vandaag nieuwe auto gaan ophalen aan het werk. Na 200.000 km met mijn Toyota Corolla was ik aan vervanging toe en aangezien er net een collega wegging, was er een auto 'vrij'. Een Ford S-Max, stel je voor. Ik moest nu en dan eens in mijn eigen arm nijpen. Doet meteen denken aan zo'n dolmus aan de Turkse Riviera. Maar dan een redelijke nieuwe (20.000 km) met allerhande snufjes en veeel knopjes en zes versnellingen. Té gek. Proefgereden in de polders naar Hulst toe: da's genieten. Voorlopig zet ik het parkeerhelpknopje aan, met van die biepgeluiden als je een hindernis nadert: je weet maar nooit Met 32°C buiten en 4FM vollen bak: woeha!
genieten is... in je eigen stad doen alsof je op reis bent. Je volgt je neus en je komt terecht op plaatsen die je nog nooit hebt gezien. Gisteren in de vooravond, begin van de Gentse Feesten. Verzeild op de Mosquito Coast, een prachtig oud huis in de Hoogpoort, volledig in het teken van verre avontuurlijke reizen. Reiskrantjes meegepakt en dan op terrasje van de Vrijdagmarkt neergestreken, waar vier zigeuners (denk ik) een paar prachtige nummers weggaven. Na bezoekje aan Pa in rusthuis, Tempelhof, Lange Steenstraat: gaan neuzen in La Cena, er was nog plaats,;ronduit verrukkelijk gegeten: halfje koele witte wijn met aperitiefhapjes (hummus, een kleine ratatouille en ciabattabrood), een bord antipasti (mousse van zongedroogde tomaaatjes met gerookte forel, bladerdeegje met prosciutto, een artisjok, een paar sneetjes gebraden rundfilet met mierikswortel, boontjes en kerstomaatjes,...) en daarna een granita van sangria met vers fruit. Er is telkens een suggestiemenu met vier gangen, je neemt zoveel gerechten als je wilt, twee kan dus ook Een aanrader, dus!
nu is het buiten nog grijs en nat. maar vanavond wordt het terrasjesweer - voorspellen ze. mijn terrasjestips? een paar uit de losse pols. De Gentse Graslei is een echte place to be geworden. aan de vooravond van de Gentse Feesten zal de sfeer er wellicht top zijn. Een verborgen plekje voor kenners is het terras van Lunchcafé Het Vissershuis aan de Meierij in Ledeberg. Je kijkt uit op een mooie oude visvijver, terwijl de treinen, boten (op de Schelde), auto's (op de oprit naar de autostrades) en vliegtuigen naar zonnige oorden voorbijflitsen. een heel speciale sfeer. In De Panne, helemaal aan het eind van de dijk richting duinen, is er het onovertroffen 'Leopolleke', voetjes in het zand en verrukkelijke spijs & drank. Jawel, 't is vaaakaaantie!....
een beginnende blogger is een aandoenlijk wezen, hoor. gisteren geprobeerd om een eerste berichtje te posten, wel, het is schandelijk mislukt. blijkbaar belandde het spontaan op een andere blog, waar het helemaal niet thuishoorde. Nee, internet is meestal genieten maar niet altijd. Soit. Wat kan je hier verwachten? Beproefde tips om op alle mogelijke manieren van het leven te genieten. Ik deel die in het dagelijks leven o zo graag en ben ook altijd benieuwd naar de suggesties van anderen. alvast eentje om te starten? maak vanavond eens pasta met venusschelpen. Verse 'vongole' vergen enig zoekwerk, maar als epicurist heb je wellicht ook je adresjes voor zeevruchten (Meerschaut in Ledeberg, bijvoorbeeld, onovertroffen). Verder: goeie pasta (Seco in Delhaize of zo), eersteklas olijfolie, lookteentje, platte peterselie, wat versgemalen zeezout... That's it. tot morgen!
Met 32°C buiten en 4FM vollen bak: woeha! 
Een aanrader, dus! 
