|
Op bezoek bij de Koning der Wijnen
Epernay is Champagne
Epernay is al ruim veertig jaar verbroederd met
Middelkerke. Tegelijk ook synoniem van Champagne, de Koning der Wijnen.
Epernay, de stad rijk aan het mooiste vocht dat er op deze aarde bestaat, is
tegelijk meer dan een bezoek waard. Epernay is daarenboven een van de mooiste
bloemensteden in Frankrijk. Met zijn 26.000 inwoners nodigt het iedereen uit om
te genieten van een heel leuke stad en haar diverse Champagneroutes.
De Route Touristique du Champagne is te genieten langs
beide zijden van Epernay, dit net centraal ligt. Frédérick Nebout, directeur
Toerisme Epernay, is onze gids en laat meteen de schoonheid van zijn stad
bewonderen. We genieten alvast van de wereldberoemde Avenue de Champagne,
volgestouwd met 19de eeuwse gebouwen, vooral in renaissancestijl. De
avenue werd in 1994 geklasseerd onder de honderd opmerkelijkste plaatsen van
Gastronomisch Frankrijk. Onder deze fraaie laan bevinden zich meer dan honderd
kilometer champagnekelders van de meest gekende huizen als Moët Chandon, Veuve
Cliquot, Mercier, Laurent Perrier en onder andere Bollenger, uitgehouwen in de
krijtbodem. Miljoenen flessen bubbels wachten op de levensgenieters
MONUMENTEN
Een van de absolute toppers van Epernay is alvast het stadhuis,
voormalig herenhuis van de steenrijke familie Auban-Moët die het liet bouwen in
1858 en in 1919 overdroeg aan de stad Epernay. Toerismedirecteur Frédérick
Nebout: We zijn er zeer blij mee. Het huis laat enkele schitterende luxueuze
zalen zien met de raadzaal en trouwzaal als blikvangers, een bezoek overwaard.
Mis ook de rit met het toeristisch treintje niet. Het brengt je in zowat een
uurtje langs de bijzonderste plaatsen en monumenten van Epernay: de Orangerie
van Moët & Chandon, Château Perrier, Theater Gabreille Dorziat, de
Notre-Dame op de Place Mendes France, de Synagoge en onder andere het
kerkportaal van Saint-Martin, overblijfsel van een der oudste monumenten van
onze stad.
CHAMPAGNE
Eens geproefd van de stad lonken de Champagneroutes ons
met parelend vocht. De regio Champagne-Ardennes bestaat uit vier departementen:
Marne, Haute-Marne, Ardennen en de Aube. De 30.000 ha wijngaarden bevinden zich
vooral in de Marne en de Aube. De populairste regios zijn Reims en Epernay, de
thuisbasis van de grote merken, aangevuld met een flinke reeks betaalbare en
tegelijk uitstekende Champagnes. Hierbij denken we vooral Champagne
Prévoteau-Perrier in Damery, Champagne Marcel Vautrain in Dizy, Champagne B.
Hennequin in Arty-Venteuil, Champagne Bonnaire uit Cramant, Champagne Emile
Leclerc uit Mardeuil, Champagne Veuve Fourny & Fils uit Vertus en onder
ander Champagne Autréau uit Champillon, stuk voor stuk ambachtelijke familiale
huizen die Champagne op hun best op tafel zetten.
PREVOTEAU-PERRIER
Een van de absolute toppers inzake ambachtelijke
productie is Champagne Prévoteau-Perrier. Gesticht in 1946 door het echtpaar
Henri Prévoteau-Perrier zetten Delphine Prévoteau en Christophe Boudard het
pionierswerk vandaag met grote klasse verder. Intussen wist dit jonge echtpaar
de harten van heel wat Vlamingen en Middelkerkenaars te winnen. Niet alleen bij
de Middelkerkse horeca met onder andere De Zandbank, Zeebries, Taverne on the
Beach in het Casino en Hostellerie Renty, maar ook bij de particulier die al
ruim een decennia geniet van het parelende gelukzalig vocht dat Champagne
Prévoteau-Perrier is. Het familiaal karakter van deze wijnbouwers is hier dan
ook niet vreemd aan. Een importateur in België hebben we niet en willen we ook
niet. Het product dient voor zichzelf te spreken. Kwaliteit in de fles doet
verkopen. We zijn de expliciete tegenpool van de supermarkt. Persoonlijk
contact is voor ons heilig. Al onze klanten zijn intussen vrienden geworden,
vertelt Delphine Prévoteau, op stap in de wijngaarden van het gezellige domein,
21 ha groot en jaarlijks goed voor zowat 200.000 flessen. Meer info:
Champagneprevoteau-perrier@wanadoo.fr
www.champagneprevoteau-perrier.fr
Met dank aan Frédérick Nebout, Toerismedirecteur Epernay.
www.ot-eperany.fr en www.epernay.fr
Georges
Keters // Jeffrey Lowyck
|
