GASTRONOMIE & TOERISME Rendez-vous avec le Nord Gastronomie & Toerisme verschijnt vijf maal per jaar en is een realisatie van de vzw Horizon, Astridlaan 90 b1, 8620 Nieuwpoort en vzw Reizen & Smullen, Bassevillestraat 101, 8434 Westende, met als doel de horeca, het toerisme, vrije tijd, lifestyle en interieur in al hun vormen te promoten. De redactie bestaat uitsluitend uit vrijwilligers. Al deze reportages zijn wekelijks te beluisteren op de FM 106,1 Radio Beach, elke vrijdagvoormiddag even na 10 u.
VERSPREIDING
Het magazine wordt gratis selectief verspreid naar een bestand van levensgenieters, gastronomen, reislustigen, managers, zonnekloppers en natuurliefhebbers + gratis verdeling via VVV-kantoren aan de kust, Brugge, Gent, Veurne, Diksmuide, Noord-Frankrijk en Zeeuws-Vlaanderen en in een reeks geselecteerde winkels. Wie een persoonlijk abonnement op adres wenst kan dit mits overschrijving van 20 euro per jaar, over te maken op het PCR-nummer 000-0483943-10 met vermelding "Abonnement 2009".
Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd of openbaar gemaakt (op gelijk welke manier) zonder schriftelijke toestemming van de uitgever. Publicitaire teksten blijven buiten verantwoordelijkheid van de uitgever.
Magazine Gastronomie & Toerisme
Gastro, Toerisme, Lifestyle, Interieur, Auto
14-11-2017
CHAMPAGNEWEEKEND MIDDELKERKE - VOLTREFFER !!!!!!
Succesvol Champagneweekend Middelkerke 2017
Champagne vloeide welig
in de cc De Branding
De
21ste editie van het Champagneweekend werd ondanks de nieuwe
locatie in het CC De Branding, een succes van jewelste. Bewijs te meer dat het
Champagneweekend in Middelkerke tot een begrip zonder weerga is uitgegroeid.
Waar tijdens de week
geturnd, gevoetbald, volleybalof
basketbal wordt gespeeld, vloeide drie dagen lang de Champagnes van Hennequin,
Paul Clouet, Bonnaire en onder andere Prévoteau-Perrier weliger dan ooit.
Toerismeschepen Michel Landuyt was in zijn nopjes: Onze vrees voor minder
bezoekers was onnodig. We noteerden meer Champagneliefhebbers dan ooit. De
sfeer was optimaal, het werk van onze ganse ploeg. De vriendschap van 45 jaar
tussen Epernay en onze gemeente bereikte zijn jaarlijks hoogtepunt.
PROEVEN MET ALAIN BLOEYKENS
Toppers op deze 21ste
editie waren de degustaties met diverse Champagnes. Wijnspecialist Alain
Bloeykens haalde in kleine sessies het onderste uit de fles en schoof alle
geheimen van de Champagne met klasse naar voor. Proeven en genieten was dan ook
de boodschap. Als afsluiter van de openingsavond werd zanger Paul Bruna uitgeroepen
tot Champagneridder 2017.
Hoe dan ook, het
Champagneweekend bewees nogmaals zijn toeristische en economische waarde voor
Middelkerke. Of zoals burgemeester Janna Rommel-Opstaele het zei: Elk jaar is
Middelkerke even de hoofdstad van de Champagne.
Charmezanger Paul Bruna
Champagneridder 2017
Zanger-entertainer Paul
Bruna uit Middelkerke werd tijdens het jongste Champagneweekend uitgeroepen tot
Champagneridder 2017. Deze titel wordt sinds toegekend aan een verdienstelijk
persoon of vereniging die Middelkerke in de loop der jaren in de kijker weet te
stellen of een bijzondere band heeft met de badplaats. Paul Bruna laat al
decennia geen gelegenheid onbenut om zijn gemeente via zijn rijk repertoire in
de kijker te stellen.
De talentrijke zanger, die
recent met Een foto van jou met
succes de Ultra Top 50 binnenduikelde, is met zijn 200 optredens per jaar een
van de meest gevraagde Vlaamse artiesten.Hij is hiermee niet aan zijn proefstuk toe. Zingen is een stuk van mijn
leven, wanneer ik een dag niet gezongen heb voel ik dat er iets niet klopt. Het
is steeds fijn om voor mensen te zingen, mensen gelukkig te zien bij een
streepje muziek, jong en minder jong te zien meezingen op onze nummers, stelt
Paul Bruna.
