Een geweldige dag werd afgesloten in Taberna Comer , Beber , Amar ( Paseo de la Alameda ) . Dit adresje hebben we in het verleden leren kennen van iemand locaal en waar je weinig toeristen zult tegenkomen .  De baas van de Taberna efkes laten weten dat je Ramon kent ( iemand van zijn betere vrienden ) en hij pakt onmiddellijk de menukaart terug uit je handen en doet zijn goesting . Niet reageren en vooral laten doen . We hebben heerlijk getafeld voor een naar Belgische normen belachelijke lage prijs . Zeker doen als je in Valencia komt en ieder die de locatie reeds kent zal het ' aqua sin gas ' nu in de mond hebben . 

wordt vervolgd ....