Beste Ilse,

Meer dan het goede gewenst voor 2016. Gezondheid en liefde zijn de sterkste noemers op aarde.

Groeten Fabienne  

Wortelsoep met peren

Benodigdheden:

1 kg wortelen, 4 sjalotten, 3 stukken wit van prei, kruidenbuiltje, 4rijpe peren, peper.

Bereiding:

Stoof de sjalotten, de prei en de wortelen in wat olijfolie aan, voeg de kruiden toe.

 Blus met 3L bouillon van kip en laat een kwartiertje door koken. Schil de peren en voeg bij en laat nog

een kwartier samen koken. eventueel afwerken met room. 

Nu smullen

03-01-2016 om 16:54 geschreven door Ilse  

Vis in kreeftensaus voor 4 personen.

Neem een vuurvaste schotel en boter die in.

Doe  4 stukken vis (kabeljauw)in de schotel.

Giet daar een liter kreeftensoep met 200 ml room over.

Laat het geheel in een voorverwarmde oven van 180° 25 à 30 min. bakken.

Strooi daarna 250 gr. garnalen over het geheel.

Smakelijk.

Jean-Pierre

14-12-2015 om 16:31 geschreven door Ilse  

13-12-2015 om 14:53 geschreven door Ilse  

  Rudy  

09-12-2015 om 19:24 geschreven door Ilse  

   als voorgerecht: erwten puree met vis ;(erwten mixen)

 hoofd schotel: wild met appelen gevuld met veen bessen, zelf gemaakte groenten kroketten :met broccoli en   wortelen  .ook wild saus .

dessert: daar ik niet graad dat maak kies ik dan voor lekker kaas en koekjes.

ik wens je prettige feesten

denise

09-12-2015 om 07:33 geschreven door Ilse  

Beste bloglezer,

Tijdens mijn legerdienst in Duitsland schreven mijn ouders dat een van mijn naaste vrienden zichzelf en zijn beide ouders vermoord had.

Ook het huis lag vol boobytraps zodat de mannen van Dovo  wel een tijdje bezig waren om het huis toegankelijk te maken voor de politie.

Dit gaf me toen zo een schok van ongeloof, zodoende dat ik nu nog, steeds als ik langs zijn vroeger huis langskom me ongemakkelijk voel.

Heeft u ook zo een nare ervaring tijdens je leven beleefd?

Louis Beullens

08-12-2015 om 20:58 geschreven door Ilse  

Tijdens mijn jaren als koerier-chauffeur, heb ik ooit het volgende meegemaakt: ik zette mijn bestelwagen aan de kant, neem mijn pakket en breng het naar de deur van de klant.

Als ik mij omdraaide was de wagen weg, hoewel ik maar een minuut in de andere richting gekeken had.

Ik dacht natuurlijk aan diefstal en belde de politie. Na twee uur kwam bij de politie het bericht dat de wagen gevonden was.

Blijkbaar was de wagen op de licht hellende straat 100 meter achteruit gebold en dan nog 5 meter schuin naar beneden op een ( godzijdank leeg!) pleintje geland.

Ik heb nog twee weken zitten bibberen, wat voor geluk ik had, dat de wagen niemand overrold had.

Jan

08-12-2015 om 20:56 geschreven door Ilse  

Duitse herder

Jaren geleden wou ik absoluut een Duitse herder pup en daar ging ik mee  naar de les.

Enkele weken later kwam een dame met een volwassen herder van 4 jaar ,die dame

haar zoon had daar altijd  les gevold.

Ze vroeg wie die hond wou gratis ,als je er maar goed voor zorgde.

Ik wilde absoluut die hond maar wat bleek later, die hond was afgericht en kon pakwerk.

Ik zie nog altijd hoe de 2 instructeur mekaar bekeken en toen ze mij dat vertelde

had ik een grote schrik van die hond ,maar dat bleek loos alarm wat hij was super braaf.

Groetjes

Jean-Pierre

08-12-2015 om 20:52 geschreven door Ilse  

Beste vrienden,

Op een zomer avond, kwam ik juist voor vertrektijd thuis, om naar concert te vertrekken.

Mijn lieve man had ons huis eens goed verlucht, alles stond open. Ik vraag aan hem! Waar is Sam?

Loop jij die kant op, neem jij de andere kant. Gelukkig vonden we Sam terug, voor het konijnenkot bij de buren.

Geen concert zonder Sam terug te vinden.Oef, Beagels volgen altijd hun neus. Ik volg altijd mijn'' Lieve Man''.

Jij ook?

Fabienne Vanderstappen

08-12-2015 om 20:49 geschreven door Ilse