SCHLAGERZANGER
Bezige bij Paul Bruna sloot
de jongste maand af met 25 optredens in de Vlaamse zalen. Dit is slechts een
voorsmaakje van wat nog moet komen. Tussen door weet hij in zijn overvolle
agenda nog een paar gaatjes te vinden om nieuwe nummers op cd te zetten. Zijn
nieuwste nummer, Een foto van jou, was meteen goed voor de Trotsplaat bij Radio
VBRO, topplaat bij Radio Melinda en tip voor de Vlaamse Top 15, aansluitend
opnames voor de Vlaamse Top 10 van Ment TV in Plopsaland De Panne. De muziek
van Een foto voor jou is van de hand
van Peter Keereman, de tekst van Herbert Verhaeghe. Dit melancholisch nummer is
meteen een waardige opvolger van zijn vorige succesnummers Waar ben je en Een
nieuw geluk. Bruna laat er geen gras over groeien en laat hier meteen zien dat
niet alleen een gewaardeerd schlagerzanger is, maar tegelijk ook ambiance
muziek in zijn mars heeft.
VAN TRENET ALOVER TOM JONES TOT FREDDY BRECK
Tegelijk
met de nieuwe single Een foto van jou
wist Paul Bruna ook nog een vervolg te breien aan zijn Verrassend Anders Volume
1. Met Volume 2 verrast Paul ons opnieuw met heel wat gekende nummers waarbij
hij toppers van grootmeesters als Charles Trenet (La Mer), Freddy Breck
(Uberall auf der Welt), Tom Jones (Delilah) en onder andere Udo Jürgens
(Griechiser Wein) op klasrijke manier naar voor schuift. De nieuwe cd sluit hij
af met Mijn allergrootste fan, een ode aan zijn vader, die steeds geloofde in
de kansen van zijn zoon als zanger. Getuige daarvan is de steeds groeiende
fanclub.
De gloednieuwe
Champagneridder zette Middelkerke en de Westhoek intussen al menig keer in de
kijker. Al meer dan veertig jaar staat Paul Bruna, individueel, met groep, met
show of met orkest op de planken. Nummers als De Zee, Middelkerke en onder
andere Schone Westhoek brengen steevast een ode aan het thuisfront.
RIDDER BUNA
De keuze voor Paul Bruna als
Champagneridder is dan ook ten volle gerechtvaardigd. Paul Bruna volgt hierbij
de Ridders Kenzo Lauwereins en Peter Germonprez (2016), Georges Keters (2015),
Gunther Neefs (2014), Rino Ver Eecke (2013), Johan Töpke (2012) en onder ander
Alain Bloeykens (2009) en Stefan Vander Espt en Stefaan Lauwereins (2006) op.
Paul Bruna ontving lint en
Champagnejuweel (getekend Peter Vermandere) uit de handen van burgemeester
Janna Rommel-Opstaele, waarna de nieuwe Ridder na het ontkurken de
openingsceremonie afsloot met enkele nummers. Het 21ste
Champagneweekend kon toen al niet meer stuk.
Op naar de 22ste
editie, evenzo in het cc De Branding van vrijdag 9 tot en met zondag 11
november 2018.
Vrijdag 10 Zaterdag 11 en Zondag 12 november 2017
Champagnedorp
in cc De Branding
Voor
het eerst in 21 jaar wijkt het overbekende Champagneweekend uit naar een nieuwe
locatie. Het casino was tot vandaag het epicentrum van de bubbels uit Epernay,
maar gaat dezer weken tegen de grond en maakt plaats voor een nieuwe gok- en
feesttempel. Geen nood, de organisatoren toverden het cc De Branding aan de
Populierenlaan (Marktplein) intussen om tot een waar Champagnedorp. De tien ambachtelijke
viticulteurs zullen net als in het casino drie dagen voor warmte,
gezelligheid en sprankelende bubbels zorgen.
Onder het motto Save water-Drink
Champagne opent burgemeester Janna Rommel-Opstaele op vrijdag 10
november om 19.30 u. de 21ste editie. Geflankeerd door
Toerismeschepen Michel Landuyt en Carine De Jonghe, voorzitter directiecomité
Toerisme Middelkerke, zet presentator-wijnkenner Alain Bloeykens de nieuwe
Champagneridder in de kijker. Wie wordt de opvolger van Kenzo Lauwereins en
Peter Germonprez? De coverband Ritm Stix zorgt daarna voor live muziek terwijl
DJ Dirk de avon afsluit. Op zaterdag 11 en zondag 12 november staat de agenda
bol van de activiteiten met de Champagnedegustaties van Alain Bloeyens als
topper.
10 X AMBACHTELIJKE VITICULTEURS
De organisatoren maken zich
ook dit jaar sterk om uitsluitend ambachtelijke viticulteurs op het podium te
plaatsen. We kiezen graag voor onze getrouwen zodat het publiek elk jaar hun
lievelingsdrank kan proeven bij hun geliefde producent, stelt Toerismeschepen
Michel Landuyt. Naast de pioniers Benoît Hennequin, Marcel Vautrain en Delphine
en Christophe Prévoteau-Perrier alle drie present vanaf de eerste editie is
het dit jaar ook genieten van de Champagnes van André Moussy, Michel Genet,
Bourdaire-Gallois, Mandois, Robert Allait, Paul Clouet en Bonnaire. Deze beide
laatste staan opgesteld in de foyer. De anderen zijn te vinden in de sporthal,
omgetoverd tot Champagne Hal.
