Eerst nodigt de organiserende orde van de Stavelse Rostekoptjes iedereen op hun eetfestijn. Vrijdag 13 feb, zaterdag 14 feb en zondag 15 feb kun je er smullen van een hammetje in witbier met frietjes.
Op zaterdag 7 maart is er vervolgens hun jaarlijk carnaval met verkiezing van mini-prins en mini-prinses.
De orde van de stropers in Veldegem organiseren er hun 30ste in zaal den Artiest op 19/12/08. Het hof der Prinsen uit Bredene richt een bal in op 17 januari in zaal de caproen in Bredene.
Op zaterdag 24/01/2009 gaat om 14 u in zaal de Gilde te Poperinge de 7e verkiezing door van prins en prinses carnaval van de derde leeftijd van Poperinge. De organisatie is in handen van de Orde van de Flodders. Kandidaten kunnen contact opnemen met François en José, het eerste winnende paar en sedert dan lid van de Flodders op 057/30.14.56 Toegangskaarten kosten 3 euro en hiervoor krijgt men 2 koffie' s en een cremekoek. Te verkrijgen bij alle leden van de Flodders en in het lokaal café Switch Road, Veurnestraat 132 te Poperinge.