.
|
knuffelklas A - juf Wendy