CHAMPAGNE & GASTRONOMIE
Naar traditie pakken heel
wat chefs uit met een uitgelezen Champagnemenu, met prijzen variërend van 65
tot 95 euro per persoon, steeds halve fles Champagne inbegrepen: Vlass, De
Bankier, De Sauteuse, Ramblas, Columbus, Sirene, La Fonda, The Lord, La Tempête
en Grand Casino in Middelkerke; Belle Feu in Lombardsijde: Marquize, Villa
Hotel, Villa Marie Joseph en De Lanteirne in Westende. In VecINO in
Westende-Dorp is het genieten van Zeevruchten en Champagne.
DUIKEN OP CHAMPAGNE
Op zondag 12 november kunnen
zwemlustigen letterlijk Champagne opduiken in het gemeentelijk zwembad.
Kinderen tot 8 jaar kunnen eendjes vissen. De jeugd vanaf 9 jaar en de
volwassenen kunnen ter plekke inschrijven voor een duikinitiatie via de
duikclub Actina. Volwassen deelnemers (vanaf 16 jaar) kunnen na de
duikinitiatie kans maken via tombola kan op een Champagnepakket.
PROEVEN
Traditioneel kunnen de
bezoekers na het aanschaffen van een 5 euro kostend Champagneglas een
collectorsitem op gelijk welke stand proeven van het gouden vocht, volgens
prijs van het Champagnehuis. In de foyer wacht een lounge met veel
zitgelegenheid waar men rustig kan genieten en bijpraten bij heerlijke bubbels.
De sporthal van De Branding is omgetoverd tot een heus Champagnedorp.
Intussen staat het vast dat
het cc De Branding, tot het nieuwe casino op de Zeedijk er is, de komende jaren
het epicentrum van de Champagne in Middelkerke wordt.
Meer info over menus en
programma is te vinden in de Champagnebrochure, gratis te bekomen bij de
Diensten voor Toerisme in Middelkerke en Westende en via www.visit.middelkerke.be
Wie uitkijkt voor een
vakantie in eigen land en houdt van afwisseling, fietsen en of wandelen in een
ongerepte natuur, waar groen en natuurreservaten de hoofdschotels zijn en
daarnaast nog culinair wil genieten, richt zijn pijlen best even te naar de
Oostkantons. De wat? De Oostkantons, ook Oost-België genoemd, een landsgedeelte
dat geprangd ligt tussen de Ardennen en Eiffel, beter gekend als de regio
Eupen-Malmedy. Gastronomen kiezen meteen richting WAIMES, zonder meer de
culinaire hoofdstad van de Oostkantons. Met meer dan 30 eethuizen, restaurants,
brasseries, friethuizen, bistros en pizzerias kan hieraan geen enkele
smulpaap weerstaan. Zonder meer een der mooiste regios van ons land.
WAIMES telt zowat 7.500
inwoners en is onderverdeeld in liefst dertien deelgemeenten, de een al mooier
dan de andere: toppers zijn Robertville, Sourbrodt, Bruyères, Champagne,
Libomont, Walk, Faymonville, Ovifat, Thirimont, Gueuzaine, Ondenval en
Remonval. Elk weekend goed voor een toeloop van 5.000 toeristen. De
aanwezigheid van zoveel culinair genot is ook de heren van Michelin, Delta Gids
en Gault&Millau niet ontgaan. Heel wat kregen mooie quotaties. We kozen er
enkele toppers voor u uit.
RESTAURANT LA MENUISERIE
Weggedoken in het piepkleine
dorpje Champagne (jawel) wacht restaurant La Menuiserie de Champagne, ingebed
in een voormalige schrijnwerkerij. Aan de gevel schittert één Michelinster.
Chef en eigenaar Thomas Troupin een eega Marie-Charlotte Portois en hun team
schuiven u een uiterst verfijnde keuken voor. Restaurant La Menuiserie gaat er
prat op zo goed als het kan uitsluitend te werken met seizoensgebonden
streekproducten. We werken dan ook graag met jongens uit de regio. Zo zorgt
onder andere Jardin dYves uit Malmedy voor de beste aardappelen en zorgt
Charly Goeders uit Verviers voor het beste vlees. Elke dag verse aanvoer,
stelt Chef Thomas Troupin, die de stiel leerde in de beste huizen.
