Dinsdag 17 februari 2015. Deze avond was onze eerste kookworkshop van 2015 met als thema ‘Veggie uit ONS KOOKBOEK’. We bereidden een viergangen menu:

Crostini met pikante pesto

Bloemkoolsoep met paprika en mascarpone

Goulash met gerookte tempeh

Hazelnootcake

In vier groepen werden alle ‘veggie’ ingrediënten al gauw omgetoverd tot smakelijke gerechten, dan allen aan tafel om te proeven en het was lekker !

Crostini met pikante pesto

Bloemkoolsoep met paprika en mascarpone

Goulash met gerookte temph.