Nieuw boek brengt eerbetoon aan snoepjes uit grootmoeders tijd
Wist u dat zure hosties aanvankelijk gebruikt werden als geneesmiddel? Of dat echte neuzekes maximaal drie weken oud mogen zijn? Dat en nog veel meer kunt u lezen in 'Nog een snoepje?', zonder twijfel het 'lekkerste' boek van het moment.
In het naslagwerk geven Margit Sarbogardi en Robert Declerck een alfabetisch overzicht van snoepjes uit grootmoeders tijd. U komt meer te weten over de geschiedenis van al dat lekkers en er staan recepten in om zelf aan de slag te gaan. 'Het is een heerlijk nostalgisch boek dat je terugbrengt naar de tijd waarin je in het winkeltje om de hoek nog vier snoepjes voor één frank kreeg', omschrijven de auteurs het zelf. Voor kustgangers
Babelutten
Uitgevonden door Moeder Babelutte die vanaf 1885 babbeloare bereidde in Heist, voor de toen nog elitaire Franstalige badgasten. De belangrijkste ingrediënten waren suiker en boter van de boeren in de polders. Verder werden soms room, honing en kandijstroop toegevoegd. In Vlaanderen claimen zowel Blankenberge, Oostende als Veurne de echte babelutten in huis te hebben. In Brugge vervaardigt de familie Verheecke al meer dan vijftig jaar babelutten volgens een oud recept.
Cuberdons
Vooral in de streek rond Gent zijn de cuberdons of neuzekes, uitgevonden rond 1870, nog altijd zeer populair. Ze worden er zelfs in kraampjes op straat verkocht. Er bestaan heel veel namen voor het snoepje: naast cuberdons en neuzekes ook tsoepkes, snuitjes, pastoorshoed en zoete muilkes. De jongste jaren beleven de cuberdons een ware revival. Graanstokerij Filliers uit Deinze bracht zelfs een jenever op de markt met de smaak van cuberdons.
Gentse sneeuwballen
Wellicht een van de weinige snoepjes ter wereld die alleen in de herfst en de winter te verkrijgen zijn. Dat heeft alles te maken met de samenstelling: luchtig geklopte margarine, omhuld met een flinterdunne laag chocolade en bestrooid met poedersuiker. Sneeuwballen smelten vanaf achttien graden. Oorspronkelijk kwamen ze op de markt als de truffels van de armen. De snoepjes zijn door de Vlaamse overheid erkend als streekproduct.
Hamertjes
De groene of zwarte snoepjes in de vorm van een hamer worden soms gebruikt tegen een verkoudheid. Aanvankelijk waren hamertjes immers vooral populair bij mijnwerkers. Door hun werk op grote diepte hadden zij vaak last van irritatie van de luchtwegen of keelpijn. De snoepjes hielpen om de luchtwegen open te houden. De vorm van het snoepje verwijst naar een van de belangrijkste werktuigen die mijnwerkers gebruiken.
Mokatine
De koffiesnoepjes worden al sinds 1934 gemaakt bij confiserie Roodthooft uit Antwerpen. Typisch is de aparte verpakkingswijze in wikkels met een Arabier op. Louis Roodthooft, de toenmalige eigenaar van de confiserie, kwam op het idee voor de verpakking tijdens een zakenreis in Italië. De figuur op het papiertje verwijst naar de Arabica-koffie, het belangrijkste smaakbepalende ingrediënt van de mokatine.
Toverballen
Als kind hebben we er allemaal vol verwondering naar gekeken: een snoep die van kleur verandert terwijl je hem in je mond hebt. Dat komt omdat ze samengesteld zijn uit verschillende gekleurde laagjes die een na een zichtbaar worden. Af en toe haal je hem uit je mond om de nieuwe kleur te zien. De mooie glans wordt veroorzaakt door een laagje plantaardige olie of bijenwas. Supertoverballen hebben een diameter van maar liefst drie centimeter.
Wippers
Een bolvormig snoepje met een kern van harde karamel en een laagje poedersuiker. De naam van het snoepje laat niets aan de verbeelding over. De knecht van een confiserie zou zich hebben laten afleiden door de meid. De karamel bleef te lang op het vuur staan en werd daardoor harder dan gepland. Volgens een meer gekuiste versie zouden medewerkers van een suikerbakkerij gewoon verstrooid geweest zijn bij de bereiding van zachte karamel.
Boerentenen
Vroeger vormde guimauve het hoofdbestanddeel (zoals in de lievevrouwtjes) vandaag lijkt de kern eerder op rekbare meringue. Het geheel is omgeven met een dun laagje chocolade. Zijn naam zou het snoepje te danken hebben aan de gelijkenissen met de gelijknamige plant, een soort witte en dikke pronkbonen. De verspreiding van de lekkernij is streekgebonden. In Antwerpen vind je het in de betere snoepwinkels, in Oost-Vlaanderen moet je goed zoeken om boerentenen te vinden. (nieuwsblad Dieter Herregodts, foto's Jan Crab)
De Amerikaanse acteur Tony Curtis is op 85-jarige leeftijd overleden in zijn huis in Las Vegas. Dat heeft zijn dochter, Jamie Lee Curtis, bekendgemaakt. Curtis overleed aan een hartaanval, gisteravond om 21.25 uur lokale tijd.
De Hollywoodster, die razend bekend werd door de films 'Spartacus' en 'Some Like it Hot', waarin hij tegenover Marilyn Monroe speelde, stierf thuis. Voor zijn rol in 'The Defiant Ones' kreeg hij in 1959 een oscarnominatie.
Mooiste jongen van de klas Curtis werd in 1925 geboren in New York als Bernard Schwartz en groeide op in de wijk the Bronx. In 1943 ging hij in de marine, maar later keerde hij terug naar zijn geboortestad en besloot acteur te worden, naar eigen zeggen omdat hij "de mooiste jongen van de klas was". Hij debuteerde in 1948 in de film 'Criss Cross'.
Vrouwen Curtis, een notoir rokkenjager, trouwde zes keer en laat vijf kinderen achter. Actrice Jamie Lee Curtis werd geboren uit zijn eerste huwelijk met actrice Janet Leigh. In 1994 verloor hij zijn 23-jarige zoon Nicholas aan een overdosis heroïne.
Met Janet Leigh was hij elf jaar getrouwd, van 1951 tot 1962. Met zijn tweede vrouw, de Duitse actrice Christine Kaufmann, kreeg hij ook twee kinderen. Net als met zijn derde vrouw, Leslie Allen. Na haar trouwde hij met Andria Savio en Lisa Deutsch. In 1998 trouwde hij met zijn zesde vrouw, Jill Van den Berg.
