Kir met perzik Mousse van gerookte forel met erwtencoulis, venkel en tomaat Pastinaak-prei soep met gember Gebakken zeeduivel met gekonfijt witloof, appelreepjes en duvelsabayon Eendeborstfilet met honingglazuur en sinaasappelsaus Advocaatcreme met speculoos en geroosterde amandelen