Mijn eerste poging om een taart te bakken.
Bron recept: Smulweb.
Niveau: beginners


Ingrediënten:
200gr donkere chocolade, 100gr roomboter (hiermee bedoelen ze gewone boter, geen margarine), 2dl suiker, 4 eieren, 1 theelepel bakpoeder, 2,5 dl bloem

Bereiding:
Smelt de chocolade met de boter
(kan in de microgolf op lage stand, telkens 30 sec en dan roeren)

Klop de eieren en suiker poreus
(met andere woorden, klop de eieren en de suiker tot de suiker volledig vermengt is met je eieren en niet meer naar de bodem van je pot zakt)

Meng de bloem met het bakpoeder. Voeg dit beetje per beetje teo aan de boter met chocolade en meng goed.

Giet alles in een beboterde ovenvorm van ongeveer 24cm diameter.

Wil je een reuze soort moeulleux bak dit dan 15 min op 225 graden.
Liever wat steviger? 30 min op 175 graden.

Ik heb ze gebakken op 225 graden en hij is nog zeer liquide binnenin maar superlekker :)

Aan te raden met een dikke bol vanilleroomijs

23-07-2012 om 14:59 geschreven door Christine