De Chef is in het geheel
niet egocentrisch en laat u graag genieten en de smaken ontdekken. Elke maand
pakt hij uit met een verrassend drie, vier en zes- gangenmenu tegen betaalbare
prijzen. De schotels zijn stuk voor stuk culinaire juweeltjes, vol smaak, met
zin voor puur eetplezier. In de zaal weet gastvrouw Marie-Charlotte je meteen
op je gemak te stellen. Zij stelt met plezier de gerechten voor, aansluitend
extra uitleg over de herkomst van de producten en pittige kruiden. Voeg daarbij
een op en top Franse wijnkaart met heerlijke flessen, die het culinair genot
compleet maken. Een vernieuwende keuken die zijn Michelin ster met klasse en
stijl weet in te vullen. Een absolute aanrader, culinair festijn dat steevast
start met een fraaie reeks hapjes die hun gelijke niet kennen.
Andere topper is Hotel des
Bains & Wellness, al decennia een begrip in de Oostkantons, aan de
zuidelijke oever van het Meer van Robertville, hartje natuurgebied Hoge Venen.
Sinds enkele jaren is dit juweel in andere handen. Eigenaars Elisabeth en
Jean-Pierre Robert bouwden het pand uit tot een hotel-restaurant meteen super de luxe uitgewerkte wellness, goed
voor een opname in de prestigieuze vereniging Châteaux & Hotels Collection.
Getuige hiervan de invulling van het hotel goed voor twaalf fraaie kamers
en de aankleding in het restaurant, opgefleurd met eigentijdse kunst en antiek
meubilair.
In de keuken weet Samuel
Blanc 45 jaar en afkomstig uit de Franse Jura zich sinds mei 2017 als Chef
zijn stempel te drukken op het culinair gebeuren in dit viersterrencomplex. Hij
was eerder aan de slag als Chef in de Crown Plaza Luik met restaurant Le Sélys,
restaurant Les Forges du Pont dOye in Habay la Neuve en in de Duitse
sterrenhuizen restaurant Schwartswaldstube in Hotel Traube in Tonbach en
restaurant Wald in het Schlosshotel in Friedrichruhde. Hij beëindigde zijn
studies in 1993 in de Hotelschool van Poligny (Jura, Frankrijk) en liep stage in
de beste huizen in Cannes, Deux Alpes, Besaçon en Corsica, evenzo in Surrey,
Engeland. Talent liegt niet en in 2004 werd Samuel Blanc door Gault&Millau
verkozen als beste Jonge Chef anno 2004. Vandaag roert hij met klasse in de
potten van Hotel de Bains.
Zijn keuken is licht,
verrassend en verrijkend inzake creativiteit. De borden zijn niet alleen
pareltjes, maar zijn stuk voor stuk een verlenging van zijn persoonlijkheid
waarbij hij niet terugdeinst om vernieuwend uit de hoek te komen. Het feit dat
hij alleen kiest voor kwaliteitsproducten bezorgt Samuel Blanc alleen maar
extra energie om de gastronoom te verwennen met het beste. Het hoog niveau van
deze Chef laat het zich raden: hier fonkelt straks een Michelin ster.
Het genot aan tafel wordt
nog eens vergroot wanneer kan genoten worden van de charme die het zomerterras
weet te bieden met zicht op het Meer van Robertville. Aangevuld met een
stijlvolle en gastvrije service groeit het tafelplezier uit tot een rimpelloze
belevenis. We genoten alvast van Le Grand Menu waarbij Chef Blanc na de
Champagne Louis Roederer en een reeks originele smaakvolle hapjes koos voor een
Carpaccio van Sint-Jacobsschelpen, een keuze van vis in een hartig Mesheft op
een bedje van zeezout, zacht gegaarde Kalfzwezeriken, een hartig stukje ree, af
te ronden met een Symfonie van chocolade. Heerlijke ervaring, op weg naar de
top, getekend Chef Samuel Blanc.
In het centrum van Waimes
bouwden dezelfde eigenaars van Hotel des Bains een gezellige chalet uit. Het
gemoedelijke berginterieur dompelt u meteen in een sfeer die smaakt naar de
berglucht, goed voor grillades en raclette. Au Cheval Blanc is intussen
uitgegroeid tot een ontmoetingsplaats, waar, naast een leuke babbel, tegelijk
kan genoten worden van een grillade en de onvermijdelijke kaasfondue. Liever
een boterham met streekham, lokaal biertje binnen handbereik? Geen nood, klein
of uitgebreid smullen is hier aan de orde. Eigenaar Jean-Pierre Robert staat
aan het fornuis. En dat is meteen genieten.
Wie het begrepen heeft op
een culinaire wandeling doorheen de Hoge Venen met extra voeling voor
seizoensgebonden streekproducten, mag een bezoek aan het Gastronomische
restaurant Cyrano niet nalaten. Hier tovert eigenaar en Chef aan het fornuis
Gerty Linnertz in zijn half open keuken het beste uit de regio uit de oven.