In 2003 kreeg Curtis een longontsteking, waarna hij aan een rolstoel gekluisterd was. (adb/lb)
Als je een trouwe kijker van De Juiste Prijs was, dan heb je afgelopen vrijdag ongetwijfeld gemerkt dat Koen Wauters zich even niet kon bedwingen.
Voor alle duidelijkheid, we hebben niets tegen Koen, integendeel. De zanger van Clouseau is een topentertainer en wat hij doet, doet hij goed. Hij is een goed zanger, een fantastisch presentator en ongetwijfeld ook een goede huisvader. Maar de gevolgen van zijn daden inschatten, daar is hij blijkbaar niet altijd even goed in. Toen hij vorige vrijdag in De Juiste Prijs de crew van het programma in de "bloemetjes" wou zetten, deed hij dat bijna letterlijk. Alleen gebruikte Koen daarvoor geen snijbloemen maar wel bloem waarmee je lekkere taartjes kan bakken.
Twee cameramannen kregen een half pak bloem over zich heen tot grote vreugde van de cameramannen zelf en van het aanwezige publiek. Ook Koen amuseerde zich rot, dat zouden wij in zijn plaats trouwens ook doen. Alleen was de nasleep van dat grappig moment een arbeidsintief werk. Bloem is zo fijn dat het tussen alle bewegende onderdelen van de cameras kroop. Er zat niets anders op dan de twee peperdure cameras te laten reinigen. Wij zijn benieuwd of Koen de juiste prijs van de herstelling kon raden. (showbizzsite)
Marie en Gabriëlle Vaudremer worden zaterdag 100 jaar
Oudste tweeling ter wereld woont in België.
Guinness World Records nomineerde de Franse tweeling Raymonde en Lucienne Wattelade (98) vorige week tot 'oudste tweeling ter wereld'. Maar er kwam prompt een correctie vanuit het rusthuis Château sous Bois in Spa.
Aurélie Starck, directrice van Château sous Bois in Spa, verslikte zich in haar koffie toen ze in een Franse krant een artikel las over de oudste tweeling te wereld. Want terwijl de 98-jarige Raymonde en Lucienne in de bloemetjes werden gezet, waren ze in haar rusthuis volop bezig met de voorbereidingen van een verjaardagsfeestje voor bewoners Marie en Gabriëlle Vaudremer. Die worden zaterdag 100 jaar. 'We hebben de mensen van Guiness World Records onmiddellijk uitgenodigd voor het verjaardagsfeestje, maar ze hebben nog niet gereageerd', zegt Starck.
Marie en Gabriëlle blijven er zelf rustig onder. 'Er verandert niks', zeggen ze. 'Behalve dan al dat bezoek van al die journalisten.' Het geplande feestje van komende zaterdag - met aperitief en taart - wordt dan ook iets grootser dan oorspronkelijk gepland.
Het was 2 oktober 1910 toen de twee ter wereld kwamen. 'Dat waren andere tijden', is hun laconieke commentaar. Marie en Gabriëlle Vaudremer groeiden op in de buurt van Parijs. Het grootste deel van hun leven woonden ze echter in Angleur, in de buurt van Luik. Marie heet intussen Hendrix, naar haar echtgenoot. Ze werkte als leerkracht in de school waar haar man directeur was. Het koppel kreeg geen kinderen. Gabriëlle bleef ongetrouwd en kwam aan de kost als hoedenmaakster.
'Dat is altijd mijn passie geweest', vertelt Gabriëlle. 'Al sinds ik klein was, keek ik naar dames met hoeden en bedacht ik dat ik er ook een zou willen dragen.' Hun oude beroep, dat is hun lievelingsonderwerp. 'De kinderen van nu worden toch niet meer zo opgevoed als toen ik lesgaf', zegt Marie. Maar wat het allermeeste indruk heeft gemaakt, in de afgelopen honderd jaar? 'De oorlog', is hun antwoord. 'We zaten tijdens de bombardementen samen met onze ouders in de kelder van ons huis.'
Herinneringen
Ze wonen intussen alweer acht jaar samen in het rusthuis in Spa, sinds de echtgenoot van Marie overleed. Ze zitten samen op één kamer en halen op een doordeweekse dag voornamelijk herinneringen aan vroeger op. En in Spa, daar zitten ze graag. 'We kwamen hier vroeger vaak op vakantie', vertellen ze. 'We plukten wilde paddenstoelen, noten en bosbessen en we hebben veel gewandeld.' (nieuwsblad Koen Baumers)
Als kinderen aan de aandachtsstoornis ADHD lijden, komt dat deels door hun DNA. Dat blijkt uit een recent onderzoek bij bijna 1.500 kinderen, uitgevoerd door de Cardiff University. De resultaten werden gepubliceerd in het medisch vakblad The Lancet.
In de studie werden 366 kinderen met ADHD vergeleken met 1.047 kinderen die niet aan de stoornis lijden. De kinderen met ADHD missen in een chromosoom bepaalde DNA-delen, of ze hebben die delen juist dubbel, zeggen de onderzoekers.
Misverstanden ophelderen "We wisten dat ADHD een genetische oorzaak kan hebben omdat het vaak in de familie zit", verklaart Anita Thapar, een van de researchers. "Maar het is voor het eerst dat we een rechtstreeks genetisch verband kunnen aantonen."
Nog volgens het onderzoeksteam kan de ontdekking een aantal misverstanden omtrent ADHD uit de wereld helpen, onder meer dat de stoornis te wijten kan zijn aan een slechte opvoeding. Ongeveer 1 op 50 kinderen zou aan ADHD lijden. De aandoening leidt onder meer tot concentratiestoornissen en problemen in relaties met andere mensen. (hlnsydney/tw)
Drievoudig Tourwinnaar Alberto Contador heeft tijdens de jongste Ronde van Frankrijk een positieve dopingtest afgelegd. Hij werd betrapt op het gebruik van het verboden middel clenbuterol. Dat maakte de renner zelf bekend, schrijft website Cyclingnews. De UCI heeft Contador voorlopig geschorst.
Contador onderging op 21 juli van dit jaar een dopingtest tijdens een rustdag in de Tour in Pau, in de Pyreneeën. Daarbij testte hij positief op het gebruik van clenbuterol, een middel dat anabolische effecten zou hebben. De dag nadien legde Contador de basis voor zijn derde eindzege, door op de top van de Tourmalet in dezelfde tijd te eindigen als Andy Schleck, in Parijs de nummer twee 39 seconden achter Contador.
