Langs deze weg willen we jullie uitnodigen voor volgende kooklessen:

Op maandag 9 november om 19.45u: Feestmenu 1:

Shake: sea breeze met bavarois van gerookte paling
Butternutvelouté met mosselen
Gebakken grietfilet op een puree van waterkers afgewerkt met tapenade en geconfijte tomaat
Gelardeerde kalkoenborst met courgetteschijf en advocadosaus, maximaardappeltjes
Nougat glacé

Op donderdag 3 december om 19.45u: Feestmenu 2:

Sprankelende 'Apero Mezzogiorno' met een slaatje van gerookte eendenborstfilet op een coulis van gorgonzola
Kabeljauw met venkel en een persillade van Blue Stilton
Preisoep met filet d"Anvers en kwartelei
Feestelijk gevulde lamsfilet met gedroogde veenbesjessaus
Mokkabavarois en Irisch Coffee-saus

Waar: kvlv lokaal
Door wie: Mevr. Rita De Coninck
Niet vergeten: glas, bord en bestek meebrengen