Elke schotel krijgt de stempel van de Chef, gedurfd, eigentijds en vooral
smaakvol met eerbied voor de producten. Bovendien is de Chef een
wijnliefhebber, wat zich ook vertaalt in de onverbeterlijke begeleiding bij de
schotels. Hij is een meester in het uitzoeken van speciale wijntjes, ontdekt op
een van zijn vele trektochten doorheen de Franse wijngaarden, met de Bergerac
als speerpunt.Restaurant Cyrano wordt
door Gault&Millau bestempeld als een van de beste keukens in de regio, tegelijk
beloond met de Beste Wijnkaart 2014. Gastronomen, dit is een adres om zeker op
zak te hebben, op stap in de Oostkantons.
Wie het plaatje compleet wil
invullen kan na een succulent diner naderhand eventueel genieten van Hotel
Cyrano, goed voor vijftien kamers met alles er op en eraan. Ideaal voor een
paar dagjes Oostkantons.
Aan de zijde van het
gastronomisch restaurant zorgt brasserie CHEZ GERTY voor een sympathieke sfeer.
De keuken is afgestemd op zowel jongeren en senioren, op zoek om een kleine
honger te leningen. De brasserie pakt uit met een zeer uitgebreide kaart
waarbij ook hier de smaakpapillen verwend worden. Met dank aan de lokale
producten en verfijnde gastronomische keuken. Top in zijn genre.
Als culinaire hoofdstad van
de Oostkantons is een verblijfvan
enkele dagen in Waimes dan ook niet weg te denken. Deze parel van Oost-België
telt dan ook heel wat hotels, van budget tot viersterren. Wie kiest om in alle
rust en gezelligheid te genieten van de natuur, aansluitend uitstekend bed en
heerlijk ontbijt, dan wil de formule Bed & Breakfast graag Chambre dhôtes
La Romance du Lac in Waimes (Robertville) aanbevelen.
Hier zorgt Nicole
Thunus-Dethier op een boogscheut van het Meer van Robertville ervoor, dat het je aan niets ontbreekt. Vijf
comfortabele kamers en een suite wachten op een heerlijk verblijf. Een unieke
tuin met idyllische vijver zorgt voor extra rust. In de zomer wacht een
barbecue op de gasten op het ruime terras. Er is ook mogelijkheid om een Vespa
te huren en zodoende de streek op een prettige manier te verkennen.
Waimes, een paradijs in het
Oosten van het land, de Oostkantons, gaat er prat op door de European
Destinations of Excellence (EDEN) voor België verkozen te zijn tot de winnaar
2015-2016. Met dank aan zijn toeristische ervaring. Buiten het unieke panorama
zijn de toeristen ook gek op het culturele en economische aspect van deze
gemeente en zijn dertien deelgemeenten. Het ganse jaar door kan men er genieten
van de vele troeven: artisanaal vakmanschap, gerenommeerde restaurants en
uitstekende logiesmogelijkheden. Ontspanning zat met langlaufen en alpineskiën
in de winter, wandelen, watersport en fietstochten in de zomer. Het Meer van
Robertville zorgt voor de rest. Meer nog, Waimes het Land van de Hoge Venen
is tegelijk de koploper inzake gastronomie, de place to be voor de lekkerbek. Geen wonder dat men er in 2016 de
trofee EDEN in de wacht mocht slepen als summum van toerisme en lokale
gastronomie.
DE HOGE VENEN
Juweel van natuur
Waimes (Weismes voor de
Duitstaligen) is niet alleen een gemeente om compleet van te genieten, het valt
tegelijk over ruim 10% in het natuurreservaat van de Hoge Venen, le Pays du
Haute Fagnes. Stany Noël, schepen voor Toerisme en voorzitter VVV Waismes,
geflankeerd door vice-voorzitter naar militair gouverneur Herman Baltia meet.
700 meter en geeft je een panorama op de Hoge Venen.
De toren van de Botrange
houdt met zijn donjon winter en zomer de wacht. In het aan de voet gelegen toerismekantoor
krijg je alle info omtrent de wandelingen in de Hoge Venen, het huis aan het
natuurreservaat met een grote diversiteit aan educatieve activiteiten
aansluitend de doorlopende Expo FANIA. Meer gedetailleerde info: toerisme@waimes.be
en www.botrange.be.
Manfred Dahmen, vertelt: De
Hoge Venen zijn al zestig jaar een gebied dat zijn echtheid bleef bewaren.
Wandelaars kennen het als een verzamelplaats om de Barak Michel, Mont Rigi of
de Signal de Botrange te bezoeken, met zijn 694 meter het hoogste punt van België.