Verontreinigde voeding In een boodschap van Contadors persverantwoordelijke luidt het dat de renner het slachtoffer werd van verontreinigde voeding. "Alberto Contador onderging een dopingcontrole tijdens de jongste Tour de France, waarbij de substantie clenbuterol werd aangetroffen", klinkt het in het persbericht. "Vanaf onze eerste contacten met het UCI hierover, op 24 augustus, heeft Alberto Contador verontreinigde voeding als enige mogelijke oorzaak voor het gebeurde gegeven."
De renner zegt dat hij de zaak aan de wielerautoriteiten toevertrouwt "opdat dit zeer ernstige probleem, dat nu openbaar is gemaakt, uitgeklaard kan raken."
"De tot op heden geraadpleegde specialisten zijn het erover eens dat dit een zaak van verontreinigde voeding is", gaat Contadors pr-man verder. "Dankzij het aantal controles tijdens de Tour de France die geen problemen opleverden voor Alberta Contador, kunnen we precies vaststellen vanaf wanneer de substantie voorkomt, die in een kleine hoeveelheid werd opgespoord. Daarmee kunnen we elke andere bron of opzettelijkheid uitsluiten."
Deze middag geeft Contador meer uitleg over de feiten tijdens een persconferentie in zijn thuisstad Pinto, nabij Madrid. Contador reed dit jaar voor Astana, maar komt vanaf 2011 uit voor Team Saxo Bank van ploegleider Bjarne Riis. Riis was nog niet bereikbaar voor commentaar.
Schorsing Contador is voorlopig geschorst, zo maakte de Internationale Wielrenunie (UCI) bekend. De beslissing is een standaardingreep. De UCI bevestigt de aanwezigheid van zeer minimale sporen van clenbuterol, een verboden substantie, in het op 21 juli afgenomen staal.
"De door het laboratorium gevonden concentratie is geraamd op 50 picogram (0,000 000 000 05 gram per ml), of 400 keer minder dan de concentratie die door het WADA geaccrediteerde laboratoria moeten kunnen detecteren", preciseert de UCI.
De UCI zal in overleg met het wereld anti-dopingagentschap (WADA) bijkomende wetenschappelijke onderzoeken uitvoeren vooraleer eender welke conclusie kan getrokken worden. (belga/tw)
50ste verjardag van de The Flintstones. The Flintstones (Engels voor vuurstenen) is een Amerikaanse animatieserie, die wordt gezien als een van de succesvolste animatieseries aller tijden. De serie is gecreëerd door het duo Hanna-Barbera en draaide zes seizoenen, van 1960 tot 1966, op de Amerikaanse televisiezender ABC. De meeste personages zijn bedacht door Ed Benedict.
De televisieserie werd, evenals het Nederlandse Toen was geluk heel gewoon, gebaseerd op de sitcom The Honeymooners. De serie is, met The Simpsons, een van de weinige tekenfilmseries die tijdens prime-time werd uitgezonden. In Nederland werd de serie onder meer uitgezonden door de NTS, de KRO en RTL4.
De serie speelt zich af in de steentijd, in het fictieve plaatsje Bedrock. Hierin leven uitgestorven dieren als mammoeten, dinosauriërs, pterosauriërs, sabeltandtijgers en dodo's samen met holbewoners. Daarbij ging men eraan voorbij dat, behalve de mammoet en de dodo, deze dieren allang uitgestorven waren toen de mens op aarde verscheen.
Het bijzondere van de serie en een vaste bron van de humor, is dat allerlei aspecten die normaal waren in het Amerika van de jaren '60, maar volledig onbekend zijn in de prehistorie (denk aan televisie, auto, platenspeler, bowlingbaan, buitenwijk), in de fictieve wereld van de Flintstones wél voorkomen, zij het in steentijdvorm. Om de zaken een prehistorisch uiterlijk te geven, worden materialen als steen, hout en dierenvellen gebruikt. Een auto wordt bijvoorbeeld aangedreven met de voeten, en de krant bestaat uit een stenen tablet waarop letters zijn uitgehakt. Vaak maakt de technologie ook gebruik van dieren: een mammoet is door zijn slurf de waterkraan, de naald van de platenspeler is de snavel van een vogel, een Brontosaurus dient als bus of graafmachine en een pterodactylus als vliegtuig.
De steentijdomgeving dient in de serie ook geregeld als bron voor woordgrappen. Zo zijn veel van de namen van personages gebaseerd op steennamen.
Centraal in de serie staan de familie Flintstone en hun buren de Rubbles. De Flintstones wonen op 323 Cobblestone Lane in Bedrock. De verhalen bevatten doorgaans typische situaties uit Amerikaanse sitcoms van de jaren 50 en 60. (wikipedia)
Een 60-jarige vrouw heeft in Brazilië haar eigen kleindochter ter wereld gebracht. De vrouw kreeg een kunstmatig bevruchte eicel ingeplant van haar dochter, die niet zwanger kon worden.
De baby, een meisje dat naar de naam Alice luistert, stelt het goed. Ze kwam met een keizersnede ter wereld in een ziekenhuis in Ribeirão Preto, 350 kilometer ten noordwesten van Sao Paulo. Alice weegt 2,3 kilogram en is 45 centimeter groot.
"Het is wonderbaarlijk: alleen een moeder doet zoiets. Mijn moeder heeft me tweemaal leven geschonken: de eerste keer toen ik geboren werd, de tweede keer nu", zo liet de 32-jarige dochter Talita weten. Ze leeft met haar 41-jarige man -die de eicel bevruchtte- in Italië en verbleef een maand in Brazilië voor de geboorte. (belga/gb)
De ene doet crèmegewijs aan preventie vanaf haar twintig, de andere begint er pas mee als de schade al zichtbaar is. Maar wanneer is het beste moment voor je eerste anti-rimpelcrème?
Zolang je huid nog jong is, lig je er niet van wakker. Maar dan komt dat eerste lijntje op je voorhoofd en dringt de vraag zich op: moet ik al, of is het nog te vroeg?. Dermatologen en schoonheidsspecialisten spreken elkaar wel eens tegen over de leeftijd waarop je moet beginnen smeren om er lang jong uit te zien, maar wat vaststaat is dat je met preventie nooit vroeg genoeg begint. En de beste manier om je huid te beschermen tegen veroudering, is zonnecrème. Die smeer je al van kinds af aan. Gelukkig zijn de meeste dagcrèmes en fond de teints uitgerust met een factor 15, zodat een extra laagje crème niet nodig is.
