het was 13u Chef Gert was zijn keuken aan het klaarmaken voor de avond-shift, Hij werkte als enige chef in een visrestaurant in Knokke en hij was altijd de eerste die de deuren open deed. De maître kwam pas tegen half 6. Toen hij in de koelcel zat om vis te zoeken, ging de deur van de koelcel dicht. Iemand had het dicht gedaan en de deur geblokkeerd met een keerborstel. Maar jammer genoeg kon je deze koelcel niet langs binnen opendoen. En daar vroor hij dood. Een trage dood; Maar ook juist vandaag kwam Maître Jef een half-uur te laat en vond Gert dood in de koelkast. Alle hulp kwam te laat! Jef wist niet wat hij zag en wat hij kon doen maar als snelle reflex belde hij naar de politie. Nog geen half uur later stond Dennis in een zwart kostuum het lijk te onderzoeken. Zoals in elke verhaal heeft deze inspecteur ook een hulp. Haar naam was Nele, ze was blond,knap en had een IQ van 130 maar dat wist niemand dus iedereen overschatte haar. Ze stonden samen met de anatoom patholoog het lijk te bestuderen.