KASTEEL VAN REINHARDSTEIN
Een flinke brok geschiedenis
Een van de historische
bezienswaardigheden in Waismes is het Kasteel van Reinhardstein, met uitkijk op
de Warche. Het kasteel werd in 1354 gebouwd door Renaud de Wimes in opdracht
van de Hertog van Luxemburg. Daarna namen nog tal van gekende Europese families
hun intrek, met daarbij de geslachten Nesselrode, Nassau, Schwarzenberg en
onder andere graaf Franz Georg Karl Metternich die het naderhand in 1812
verkocht aan een handelaar in bouwmaterialen. Het kasteel verviel al vlug in een
ruïne en kwam in verval. Onder impuls van professor Jean Overloop, die het
domein in 1969 kocht, werd het kasteel volledig opgeknapt. De professor bleef
er wonen tot aan zijn dood in 1994. Daarna werd het Kasteel van Reinhardstein
door de weduwe geschonken aan een vzw. Het kasteel is vandaag nog steeds
bewoond, maar tegelijk toegankelijk voor het publiek. Om en rond het domein
loopt een schitterende wandelroute. Meer info: www.reinhardstein.net
HET MEER VAN ROBERTVILLE
Oneindig waterplezier
Andere en wellicht meest
bezochte bezienswaardigheid is het Meer van Robertville, een 62 ha groot
waterdomein met een capaciteit van 8 miljoen m³, uitgebouwd tussen 1925 en 1929
na de dam van de Warche. Omgeven van een prachtige zonneweide en een strand met
fijn zand biedt deze plek zich aan als Robertville Les Bains. Jong en minder
jong kan zich ten volle uitleven in het natuurlijk gezuiverd openluchtzwembad.
Een duikplank, watertrampoline, elektrische bootjes, waterfietsen, roeibootjes
en kayaks zorgen voor extra waterpret.
Meer nog, wie het begrepen
heeft op een barbecue op het water, dan is het GRILL-ISLAND de nieuwe ideale
troef. Vrijwillig medewerker Gilbert Waonry (VVV Robertville) vertelt: Om het
Meer nog aantrekkelijker te maken kocht het VVV twee grill-eilanden aan. Dit
zijn stabiele en onzinkbare ronde boten, uitgerust om tot acht man te genieten
van een barbecue op het water, zonder meer de eerste drijvende BBQ van België.
Het liep zeer goed afgelopen zomer en als het klimaatmeezit hebben we handen te kort. Indien alles
naar wens verloopt krijgen we volgend jaar een gloednieuwe duikplank, worden de
accommodaties vernieuwd en de parking uitgebreid. Meer info: info@robertville.be;
over de Grill-Islanden en BBQ: www.grill-island.com
MALMUNDARIUM
Malmedy
Wie in de regio Waismes
verblijft mag een bezoek aan het historische Malmundarium in het lieflijke
stadje Malmedy niet links laten. De geschiedenis leert ons dat de kloosters van
Malmedy en Stavelot sinds de 7de eeuw een bisschoppelijk prinsdom
vormden.De Franse Revolutie maakte hier
op het einde van de 18de eeuw een einde aan. De monniken verlieten
het klooster, dat meteen zijn functies verloor. Zowel het Franse-, het
Pruisische en het Duitse Regime namen er om de beurt hun intrek. In 1985
verwerft de stad Malmedy dit erfgoed, maakt er meteen het historisch en
toeristisch hart van de stad van en herdoopt het in Malmundarium: ruimte voor
herinnering, cultuur, geschiedenis en kunst. Vandaag is dit voormalige
Benidictijnerklooster met zijn ruim 3.000 m² oppervlakte, verdeeld over twee niveaus,
een toeristische attractie geworden met aandacht voor geschiedenis (museum),
folklore (carnaval), historium (schatkamer van de aanpalende kathedraal) en
oude industrieën met kijk in de ateliers van de leerlooiers en papiermakers.
Daarnaast lopen tal van
langdurige tentoonstellingen. Zo kan men nog tot en met 21 januari 2018 de expo
In het hart van onze bossen bezoeken.
Een grootse tentoonstelling waar dieren de plak zwaaien. Een bezoek dat
verwondering koppelt aan reflectie en bewustwording over schoonheid en de
noodzaak om onze biodiversiteit te beschermen.
Is Waimes zonder meer de
culinaire hoofdstad van de Oostkantons, dan tekent datzelfde Waismes, met in
Botrange het hoogste punt van België, ook nog eens voor een optimaal ingericht
station voor de wintersporten. De skiliefhebbers krijgen een ruime keuze van
verschillende pistes, voor klein en groot.
De nummer 1 van de
Franse vakantieclubs stelt u graag zijn nieuwe Club Sélection voor in het hart
van Les Arcs: het « Hôtel du Golf » in Arc 1800.
In deze club geniet u
van een zalig verblijf, eindeloze pistes en een heerlijke spa en dat allemaal met
een betoverend uizicht op de Mont Blanc en het Beaufortain-bergmassief. Opening
is voorzien voor 16 december 2017.