Vanaf de puberteit doe je er goed aan je gezicht dagelijks te hydrateren. Beetje moeilijk soms met die vette puberhuidjes, maar een hydraterende crème op basis van yoghurt maakt je huid niet vetter. Sommige verzorgingen bevatten ook een minimum aan salicylzuur, dat acne aanpakt.
Volgens Marie Véronique Nadeau, schoonheiddspecialiste en vrouw achter de eco-cosmeticalijn Marie Véronique Organics, kan je best naar je huid luisteren om te weten wanneer je tot het echte spul overgaat. Meestal verandert je huid als je net de dertig gepasseerd bent: ze wordt droger, of net vetter, en de eerste rimpels worden duidelijk zichtbaar. Vanaf dan begin je best met een anti-rimpelverzorging, bij voorkeur eentje die hyaluronzuur bevat.
Onthoud ook nog dit: dure crèmes zijn niet altijd beter dan goedkope. Vaak bevatten ze dezelfde ingrediënten, maar zit het onderscheid in de verpakking. (nieuwsblad)
Herman Brusselmans, Marlies Dekkers en Hilde Van Mieghem Het zijn maar enkele van de boeiende gasten die Luk Alloo binnenkort verwelkomt in zijn nieuwe talkshow. In zijn heel eigen stijl onthult hij de ziel en diepste geheimen van zijn befaamde gasten. Ze worden onderworpen aan de meest diepzinnige interviews en onthullende vragenrondes. Geen enkel thema blijft onbesproken Luk vraagt zijn praatgasten de kleren van het lijf. Opmerkelijke verhalen, diepe emoties en een vleugje humor gegarandeerd!
Alloo!' is de eerste productie van Starplanet.com. Het wordt een baanbrekende talkshow geleid door presentator Luk Alloo over de leefwereld van bekende figuren waar Veerle Dobbelaere, Axel Daeseleire, Jan Hoet, Marlies Dekkers, Herman Brusselmans en vele anderen de revue passeren. Het gaat in deze productie dus niet enkel om Starplanet.com-gezichten maar over de authenticiteit van de prominente gast. Vitaya zal de talkshow Alloo wekelijks gedurende twee maanden uitzenden op antenne vanaf 28 september 2010.
De exclusieve 'Behind The Scenes'reeks is wekelijks te bekijken op Starplanet.com. Een 8-delige minireeks waar u de gasten van een heel andere kant zal kunnen bekijken. Hiermee zal Starplanet.com in primeur haar uitbreiding als bedrijf staven. Je kunt de eerste aflevering al hieronder bekijken. (TV-Visie)
Surf donderdag naar www.nieuwsblad.be en win de eerste tickets.
De 51-jarige Prince bouwt op 26 oktober een feestje in het Antwerpse Sportpaleis. Dat heeft concertorganisator Greenhouse Talent vanmiddag bekend gemaakt.
Dat Prince, amper enkele maanden na zijn passage op Werchter Boutique, opnieuw naar ons land komt, is een klein wonder. De man treedt de voorbije jaren immers steeds minder op.
In de zomer van 2007 speelde hij 21 concerten in de Londense O2-Arena. Sindsdien speelde hij officieel slechts 7 concerten, allemaal in Europa. In juli stond Prince op de affiche van Roskilde, Arras en Werchter Boutique.
Het laatste zaalconcert van Prince in ons land dateert alweer van 8 jaar geleden. Toen speelde Prince ook al in het Antwerpse Sportpaleis.
Prince, de auteur van popklassiekers als 'Purple rain', '1999' en 'Kiss', bracht voor de zomer het album 20Ten uit, volgens critici het beste wat Prince de voorbije 10 jaar heeft uitgebracht. (nieuwsblad)
De man ging in de jaren '90 aan het experimenteren in de studio en dat leverde vaak weinig memorabele platen op. De man haalde de voorbije jaren vooral het nieuws met zijn alternatieve markmodellen (zijn jongste plaat werd gratis weggegeven bij een aantal kranten en tijdschriften) en bizarre uitspraken ('Het internet is dood').
Live staat Prince echter nog altijd bekend als één van 's werelds beste entertainers. Met een bloemlezing uit zijn hits en een aantal funky jams en zorgvuldig gekozen covers eindigt een Prince-concert altijd in een feestje.
De voorverkoop start op vrijdag 1 oktober om 9u00 via www.teleticketservice.com of 070/345.345. Ticketprijzen variëren tussen 69 en 129. Tickets bestellen kan enkel met een creditcard.
Schoonheidsspecialiste Yvonne Martin, verantwoordelijk voor het perzikhuidje van onder meer Sienna Miller, deelt haar beautygeheimen.
Met deze tien tips van een topvisagiste ziet je huid er de hele herfst stralend uit.
1. Maak je huid twee keer schoon 's avonds. Want welke dure serums of crèmes je er ook op smeert, ze zullen niet werken tenzij je huid perfect schoon is. Wrijf je reiniger in je gezicht met cirkelbewegingen en spoel af met lauw water. 's Ochtends is één keer reinigen genoeg.
2. Eet meer tomaten. Onderzoek van de British Society voor Investigative Dermatology heeft uitgewezen dat lycopeen, een stof die in tomaten zit, beschermt tegen schadelijke UV-straling. Die ook in de herfst gevaarlijk is voor je huid.
3. Gebruik reinigers met olie, ook als je een vette huid hebt. Zo bescherm je je bovenste huidlaag en voorkom je dat je huid te veel talg gaat aanmaken.
4. Let op wat je eet. Twee derde van je afweersysteem zit in je gastro-intestinaal stelsel. Dus wanneer daar iets mis is, zal ook je huid vaal, hypergevoelig en kwetsbaar zijn. Eet in dat geval een paar dagen enkel licht verteerbare kost.
5. Scrub niet te veel. Een keer in de week is ruim voldoende.
6. Suiker is de vijand van je huid. Het is slecht voor het collageen- en elastinegehalte in je huid, waardoor ze dunner wordt en je er sneller oud uitziet.
7. Waterkers bevat sulfur (dat gifstoffen verwijdert) en potassium (dat celgroei bevordert), waardoor het ultieme voedsel is voor je huid.
8. Gebruik steeds een schone katoenen handdoek om je gezicht af te drogen.
9. Neem vitamine C wanneer je last hebt van wijde porieën, het helpt hen krimpen. Als je een vette huid hebt, helpt een kleimasker om je porieën schoon te maken.
10. Drink geen frisdrank. Je huid zal er gedehydrateerd uitzien en diepe lijnen krijgen, en dat is nog maar het begin. Drink water voor het omgekeerde effect. (Elle UK,tib )
Stijn Helsen, Marcel Vanthilt, Murielle Scherre, Delphine Boël, het zijn maar enkele artiesten die hun zelfbeschilderde marcellekes veilen ten voordele van Think-Pink, de organisatie voor borstkankerpreventie.