De ideale club om te herbronnen
Arc 1800, ski-paradijs
Het clubhotel Hôtel
du Golf, de nieuwste aanwinst van de groep, telt 246 kamers, meerdere
restaurants en een spa waar u heerlijk kan bekomen na een dagje skiën. De
kamers en leefruimten zijn modern en knus ingericht en opgefleurd met intense
en warme kleuren. Gelegen aan de voet van het gebergte biedt deze club een
prachtig zicht op de besneeuwde toppen van de Mont Blanc. Een schitterend decor
!
Tegen betaling kan je
in de Deep Nature Spa Wellness genieten van sauna, hammam, relaxatie-ruimten
en bubbelbad. Ideaal om te ontspannen na een lange dag op de latten.
De restaurants bieden
excellente maaltijden in buffetvorm, elke avond worden de gasten verwend met
speciale themabuffetten. Eenmaal per week kan u aanschuiven aan de typische
raclette fondu. Het toppunt van gezelligheid.
Vier verkeersvrije
dorpen aan de rand van een woud vormen samen een waar balkon over de valei van
de Haute-Tarentaise. Arc 1800 vormt het middelpunt van het Paradiski skigebied:
één van Europas grootste skigebieden met 425km piste, 2 gletsjers en 3 toppen
van boven de 3000 meter.
Het staat bekend als
een sfeerrijk dorp met een druk avondprogramma maar het is veel meer dan dat:
Arc 1800 biedt een brede waaier aan activiteiten: alpine ski, Nordic ski,
wandelen, bezoekjes aan de Beaufort kaas-fabrieken of het iglodorp met de
befaamde ijsgrot Voor elk wat wils dus.
Een speciale familie aanbieding
Het Hôtel du Golf is
een hotel op maat van families: aanpalende kamers, kinderbedjes, kinderclubs en
aangepaste buffetten. Alles wordt in het werk gesteld opdat ouders zich kunnen
ontspannen en kinderen zich amuseren.
Terwijl de ouders het
skigebied verkennen of genieten van een welverdiende rustdag in de spa,
ontfermen ervaren animatoren zich over de kleinsten in de kinderclub.
De Welpjes Club vangt
kinderen tussen 3 en 5 jaar op gedurende het hele seizoen
De Piraten Club vangt
kinderen tussen 6 en 10 jaar op tijdens
de schoolvakanties
De Junior Club
vangt kinderen tussen 11 en 17 jaar op tijdens
de schoolvakanties.
Eveneens op het
programma staan verschillende leuke en creatieve activiteiten : dansen, zingen,
sprookjes en legendes Ouders kunnen eveneens hun kinderen laten vergezellen
naar en van de skischool.
EEN MAGISCHE KERST BIJ BELAMBRA
CLUBS
Dit winterseizoen
haalt Belambra Clubs zowaar alles uit de kast en neemt ze iedereen mee naar de
magische wereld van sprookjes, in een fabelachtig winters decor.
OP HET PROGRAMMA:
Kookworkshops
Sprookjesachtige Desserts voor klein en groot
Kerstdiner volledig
in het teken van sprookjes en fabels
Extra pluspunt: In
Hotel du Golf kan u de plaatselijke Kerstshow bijwonen vol spanning en avontuur
met het Rodeo Park by
Night, een afdaling met fakkels,
spectaculair vuurwerk en de
grote Kerstparade.
Wat is een Club
Sélection
Een Club
Sélection is de ultieme ervaring binnen Belambra Clubs: fantastische
kinderclub, heerlijke maaltijden, top animatie en festiviteiten.
Over Belambra Clubs:
Belambra
is de nummer 1 van de vakantieclubs in Frankrijk met meer dan 50 clubs op de meest
idyllische plaatsen in Frankrijk.
De
garantie voor een geslaagde vakantie :
À la
carte: vol pension, half pension of enkel logies
Kinderopvang voor kinderen vanaf 3 maand tot 17 jaar door ervaren teams, voor
even of voor een ganse dag
Animatie voor alle leeftijden zowel overdag als s avonds
Kwalitatieve en uitgebreide menukeuze voor jong en oud
Sportactiviteiten: voor elk wat wils en aangepast aan ieders niveau
Genieten van spetterende Kerst- en Eindejaarsfeesten
Kerstmarkten
met de K van Koksijde & Keulen
Het
is jullie alvast opgevallen, we worden de jongste dagen overspoeld met
aankondigingen omtrent kerstmarkten en allerhande eindejaarsfestiviteiten. In
zoverre dat men het bos door de bomen niet meer ziet. Om het u makkelijk te
maken pikten we er twee uit en trekken naar Koksijde in onze geliefde Westhoek
en Keulen, de bakermat van de Kerstmarkten.
KERST IN KOKSIJDE
De kerstevenementen in
Koksijde-Oostduinkerke zijn intussen gemeengoed geworden en zijn al jaren de
publiekstrekkers in de Westhoek. Ook dit jaar staat de kerstperiode bol van de
activiteiten, de een al leuker dan de andere. Er wacht ons een kerstbos, een
fakkeltocht, een luchtspektakel en men kan stijlvol shoppen met styliste en
modecoach Lien Degol. Deze laatste neemt u op zaterdag 16 december, onder de
noemer Stijlvol Shoppen, op sleeptouw in enkele kledingzaken in de Zeelaan en
staat u bij met stijladvies. Ideaal voor diegenen die zich met de kerst- en
oudejaarsfeesten er op hun Paasbest willen uitzien.
IJSBAAN
Een kerstmarkt zonder een glijbaan
is als een schip zonder water. Traditioneel worden jong en minder jong verwacht
aan het gemeentehuis van Koksijde om er met volle teugen te genieten van de ijsbaan,
omgeven door smultentjes waar de innerlijke mens versterkt kan worden. Voeg
daarbij de effectieve kerstmarkt tussen zaterdag 16 december 2017 en zaterdag 7
januari 2018.
KERSTBOS IN OOSTDUINKERKE
Klaar voor nog een
verrassing? Op het strand van Oostduinkerke wordt t Bos van Commerce geplant.
Pronkstuk van het groene woud is de reuzenspar die zich laat omringen door
zowat 150 kerstbomen, wat de indruk geeft dat men in een bos wandelt. Meer nog,
van zaterdag 23 december 2017 tot en met zaterdag 7 januari 2018 staat de
boshut borg voor gezelligheid en allerhande animatie waarbij jong en minder
jong zich rot kan amuseren.
NACHT VAN DE ENGELEN
Liefhebbers van spektakel
vol warmte, vuur en sensualiteit worden tijdens de adembenemende
luchtvoorstelling Nacht van de Engelen op hun wenken bedient door het
Theatergezelschap Tol uitAntwerpen. Op
zaterdag 23 december pakt men uit met luchtbeelden, spel en gepaste muziek. Dat
brengt de menigte in een droomwereld van geliefden, dansende dieren terwijl
engelen neerdalen uit de donkere hemel. Niet te missen voor de amateurs van
licht- en klankspel.
WINTERWANDELDAG
Uiteraard laten de
organisatoren de fervente wandelaars niet in de kou staan. Op zaterdag 30
december staat een winterwandeldag geplant. Vijf verschillende omlopen brengen
u doorheen de unieke natuurgebieden die Koksijde rijk is. Na het ontspannende voetwerk
wacht een dampende kop koffie of smaakvolle bol chocolademelk.
FAKKELTOCHT
Eindejaar staat tegelijk
borg voor fakkeltochten, gebraden sprotjes, geurige Glühwein en vuurwerk. Dat
alles is te beleven op zaterdag 30 december. Oostduinkerke trakteert op
sprotjes en in Sint-Idesbald kan men getuige zijn van een oerdegelijke
oudejaarshappening, af te ronden met spetterend vuurwerk.
Het is meteen duidelijk,
Koksijde spant tijdens de eindejaarsperiode de kroon. Amusement, gezinsplezier
en gezelligheid zijn hier al jaren de grote troeven.
Wie het iets verder op wil,
krijgt alles wat zijn hartje begeert in Keulen, de kerststad bij uitstek.
Glinsterend, rood, warm en gastvrij, de kerstmarkt in Keulen is zonder meer de
meest populaire van Duitsland. Om en rond de Dom van Keulen wachten ruim 150
feestelijk versierde standjes met geschenkartikelen, Kathe Wohlfahrt, vakwerk,
gastronomie, pannenkoekenhuisjes en onder andere artisanale kraampjes waar
smullen de boodschap is. Dat alles terwijl de Ghlüwein, Schnaps, Riesling,
Jägermeister, Asbach Uralt, Radler, Underberg, Weinbrand en onder andere Helles
en Ossenbloed welig stromen, richting dorstige kelen.
ZES MARKTEN
Keulen is van oudsher een stad om naar hartenlust te
shoppen. Eind november voegt men daar nog een schepje bovenop. De zes grootste
pleinen die de stad rijk is worden omgetoverd tot evenveel kerstmarkten, met de
Dom als centraal hoogtepunt. Aken en Düsseldorf mogen dan wel hoog
aangeschreven staan als kerstmarkt, Keulen staat nog een trapje hoger. Nergens is
de gezelligheid, de Duitse alom gekende Gemûtlichkeit, zo intens als hier. De
zes pleinen tekenen hier duidelijk voor: Dom Keulen, Neumarkt, Alter Markt
Keulen, Stadtgarten Keulen, Rudolfplatz en Havenmarkt (naast Chocolademuseum).
De markten zijn gratis te bezoeken. Alleen als er een of andere show ten beste
wordt gegeven wordt toegang gevraagd.