Oktober is borstkankermaand en daarom sloegen Damart en Think-Pink de handen in elkaar om borstkanker op een originele manier onder de aandacht te brengen. Damart stelt zijn iconische onderlijfjes ter beschikking van een aantal hippe artiesten die carte blanche krijgen om de Damart'kes te lijf te gaan met verf, schaar en allerhande materiaal dat tot hun verbeelding spreekt. Het ongetwijfelde resultaat? Een stel prachtexemplaren die tijdens DSGNRMRKT geveild zullen worden ten voordele van Think-Pink, de organisatie voor borstkankerpreventie.
Volgende artiesten gingen de uitdaging aan: Stijn Helsen - Michaël Verheyden - Tiany Kiriloff en haar Belmodo-team - Cesar Casier - Muriëlle Scherre - Marcel Vanthilt - Delphine Boël - De Jeugd van Tegenwoordig - An Lemmens. Wil jij zo een gecustomized Damart'ke bemachtigen? - Kom naar het Hasseltse Modemuseum op 2 oktober waar de onderlijfjes om 16.00 uur onder de hamer gaan. - Of breng nu al je bod uit via mail op info@dsgnrmrkt.com met daarin: het onderlijfje waar je een bod op wilt doen + je bod + je naam, adres en telefoonnummer.
De bieding via mail zal worden afgesloten op vrijdag 1 oktober om 18u. Het hoogste bod wordt dan gebruikt als startbedrag van de veiling op zaterdag. (lvl)
Brood is en blijft hét basisvoedingsmiddel. Nagenoeg drie op vier Belgen eet dagelijks brood . Vlaanderen verbruikt 92 broden per persoon per jaar. Meest populair is grijsbrood. Al consumeren we brood het meest, toch eten we dit niet meer op dezelfde manier als vroeger, zo toont een onderzoek van Libelle aan.
Bij het ontbijt wordt hoe langer hoe minder brood gegeten. Sinds de jaren '70 zien we een opkomst van meer modieuze alternatieven, zoals muesli en cornflakes. Vanaf de jaren '90 kwamen de vloeibare ontbijtvormen erbij. Lunch Tijdens de lunch is brood veranderd van 'onderlegger' naar basis van de maaltijd. Brood is dan ook makkelijk hanteerbaar en hierdoor een ideale snelle hap, je kan je boterhammen zelfs samen met de collega's , aan je bureau eten. Uiteraard heeft dit een invloed op de rol, de smaak, de textuur en vorm van het product.
Bijgerecht Maar zelfs bij de avondmaaltijd staat brood op tafel. Het avondmaal is in Vlaanderen een belangrijk familiemoment dat meestal thuis plaatsvindt en zorgt voor ontspanning na een (zware) dag. Meestal gaat het over warme maaltijden en is brood een bijgerecht. De avondmaaltijden staan voor genieten, samenhorigheid en ontspanning. Complexe smaak Tegenwoordig is brood meer dan alleen een voedingsmiddel. De huidige consument beoordeelt brood niet alleen op prijs, maar ook op smaak, gezondheid en identiteit. Er is een sterk verlangen naar de smaak van vroeger en men wil ook terugkeren naar de natuurlijke smaken en eerlijke producten die voor brood gebruikt werden. De geur, kleur, textuur, structuur en zelfs geluid prikkelen al onze zintuigen. Hoe complexer de smaak, hoe meer de consument geniet van zijn boterham.
Weekend Er is ook een duidelijk verschil tussen week en weekend. Tijdens de week is er weinig ruimte voor ontbijt in het algemeen. Tijdens het weekend wil de consument iets speciaals en wil hij zichzelf en zijn gezin verrassen. Dan kan zowel het broodontbijt als de broodlunch wel iets exotischer of uitgebreider zijn met sandwiches of pistolets. Tijdens de werk week valt het dan weer op dat er meer grootbrood (de traditionele boterham) wordt geconsumeerd dan in het weekend.
De belangrijkste troeven van brood:
-Brood is een uitstekende bron van complexe koolhydraten: de ideale energieleveranciers. In tegenstelling tot enkelvoudige suikers spreiden deze koolhydraten de energie veel beter over een etmaal.
-Brood is ook een goede bron van plantaardige eiwitten. In een gevarieerde voeding is het goed eiwitten van plantaardige oorsprong samen met eiwitten van dierlijke oorsprong te gebruiken. Bepaalde aminozuren die in het ene eiwit ontbreken worden aangevuld met aminozuren die in het ander eiwit aanwezig zijn, waardoor uiteindelijk een volwaardig eiwit ontstaat.
-Om brood te bakken is in principe geen vetstof nodig. Om de smaak te verbeteren wordt soms vet toegevoegd, waardoor speciaal brood verkregen wordt. Bij voorkeur wordt hiervoor plantaardige, onverzadigde olie gebruikt rijk aan meervoudig onverzadigde vetzuren en zonder transvetzuren.
-Verder is brood, zeker wanneer er zemelen en vezels in verwerkt zijn, een uitstekende bron van vitaminen en mineralen. De meeste B-vitaminen zijn er rijkelijk in aanwezig. Vezelrijk brood is een goede bron van mineralen zoals fosfor, ijzer, jodium, kalium, koper, magnesium, selenium en zink.
-In brood wordt, om baktechnische- en smaakredenen, zout toegevoegd. Gezien het belangrijk aandeel van brood in onze dagelijkse voedselinname heeft de overheid de hoeveelheid toegevoegd zout aan banden gelegd (minder dan 2 %). Het gebruik van gejodeerd zout wordt aanbevolen omdat dit de aanbreng van natrium vermindert en de behoefte aan jodium optimaliseert.
-Wellicht de belangrijkste troef is de aanwezigheid van vezels in brood. Uiteraard geldt dit vooral voor brood waar extra vezels aan zijn toegevoegd. Daardoor kan je zeker zijn dat je zowel oplosbare als onoplosbare vezels opneemt.
-Onder de granen bekleedt haver een bijzondere plaats. Haver is rijk aan bèta-glucanen (samengestelde suikers), die vooral in de oplosbare vezels van het graangewas terug te vinden zijn. Onderzoek wijst uit dat bèta-glucanen het cholesterolgehalte doen dalen en onze immuniteit versterken als deze voldoende worden ingenomen. (lvl)
Conrad (8) voorlopig toegewezen aan vader Glenn Janssens
Ilse De Meulemeester verliest hoederecht over haar zoon
Ex-Miss België en interieurspecialiste Ilse De Meulemeester is voorlopig het hoederecht over haar zoontje Conrad (8) kwijt aan haar ex, Glenn Janssens. 'Geen commentaar', klinkt het bij de broer van Ilse. 'Maar het mag duidelijk zijn dat Ilse haar zoontje zo veel mogelijk bij haar wil.'
Het turbulente liefdesverhaal, en vooral de liefdesbreuk, van Glenn Janssens en Ilse De Meulemeester is al jaren voer voor de gespecialiseerde pers. Er was het ongeval (Glenn reed met zijn Bentley een huis binnen), er waren de geruchten over een affaire met Phaedra Hoste, er waren de beschuldigingen van louche zaken waardoor Janssens zelfs even in de cel belandde. Steevast bleef Ilse De Meulemeester haar vriend verdedigen. Tot ze dit voorjaar toch besliste om hem te verlaten. Vorige week klonk ze in Story zo: 'Het is nog steeds Conrads papa en daar moet ik respect voor hebben. Verder zeg ik daar niets over. Als je niets positiefs kunt zeggen, dan zwijg je beter.'
Geen co-ouderschap
Glenn en Ilse vechten nu om het hoederecht over hun zoontje Conrad (8). Omdat geen van beiden zich kon vinden in co-ouderschap, moest de jeugdrechtbank van Dendermonde de knoop doorhakken. En die gaf eind augustus het hoederecht aan papa Glenn Janssens.
'Voorlopig. Want dit is slechts een tijdelijke maatregel' , benadrukt Ilses broer en manager Luc De Meulemeester. 'Er is gekeken naar de school waar Conrad ingeschreven is.' Het jongetje loopt school in Melle, en dat is dichter bij papa's huis dan bij mama's Antwerpse appartement. Een definitieve regeling komt er volgende maand.
Ook Glenn Janssens wilde gisteren niet reageren. Maar op zijn persoonlijke website laat hij wel in zijn kaarten kijken. Zo schrijft de Sporter en Familieman dat hij 's ochtends 'zo vaak als mogelijk samen probeert te ontbijten, vooraleer ik Conrad naar school breng'. Hij organiseert zich professioneel zo dat hij 'tegen 17 à 18 uur thuis is' voor zijn zoontje.
Janssens merkt ook op dat hij zijn weekends probeert vrij te houden voor zijn zoontje, in plaats van 'me open te stellen voor werkgerelateerde invitaties allerhande, waar ik vroeger gretig op inging'. (nieuwsblad JanClaeys)
Fietsen we in de toekomst op deze manier naar het werk?
Een overdekte ligfiets aan rails, zo kun je de 'Shweeb' omschrijven. De eerste monorail voor fietsen staat in een avonturenpark in Nieuw-Zeeland maar het ziet er naar uit dat het daar zeker niet gaat bij blijven. Google investeert namelijk miljoenen om de shweeb te laten uitgroeien tot een stedelijk vervoermiddel.
De techniek achter de Shweeb is betrekkelijk eenvoudig. Er is alleen een rail nodig waar de voertuigen aan hangen. De aandrijving komt van de inzittenden zelf waarbij de opstelling te vergelijken is met die van een ligfiets. In de Nieuw-Zeelandse stad Rotorua kan je op deze manier 600 meter overbruggen in 55 seconden.
Dankzij de investering van Google zien we de monorail voor fietsen op termijn misschien wel in de stad of op universiteitscampussen opduiken, eventueel boven bestaande fietspaden. (kve)
Van begin juli tot september zijn er op de veiling in het Nederlandse Yerseke al 31 miljoen kilo mosselen uit Zeeland verhandeld. Ruim een kwart meer dan vorig jaar, meldt Productschap Vis, de overkoepelende organisatie voor alle belangenorganisaties in de Nederlandse vissector. De organisatie verwacht bovendien een succesvol vervolg van het seizoen. België blijft de belangrijkste afzetmarkt voor Zeeuwse mosselen.
Jaarlijks worden er in België zo'n 30 miljoen kilo Zeeuwse mosselen afgezet. In Nederland is dat 12 miljoen. Het mosselseizoen startte begin juli en verloopt volgens de handelaars uitstekend. De mosselen zijn volgens kenners dan ook van uitzonderlijke kwaliteit.
Mosselweek Van 27 september tot 3 oktober loopt overigens de Nationale Mosselweek in België. Speciaal voor de gelegenheid werd de website www.mijnmosselrecept.be gelanceerd, waar mosselliefhebbers alternatieve recepten voor mosselgerechten en heel wat mosselweetjes vinden.
Frietjes Uit marktonderzoek van TNS NIPO uit 2009 blijkt dat 84 procent van de Belgen mosselen eet in combinatie met mosselgroenten en frietjes, daar waar onze noorderburen het bij stokbrood houden. Wij Belgen zijn ook de grootste mosseleters en eten gemiddeld één keer in twee maanden mosselen, vooral als hoofdgerecht. Ruim acht op de tien Belgen zegt thuis mosselen te eten, maar 36 procent zegt ze ook buitenshuis te eten. Slechts 4 procent geeft aan geen mosselen te eten of er niet van te houden. Wanneer Belgen ze zelf bereiden, kopen ze de mosselen voornamelijk in de supermarkt (87 procent). Voor Nederlanders is de visboer (48 procent) naast de supermarkt (75 procent) ook een belangrijk afzetkanaal. (belga/kh)
Milk Inc zorgt vijf keer voor Eclipse in Sportpaleis - met fotoâs
Dit weekend hebben Linda en Regi van Milk Inc de aftrap gegeven voor hun Eclipse concertreeks in het Antwerpse Sportpaleis. Gedurende vijf avonden zorgen ze voor een spectaculaire zonsverduistering in de concerttempel van Vlaanderen.
Tijdens het eerste deel van het concert stond het publiek al recht om mee te zingen met de waanzinnig goede muziek van Milk Inc. Hit na hit passeerde de revue maar ook de special guests doken al vrij snel op. Denk maar even aan Stan Van Samang en Silvy De Bie. Het Sportpaleis stond op ontploffen en dat had het publiek te danken aan een uitmuntende setlist die bij ieder concert van Milk Inc tot in de puntjes verzorgd is.
Tijdens deel 2 zorgde Turbo B, de rapper van Snap! voor een meer dan geslaagde samenwerking met Linda en Regi. De grootste hits van Snap! werden in een medley gegoten en Linda en Regi deden lekker mee. Hoogepunt tijdens deel 2 was toch wel het vliegend podium. Een gevaarte van 6 ton dat van de ene naar de andere kant van het Sportpaleis werd gevlogen terwijl Milk Inc nog enkele van hun grootste hits ten gehore bracht. Muisstil werd het tijdens Walk On Water, een meer dan geslaagd, terecht én op z'n plaats zijnd eerbetoon aan de eerder dit jaar overleden Milk Inc-zangeres Ann Vervoort. Dat stil moment duurde maar even maar zorgde wel voor een heus kippevelmoment zoals we nog niet vaak beleefden in het Sportpaleis, laat staan tijdens de concerten van Milk Inc. Na het eerbetoon werd het tempo opgedreven en afsluiten deed het muzikale duo met "Blackout".
Wie nog geen tickets heeft moet niet paniekeren, er zijn nog tickets voor de show van 8 oktober aanstaande. Tickets te koop via de site van het Sportpaleis en daar kan je ook terecht voor tickets voor volgend jaar en ook dan zal Milk Inc voor wat speciaals zorgen. Volgend jaar bestaat Milk Inc 15 jaar en dat willen Linda en Regi op een héél bijzondere manier vieren.
De Showbizz-Site was vrijdag uiteraard in het Sportpaleis aanwezig en foto's van het concert van Milk Inc kan je vanaf nu in fotoboek van Showbizz-Site bekijken.
Geen enkele Vlaming kent meer citaten dan Gerd de Ley
Toogfilosoof 'Man bijt hond' is citatenkeizer.
Bizarre nieuwe rubriek in 'Man bijt hond': de toogfilosoof die ons met citaten stof tot nadenken geeft. De man is niemand minder dan Gerd de Ley, de Vlaamse citatenkeizer. Tom de Leur
'De rijkdom is de voornaamste oorzaak van de armoede.' Met dat citaat van Tolstoj plaatste de toogfilosoof van Man bijt hond vorige week nog een kritische noot bij nieuwsbeelden van een bijeenkomst van de Verenigde Naties rond het terugdringen van de armoede in de wereld. De toogfilosoof van Man bijt hond heeft geen vaste dag, hij komt in beeld wanneer het hem past.
Zijn rubriek is altijd kort: er wordt een nieuwsfeit aangehaald, waarna de filosoof zich aan de toog van een café naar de camera draait en een citaat van Confucius of Seneca uitspreekt. De kijker blijft een beetje verweesd achter: wat moet een mens met zo'n citaat? 'Niet noodzakelijk heel veel', zegt toogfilosoof Gerd de Ley (66). 'Ik gebruik bewust citaten uit de klassieke oudheid om duidelijk te maken dat er na al die eeuwen niks veranderd is. Meer zit er niet achter.'
Gerd de Ley is een leraar moraal en Engels die in 1975 beroepsacteur werd. Hij is de citatenkeizer van België, een titel die hem werd gegeven door de legendarische Nederlandse schrijver Simon Carmiggelt. 'Citaten houden me al héél lang bezig', zegt Gerd. 'Als tiener moest ik de gaten in het schoolblaadje opvullen. Dat deed ik met citaten. Het viel me toen al op dat iedereen vooral klassieke citaten gebruikte terwijl ik overal mooie uitspraken van moderne auteurs vond. Ik verwerk die citaten nog altijd in een plaatselijk krantje in Mortsel, mogelijk is dat de oudste column van België. Ik doe dat tot ik geen citaten meer heb. Dat punt hebben we nog lang niet bereikt.' (lacht)
Genetische afwijking
Voor zijn rubriek in Man bijt hond heeft Gerd al tweehonderd citaten opgenomen. Dat moeten er vijfhonderd worden. 'Ik heb genoeg citaten om uit te kiezen: ik heb er ongeveer zeventigduizend in het Nederlands liggen en nog eens zoveel in het Engels. Die ken ik niet uit het hoofd, hoor: dan zit mijn interne harde schijf vol. Het is een beetje een afwijking, vrees ik. Mogelijk genetisch bepaald. Mijn grootvader, die ik nooit heb gekend, sprak ook in grappige wijsheden.'
Gerd blijft ook nieuwe citaten ontdekken. 'Kranten, tijdschriften, boeken: je vindt ze overal. Dit weekend ga ik naar Londen, dan keer ik sowieso met een nieuwe lading terug. Ze staan ook niet altijd geschreven, soms zégt iemand het gewoon. Dertig jaar geleden zat ik in een café in Mortsel en hoorde ik twee mannen praten. Moet jij niet naar huis, zei de ene. Waarop de andere: Ne vent moet niet veel thuis zijn, hij moet een vent zijn áls hij thuis is. Die uitspraak had ik nooit eerder gehoord en ik heb die man als auteur in mijn boek gezet.'
Als 'citatenkeizer' weet Gerd als geen ander dat citaten heel vaak verkeerd worden gebruikt of aan de verkeerde persoon worden gelinkt. 'Neem nu deze uitspraak: Een acteur is iemand die niet luistert als je niet over hem praat. Dat citaat wordt altijd in de mond van Marlon Brando gelegd, maar hij heeft alleen gezegd: Mijn leraar zei altijd... Die uitspraak van president John Kennedy is nog zoiets: Vraag niet wat jouw land voor jou kan doen, maar wat jij voor je land kunt doen. Dat is niet van Kennedy en niet eens van zijn tekstschrijver. Dat is van de Romeinse filosoof Cicero. Die tekstschrijver moet gedacht hebben: die Amerikanen weten dat toch niet.' (lacht)
Gerd de Ley heeft thuis een enorme bibliotheek vol citaten. Aan de muur hangt er niks. Ook niet in de woonkamer. 'Wat heb ik aan een citaat om op te kijken: ik ken het toch al? Ooit heeft er eentje aan de muur gehangen. Ik had het gekocht op een rommelmarkt: Le seul bonheur qu'on a, c'est le bonheur qu'on donne. Het enige geluk dat je hebt, is het geluk dat je geeft.'
Eén mogelijk misverstand wil Gerd wel rechtzetten: hij mag dan toogfilosoof zijn, een zware caféganger is hij niet. 'Ik heb een stamcafé, Lawn Tennis in Blankenberge, de stad waar ik het grootste deel van mijn tijd doorbreng. In Antwerpen heb ik een half stamcafé, Den Hovenier. Maar de filosoof hang ik nooit uit. Het moet wel plezant blijven.' (nieuwsblad Tom de Leur, foto koen fasseur)
Steven Van Herreweghe verrast Paul Jambers met oude Turkse liefde
Pakkend stukje tv gisteravond in 'De jaren stillekes' toen Paul Jambers (65) na zo'n dertig jaar Perihan Eydemir opnieuw in zijn armen sloot. Het Turkse meisje waarover hij destijds een reportage maakte én waarop hij verliefd werd, is ondertussen een vrouw van bijna 50. 'Ik had absoluut niet zien aankomen dat Steven Van Herreweghe haar in de studio zou hebben.'
Paul Jambers is dan wel een doorgewinterde tv-maker, in de De jaren stillekes liet hij zich toch maar mooi verrassen. 'Ik geef toe: ik ben er met beide voeten ingelopen. Ik heb er geen seconde bij stilgestaan dat Steven Perihan in het programma zou hebben uitgenodigd', aldus Jambers. 'Het was een ontroerend weerzien, want Perihan heeft heel wat voor me betekend. In de eerste plaats professioneel omdat ik twee reportages over en met haar heb gedraaid, maar ook persoonlijk was er een band.'
Het verhaal van Perihan Eydemir en Paul Jambers begint in 1979. De jonge reportagemaker die toen de BRT nog niet had ingeruild voor VTM, draait een reportage over de problemen van de tweede generatie 'gastarbeiders', zoals dat in die dagen nog heet. 'Ik was toen een van de eersten die dat onderwerp aanraakte. Dat ik in mijn reportage voor Perihan koos, die toen haar eerste jaar aan de universiteit zat, is uiteraard niet helemaal toevallig. Je verhaal gaat er natuurlijk een stuk vlotter in als je het vertelt via een knap meisje.'
Een vijftal jaar later draaide Jambers een tweede reportage met Perihan, zijn beste Panorama-werk ooit, zoals hij gisteravond in De jaren stillekes vertelde. 'Perihan moet toen een jaar of 23 zijn geweest en nog ongetrouwd, wat behoorlijk ongewoon was voor een Turks meisje. Samen met haar als tolk trok ik naar Turkije om er een programma te maken over Turks-Vlaamse meisjes die in hun thuisland worden uitgehuwelijkt aan een man die ze doorgaans nooit eerder hebben ontmoet.'
En daar eindigde meteen ook uw contact met Perihan.
Paul Jambers: 'Eigenlijk wel, ja. Na die reportage ben ik haar uit het oog verloren en heb ik nooit nog contact met haar gehad. Ik speelde de afgelopen jaren wel met het idee haar weer op te sporen voor een nieuwe reportage. Ik wou wel eens weten hoe het haar was vergaan, maar uiteindelijk is het er nooit van gekomen. Vandaar dat ik ook zo aangenaam verrast was door het weerzien.'
Hebben jullie achteraf nog wat bijgepraat?
'Zeer zeker. Na de opnamen hebben we nog een hele tijd gebabbeld en ik heb haar het idee voor een nieuwe reportage voorgelegd. Als haar familie wil meewerken, zou dat best kunnen lukken.'
Jullie hebben toch ook wat persoonlijke herinneringen opgehaald, want er was toch iets méér tussen jullie twee?
'Ik was verliefd geworden op Perihan, maar voor alle duidelijkheid: ik heb nooit een échte relatie met haar gehad. Vergeet niet dat zij toen nog een jong meisje uit een vrij traditionele Turkse familie was, ook al was ze al behoorlijk vrijgevochten. Ze had bijvoorbeeld besloten te studeren en alleen op kot te gaan en dat was lang niet evident voor een Turks meisje.'
Wat mogen we ons voorstellen bij die 'voorzichtige relatie' zoals je het gisteravond noemde?
'Ik ga hier niet mijn hele privéleven uit de doeken doen, hoor. Ik denk dat mensen dat zelf wel kunnen invullen. Zoals ik zei: Perihan was in die tijd geen vrije Vlaamse meid, maar zat nog sterk in de sfeer van haar familie. Bovendien was ik een beetje kind aan huis bij die mensen. Ik kende haar ouders, broers en zussen bijzonder goed. We hebben lange discussies gevoerd over de opvoeding van de kinderen en ik bracht zelfs eens een weekend met haar hele familie door in de Ardennen. Ze vertelde me overigens dat haar vader en moeder ondertussen zijn overleden.'
Wat doet Perihan nu?
'Ze woont in Nederland, is getrouwd met een Nederlander en ze heeft een mooie dochter van 20 die overigens met haar mee naar de studio was gekomen. Perihan heeft rechten gestudeerd en werkt nu als juridisch adviseur voor een of andere firma.'
In je reportage zegt Perihan dat er maar twee opties zijn voor een Turks meisje: ingaan op de wens van je ouders en in een gearrangeerd huwelijk stappen of weigeren en breken met je familie. Hoe is het met haar gelopen?
'Ik weet het niet precies, maar ik ga ervan uit dat zij afstand heeft genomen van haar familie. Als je ziet hoe modern ze gekleed gaat in de uitzending, dan neem ik aan dat zij nu een zeer westers leven leidt in Nederland.'
Vond je haar erg veranderd na al die jaren?
'Nee, in tegendeel. Ik stond er versteld van hoe jong ze er nog altijd uitzag. Ik zag eigenlijk nog steeds dat jonge meisje dat destijds zoveel in haar mars had, maar nu als een mooie, volwassen en moderne vrouw.'
Klopte je hart werkelijk in je keel, zoals Steven Van Herreweghe suggereerde?
'Ik was echt ontroerd, maar laten we het nu ook niet overdrijven. Die zak ijs die Steven me toestopte om af te koelen, had ik overigens ook niet nodig.'
Perihan pinkte wel een traantje weg in de uitzending...
'En toch was de verrassing voor haar minder groot dan voor mij. Gezien ze mij in Nederland ook kennen, hebben zowel zij als haar dochter mijn professionele leven gevolgd via de televisie. Ik daarentegen had haar nooit teruggezien. Maar al met al had Steven geen betere keuze kunnen maken dan Perihan.' (nieuwsblad Jo De Ruyck)
Wist u dat zure hosties aanvankelijk gebruikt werden als geneesmiddel? Of dat echte neuzekes maximaal drie weken oud mogen zijn? Dat en nog veel meer kunt u lezen in 'Nog een snoepje?', zonder twijfel het 'lekkerste' boek van het moment. 
Drievoudig Tourwinnaar Alberto Contador heeft tijdens de jongste Ronde van Frankrijk een positieve dopingtest afgelegd. Hij werd betrapt op het gebruik van het verboden middel clenbuterol. Dat maakte de renner zelf bekend, schrijft website Cyclingnews. De UCI heeft Contador voorlopig geschorst. 
